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Esta loja foi compensada pela Collective Bias, Inc. e seu anunciante. Todas as opiniões são apenas minhas. #BarillaGlutenFree #CollectiveBias
Quick and easy, este parmesão de frango sem glúten é um clássico italiano favorito feito mais leve nesta receita, cozinhando em vez de fritar. Não se preocupe, porém, ainda é tão saboroso, crocante e familiar como o original!
Esta receita mais leve de parmesão de frango sem glúten servida sobre a minha massa favorita de Glúten Free Barilla faz o jantar mais reconfortante e delicioso de 30 minutos. Não só é a refeição de Inverno perfeita e aconchegante, como está pronta num instante e requer apenas 6 ingredientes, incluindo a massa. Um bom, sólido e saudável jantar de fim-de-semana com muitas proteínas e também ainda queijoso e com um sabor a queijo e a dourado crocante o suficiente para ser irresistível.
O meu filho tem uma intolerância ao glúten, por isso quando é noite de massa, é a massa Barilla Gluten Free que estou a cozinhar. Tem um sabor e textura semelhante ao da massa “normal”, por isso toda a família gosta muito. Adoro que seja feita com milho e arroz não-GMO.
O parmesão de frango é um alimento legítimo e confortável no seu melhor e o melhor desta receita é como ela é eeeeeasy! A sério. Depois de dragar a galinha na lavagem de ovos e migalhas de pão, basta assar, cobrir com queijo e marinara e depois atirar sobre uma massa deliciosa Barilla Gluten Free. Também posso garantir que terá este delicioso jantar na sua mesa em apenas 30 minutos ou menos – vitória total, certo?!
Eu usei migalhas de pão sem glúten temperadas e parmesão ralado. É fantástico que produtos sem glúten, como migalhas de pão e massa, se tenham tornado tão facilmente acessíveis. Se não encontrar migalhas de pão sem glúten, faça o seu próprio com pão sem glúten envelhecido. Você pode até usar biscoitos sem glúten desfiados, para dar ao frango uma boa côdea crocante.
Eu comprei frango em fatias finas, mas você também pode bater os seus próprios peitos de frango a cerca de 1/2 polegada de espessura, o que vai garantir que cada pedaço de frango não só é do mesmo tamanho, mas também é tenro, suculento e perfeitamente delicioso! Para a marinara você pode usar uma loja comprado molho de tomate de sua escolha apenas para manter as coisas realmente simples OU sinta-se livre para usar esta receita que é uma das minhas favoritas de todos os tempos.
Você realmente não pode errar com este prato super fácil de Parmesão de Frango sem Glúten e é um prato que eu posso garantir que é definitivamente aprovado por crianças e marido! Como sempre, não se esqueça de tirar fotos e compartilhar suas refeições dignas de baba no Instagram e tag #kimscravings – eu adoro ver o que todos vocês fazem! Divirtam-se!
- 1 a 1½lbs.peito de frango, cortado pela metade ou em fatias finas
- brancos de 2 ovo
- ½cupgluten migalhas de pão grátis*
- ¼cupshredded parmesão + mais para cobertura de frango
- ¼cupshredded- molho de açúcar marinara** + mais para servir sobre massa, se desejado
- 112 oz. embalagem de massa sem glúten Barilla
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Aqueça o forno a 450 graus F. e prepare uma assadeira grande com spray de cozimento antiaderente.
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Quebre 2 claras de ovo em tigela rasa. Numa segunda tigela rasa, misture as migalhas de pão e ¼ chávena de queijo parmesão.
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Coating cada lado do peito de frango em claras de ovo e depois cubra com a mistura de migalhas de pão. Coloque cada peito de frango em assadeira.
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Asse a 450 graus F. durante cerca de 18 minutos.
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Então retire do forno e cubra cada um com cerca de 2 colheres de sopa de marinara e 1 colher de sopa de queijo parmesão; asse até borbulhar, cerca de 5 minutos.
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Meanwhile, prepare Gluten Free Barilla Pasta de acordo com as instruções da embalagem.
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Serve o frango sobre a massa e divirta-se!
*You can use temperado crouton crumbs-free gluten. Se você não estiver usando migalhas de pão pré-cozinhadas, eu sugeriria adicionar sobre ½ colher de chá de alho em pó e ½ colher de chá de tempero italiano à mistura.
**Utilize seu molho marinara favorito ou minha deliciosa versão caseira.
***Informações nutricionais calculadas para peito de frango com cobertura apenas. O meu frango tinha 1,28 libras e foi cortado em 4 peitos grandes.
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Encontrei Gluten Free Barilla Pasta, em Kroger, no corredor da comida italiana com outras massas.
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