Halleluja – det er suppesæson!
Som I ved, er jeg en stor fan af opskrifter, der indeholder alt det, jeg normalt ville give min familie til måltidet – et protein, en grøntsag og stivelse (jeg er så midtvestlig, at det gør ondt) – i EN ret. De kræver mindre opvask til at rengøre og endnu vigtigere mindre hjernekraft til at tænke på tre eller flere separate komponenter til at sætte på en tallerken. Giver det mening?
Alt dette for at sige, at supper, gryderetter og chili er helt i orden, og det er min yndlingsmad at tilberede, spise og dele den med andre. Faktisk har jeg over 70 opskrifter på dem her på IGE – flere end nogen anden type! De har alle én ting til fælles: PURE COMFORT. Der er ingen ret, der giver min krop, mit sind og min sjæl mere næring end en varm og solid suppe.
I dag deler jeg over 25 af mine meget, meget yndlingsopskrifter på glutenfri suppe, gryderetter og chili. Jeg inviterer dig til at bogmærke eller pin dette indlæg for nemme, hyggelige måltid inspo hele sæsonen lang. Virkelig, at sætte sig ned med en skål suppe sidst på dagen, når det er, du ved, HELE SORT udenfor kl. 17.00, gør sæsonen uden meget sol lidt mere tålelig. Tænd et bål, skænk et glas vin, og så er du klar. Glem ikke madbrød!
Ser du nogle af dine favoritter her? Ekstraordinær opråb til min families favoritter: Spicy Shrimp Soup, Ben’s Beef Stew og Homestyle Chicken and Noodles!
25+ opskrifter på suppe, gryderet og chili:
Crock Pot Chicken and Wild Rice Soup >
Spicy Shrimp Soup >
Crock Pot White Chicken Chili >
Hjemmelavet fløde af kyllingesuppe og fløde af champignonsuppe >
Italiansk pølse-, spinat- og tomatsuppe >
Senegalese Soup >
Glutenfri hjemmelavet kylling og nudler >
Cheesy skinke- og kartoffelsuppe >
Ben’s Beef Stew >
Smoked Sausage and Chicken Gumbo >
Tomato Basil Soup with Cheese Tortellini > (Use GF tortellini)
Signatur Spicy, Røget, sød chili >
Tusindvis af toscansk pølse og grøntsagsgryde >
Cheesy Taco Soup >
Slow Cooker Black Bean and Rice Soup >
Hjemmelavet kyllingnudelsuppe >
Roasted Butternut Squash Soup >
Perfekt broccoli-ostsuppe >
Jambalayasuppe >
Sød majs-, Kielbasa- og kartoffelsuppe >
