Această rețetă AMAZING Instant Pot Baked Beans folosește fasole uscată și nu este nevoie de înmuiere. Fasole fragedă gătită cu bacon, ceapă și ardei gras într-un sos delicios dulce și afumat. Sunt convinsă că această rețetă ușoară de fasole la cuptor va deveni un element de bază la grătarul tău de vară!
Dacă ai putea alege doar una, care este felul tău preferat de garnitură la un grătar? Este o alegere grea, știu, dar probabil aș spune fasolea coaptă. Se împerechează perfect cu orice tip de carne de pe grătar. Pâinea mea de porumb dulce preferată și una dintre aceste salate proaspete fac ca masa să fie completă.
Am fost foarte entuziasmată să împărtășesc cu voi toți această rețetă de fasole la cuptor instant pot pentru că este dovada că prepararea fasolei la cuptor de la zero se poate face în aproximativ o oră! Oala instant este pur și simplu uimitoare și sunt mândră să adaug această rețetă la rândurile arhivelor mele de rețete instant pot!
Cum se prepară fasolea la cuptor în oala instant:
Pentru a prepara fasolea la cuptor în oala instant, începeți prin a adăuga fasolea uscată și apa în oală. Gătiți la presiune înaltă timp de aproximativ 25 de minute, cu o eliberare naturală a presiunii. Când presiunea s-a eliberat, îndepărtați capacul și turnați fasolea într-o strecurătoare pentru a elimina apa. Clătiți-le bine cu apă rece.
DISCUȚII: Această rețetă a fost creată folosind oala instant DUO 60 de 6 litri. Nu toate rețetele pentru oale instant funcționează perfect pentru toate tipurile de oale instant. Consultați acest articol pentru mai multe informații despre adaptarea rețetelor pentru oala dvs. instant.
Am ales fasolea navy sau fasolea pinto pentru această rețetă, dar ați putea folosi și fasolea mare nordică, cu același timp de gătire.
După ce ați strecurat fasolea, ștergeți oala instant și adăugați un spray de gătit antiaderent. Fac acest lucru pentru că, deși șunca este grasă, se poate lipi inițial de fundul oalei atunci când setarea de rumenire este pornită.
Gătiți șunca până când începe să devină aurie și ușor crocantă pe margini. Scurgeți o parte din grăsime (de obicei, eu doar bag câteva prosoape de hârtie în oală și le folosesc pentru a șterge grăsimea). Vreți încă puțină grăsime la fund, pentru ca celelalte legume să nu se lipească atunci când le adăugați la sote.
Adaugați ceapa și ardeiul gras în oală și sotați-le, amestecând des, până când se înmoaie.
Închideți vasul instant și amestecați sosul bbq, ketchupul, muștarul, oțetul și fumul lichid. Amestecați până la omogenizare și apoi adăugați fasolea fiartă și zahărul brun. Fixați capacul oalei instant și gătiți amestecul la presiune mare timp de 15 minute, cu o eliberare naturală a presiunii.
Trebuie să înmoi fasolea uscată?
În mod normal, atunci când faceți fasole la cuptor de la zero, trebuie să înmuiați fasolea uscată în apă peste noapte, dar cu oala instant de gătit sub presiune puteți găti fasolea uscată și apa împreună, fără să o înmuiați mai întâi, și veți obține o fasole fragedă și perfectă pentru a face fasole la cuptor.
Pot înlocui fasolea uscată cu fasole conservată?
Da. Dacă preferați să folosiți fasole la conservă, începeți cu pasul 4 al rețetei, iar când este timpul să adăugați fasolea, înlocuiți-o cu 56 oz de carne de porc și fasole la conservă (orice marcă preferați).
Faceți o masă și serviți aceste Fasole la cuptor cu:
Coste în oală instantanee sau coaste la aragaz lent
Cea mai bună pâine de porumb
Salată de roșii și castraveți
Făină de fasole la cuptor în oală instantanee
Imprimă Pin Adaugă la planul meu de masă Mergi la planul de masă
Video
Ingrediente
- ▢ 16 uncii uscat fasole navy sau pinto
- ▢ 8 căni de apă
- ▢ 1 linguriță de sare
- ▢ 8 felii de bacon
- ▢ 1 ceapă galbenă , tocată mărunt
- ▢ ▢ 1/2 ardei gras roșu sau verde , fără miez, fără semințe, și tocat mărunt
- ▢ 2/3 ceașcă de sos de grătar de la magazin.cumpărat sau făcut în casă
- ▢ 1/2 cană de ketchup
- ▢ 2 linguri de muștar brun picant
- ▢ ¼ cană de oțet de cidru
- ▢ 1 linguriță de lichid fum
- ▢ ½ cană de zahăr brun deschis
- ▢ ▢ 1/2 cană de apă
Instrucțiuni
-
**DISCLAIMER: Am creat această rețetă folosind un instant pot DUO 60 de 6 litri. Unii utilizatori au avut probleme cu o notificare de ardere pentru această rețetă folosind diferite versiuni de oală instant. Eu am testat-o de multe ori cu această versiune și nu am avut nicio problemă.
-
Adaugați fasolea, apa și sarea în instant pot. Gătiți pe manual (presiune ridicată) timp de 25 de minute. Lăsați presiunea să se elibereze în mod natural.
-
Îndepărtați capacul și turnați fasolea într-o strecurătoare/colator. Clătiți cu apă rece. Dați-o deoparte.
-
Setați oala instant la setarea de rumenire. Adăugați baconul și prăjiți-l timp de câteva minute până când începe să devină auriu, amestecând și răzuind des pe fundul oalei. Scurgeți o parte din grăsime.
-
Adaugați ardeiul gras și ceapa și gătiți până se înmoaie.
-
Închideți IP-ul. Adăugați sosul bbq, ketchupul, muștarul, oțetul și fumul lichid în oală și amestecați bine pentru a le combina.
-
Adaugați zahărul brun, apa și fasolea și amestecați pentru a le combina.
-
Asigurați capacul IP, închideți supapa de abur și gătiți la Manual (presiune ridicată) timp de 15 minute. Eliberați natural presiunea.
-
Deschideți cu grijă capacul și amestecați ușor amestecul pentru a-l combina. Savurați!
Note
Începeți cu pasul 4 al rețetei, iar când este timpul să adăugați fasolea, înlocuiți 56 oz de carne de porc și fasole la conservă.
Nu ratați celelalte REȚETE INSTANT POT preferate ale mele