- 9
- 361
- 1
Denne butik er blevet kompenseret af Collective Bias, Inc. og dennes annoncør. Alle meninger er mine alene. #BarillaGlutenFree #CollectiveBias
Denne Glutenfri Kylling Parmesan er en klassisk italiensk favorit, der er gjort lettere i denne opskrift ved at bage i stedet for at stege. Men bare rolig, den er stadig lige så velsmagende, sprød og familievenlig som originalen!
Denne lettere glutenfri kylling parmesan opskrift serveret over min yndlings Gluten Free Barilla pasta giver den mest trøstende, lækre 30 minutters middag. Ikke alene er det det det perfekte hyggelige vintermåltid, det er også lynhurtigt klar og kræver kun 6 ingredienser inklusive pastaen. En god, solid, sund hverdagsaftensmiddag med masser af protein og stadig ostet og sprød og gyldenbrun og sprød nok til at være uimodståelig.
Min søn har en glutenintolerance, så når det er pastaaften, er det Barilla Glutenfri pasta, jeg laver. Den har en smag og konsistens, der minder om “almindelig” pasta, så hele familien nyder den virkelig godt. Jeg elsker, at den er lavet med ikke-GMO-majs og ris.
Kylling parmesan er ægte comfort food på sit fineste, og det fantastiske ved denne opskrift er, hvor eeeeeeeenkelt den er! Seriøst. Når du først har dyppet kyllingen i æggeblanding og brødkrummer, skal du blot bage den, toppe den med ost og marinara og derefter kaste den over noget lækkert Barilla Glutenfri pasta. Jeg kan også garantere, at du får denne lækre middag på bordet på kun 30 minutter eller mindre – en total gevinst, ikke?!
Jeg brugte krydrede glutenfri brødkrummer og revet parmesan. Det er fantastisk, at glutenfri produkter som brødkrummer og pasta er blevet så let tilgængelige. Hvis du ikke kan finde glutenfri brødkrummer, kan du bare lave dine egne med gammelt glutenfrit brød. Du kan endda bruge smuldrede glutenfri kiks, så kyllingen får en dejlig sprød skorpe.
Jeg købte tyndt skåret kylling, men du kan også slå dine egne kyllingebryster ud til ca. 1/2 tomme i tykkelse, hvilket vil sikre, at hvert stykke kylling ikke bare er lige stort, men at de også er møre, saftige og helt lækre! Til marinaraen kan du enten bruge en købt tomatsauce efter eget valg for at holde tingene helt enkle ELLER du er velkommen til at bruge denne opskrift, som er en af mine absolutte favoritter.
Du kan virkelig ikke gå galt i byen med denne super nemme Glutenfri Kylling Parmesan ret, og det er en ret, som jeg kan forsikre dig om, at den helt sikkert er godkendt af både børn og mandfolk! Som altid skal du ikke glemme at tage billeder og dele dine savlende måltider på Instagram og tagge #kimscravings – jeg elsker at se, hvad I alle laver! Nyd!
- 1 til 1½ pund.kyllingebryst, halveret eller i tynde skiver
- 2 æggehvider
- ½ kop glutenfri brødkrummer*
- ¼ kop revet parmesan + ca. mere til kyllingetopping
- ¾ kop marinarasauce med lavt sukkerindhold** + mere til servering over pasta, hvis det ønskes
- 112 oz. pakke glutenfri Barilla Pasta
-
Overvarm ovnen til 450 grader F., og klargør et stort ovnfast fad med non-stick madlavningsspray.
-
Bræk 2 æggehvider i en lav skål. I en anden lav skål blandes brødkrummer og ¼ kop parmesanost.
-
Belæg hver side af kyllingebrystet med æggehvider og derefter med brødkrummeblandingen. Læg hvert kyllingebryst i et ovnfast fad.
-
Bag ved 450 grader F. i ca. 18 min.
-
Tag derefter kyllingebrystet ud af ovnen og top hver med ca. 2 spiseskefulde marinara og 1 spiseskefuld parmesanost; bag, indtil det er boblende, ca. 5 minutter.
-
I mellemtiden tilberedes glutenfri Barilla Pasta efter pakkens anvisninger.
-
Servér kylling over pastaen og nyd!
*Du kan bruge krydrede glutenfrie croutonkrummer. Hvis du ikke bruger forsmagede brødkrummer, vil jeg foreslå at tilsætte ca. ½ teskefuld hvidløgspulver og ½ teskefuld italiensk krydderi til blandingen.
**Brug din yndlingsmarinarasauce eller min lækre hjemmelavede version.
***Næringsindholdet er beregnet for kyllingebryst kun med topping. Min kylling var 1,28 pund og blev skåret i 4 store bryster.
Har du lavet denne opskrift?
Tag @kimscravings på Instagram, og husk at tilmelde dig vores mailingliste for at modtage flere sunde og lækre opskrifter direkte i din indbakke!
Jeg fandt Glutenfri Barilla Pasta, hos Kroger, nede i den italienske fødevaregade sammen med anden pasta.
Søger du efter andre familievenlige opskrifter? Tjek et par af mine favoritter!
Easy One Skillet Pork Tenderloin Medallions
Vegetarisk kalkunbolognese
Clean Eating Mexican Taco Meat
