Tämä upea Instant Pot Baked Beans -resepti käyttää kuivia papuja, eikä liotusta tarvita. Mureat kypsennetyt pavut pekonin, sipulin ja paprikan kanssa herkullisessa makeassa ja savuisessa kastikkeessa. Uskon, että tästä helposta baked beans -reseptistä tulee kesän grillijuhlien perusruokaa!
Jos voisit valita vain yhden, mikä on suosikkisivuruuasi grillijuhlissa? Vaikea valinta, tiedän, mutta sanoisin varmaan paistetut pavut. Ne sopivat täydellisesti minkä tahansa grillatun lihan kanssa. Suosikkini makea maissileipä ja jokin näistä raikkaista salaateista tekevät ateriasta täydellisen.
Olen ollut todella innoissani voidessani jakaa tämän pikapannussa paistettujen papujen reseptin teidän kaikkien kanssa, koska se on todiste siitä, että paistettujen papujen valmistaminen tyhjästä onnistuu noin tunnissa! Pikapata on aivan uskomaton, ja olen ylpeä voidessani lisätä tämän reseptin pikapadan reseptiarkistoni riveihin!
How to make baked beans in the Instant Pot:
Tehdäksesi leivottuja papuja pikapannussa, aloita lisäämällä kuivat pavut ja vesi kattilaan. Keitä korkeassa paineessa noin 25 minuuttia, jolloin paine vapautuu luonnollisesti. Kun paine on vapautunut, poista kansi ja kaada pavut siivilään veden poistamiseksi. Huuhtele ne hyvin kylmällä vedellä.
LUETTELO: Tämä resepti on luotu käyttäen DUO 60 6-neliöistä pikaruukkua. Kaikki pikapadan reseptit eivät toimi täydellisesti kaikentyyppisissä pikapadoissa. Katso tästä artikkelista lisätietoja reseptien mukauttamisesta pikapannullesi.
Valitsin tähän reseptiin laivastopapuja tai pintopapuja, mutta voisit käyttää myös suuria pohjoisia papuja, jolloin kypsennysaika olisi sama.
Kun olet siivilöinyt pavut, pyyhi pikapata puhtaaksi ja suihkuta siihen lisäksi non-stick-keittosuihke. Teen näin, koska vaikka pekoni on rasvaista, se voi silti aluksi tarttua potin pohjaan, kun saute-asetus on päällä.
Kypsennä pekonia, kunnes se alkaa saada kullanruskeaa ja hieman rapeaa reunoilta. Valuta osa rasvasta pois (yleensä laitan vain muutaman paperipyyhkeen kattilaan ja pyyhin niillä rasvan pois). Haluat vielä hieman rasvaa pohjalle, jotta muut kasvikset eivät tartu kiinni, kun lisäät ne paistumaan.
Lisää sipuli ja paprika kattilaan ja kuullota niitä usein sekoittaen, kunnes ne ovat pehmeitä.
Kytke pikapata pois päältä ja sekoita joukkoon bbq-kastike, ketsuppi, sinappi, etikka ja nestesavu. Sekoita tasaiseksi ja lisää sitten keitetyt pavut ja ruskea sokeri. Kiinnitä pikapadan kansi ja keitä seosta korkeassa paineessa 15 minuuttia, jolloin paine vapautuu luonnollisesti.
Tarvitseeko kuivia papuja liottaa?
Normaalisti leivottuja papuja tyhjästä tehdessäsi sinun on liotettava kuivia papuja vedessä yön yli, mutta pikapannun painekattilassa voit keittää kuivat pavut ja veden yhdessä ilman, että liotat niitä ensin, ja saat pehmeät, täydelliset pavut leivottujen papujen valmistusta varten.
Voinko korvata kuivatut pavut säilykepavuilla?
Joo. Jos haluat mieluummin käyttää purkkipapuja, aloita reseptin vaiheesta 4, ja kun on aika lisätä pavut, korvaa ne 56 oz:n purkitetulla sianlihalla ja pavuilla (mikä tahansa haluamasi merkki).
Tehdään ateriasta ateria ja tarjoillaan näiden paistettujen papujen kanssa:
Instant Pot Ribs tai Slow Cooker Ribs
Parasta maissileipää
Tomaatti-kurkkusalaatti
Instant Pot Baked Beans
Video
Ainesosat
- ▢ 16 unssia kuivia navy- tai pintopapuja
- ▢ 8 kuppia vettä
- ▢ 1 tl suolaa
- ▢ 8 viipaletta pekonia
- ▢ 1 keltainen sipuli , hienonnettu
- ▢ 1/2 punaista tai vihreää paprikaa, kuorittu, siemenet poistettu, ja hienonnettu
- ▢ 2/3 kupillista grillikastiketta kaupan-ostettu tai kotitekoinen
- ▢ 1/2 kupillista ketsuppia
- ▢ 2 rkl mausteista ruskeaa sinappia
- ▢ ¼ kupillista siiderietikkaa
- ▢ 1 tl nestemäistä viinietikkaa
- ▢ 1 tl nestettä savu
- ▢ ½ kupillista vaaleaa ruskeaa sokeria
- ▢ 1/2 kupillista vettä
OHJEET
-
**HYVÄKSYJÄ: Loin tämän reseptin käyttäen 6 quart instant pot DUO 60:tä. Joillakin käyttäjillä on ollut ongelmia tämän reseptin palamisilmoituksen kanssa, kun he ovat käyttäneet eri instant potin versioita. Olen testannut sitä monta kertaa tällä versiolla, eikä ongelmia ole ollut.
-
Lisää pavut, vesi ja suola pikapataan. Kypsennä manuaalisella (korkea paine) 25 minuuttia. Anna paineen vapautua luonnollisesti.
-
Poista kansi ja kaada pavut siivilään/siivilään. Huuhtele kylmällä vedellä. Aseta sivuun.
-
Säädä Instant Pot saute-asetukselle. Lisää pekoni ja paista muutama minuutti, kunnes se alkaa saada kullanruskeaa väriä, heittelemällä ja kaapimalla kattilan pohjaa usein. Valuta osa rasvasta pois.
-
Lisää paprika ja sipuli ja kypsennä kunnes ne ovat pehmeitä.
-
Kytke IP pois päältä. Lisää bbq-kastike, ketsuppi, sinappi, etikka ja nestesavu kattilaan ja sekoita hyvin sekaisin.
-
Lisää fariinisokeri, vesi ja pavut ja sekoita sekaisin.
-
Varmistu IP:n kannella, sulje höyryventtiili ja kypsennä manuaalisella (korkealla paineella) 15 minuuttia. Vapauta paine luonnollisesti.
-
Avaa kansi varovasti ja sekoita seos varovasti sekaisin. Nauti!
Huomautuksia
Aloita reseptin vaiheesta 4, ja kun on aika lisätä pavut, korvaa 56 unssin sianlihasäilykkeellä ja pavuilla.
Älä missaa muitakaan suosikkejani INSTANT POT -RESEPTEISTÄ