Recepty s kaštanovými houbami

Houbové bhaji

Vegetariánské houbové chilli s limetkovou zakysanou smetanou

Vyzkoušejte naši jednoduchou zdravou variaci na rodinnou klasiku, chilli con carne. Tato verze je nejen vegetariánská, ale také nízkokalorická a bezlepková – skvělé jídlo uprostřed týdne.

Houbový dhansak

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na dhansak s houbami, čočkou plnou bílkovin a výrazným červeným chilli. Toto jednoduché kari podávejte jako vegetariánskou večeři pro čtyři osoby.

Gnocchi s houbami a paprikovým máslem

Paprika dodá máslovým houbám v tomto rychlém vegetariánském jídle pro tři osoby kouřový punc. Tento rychlý a snadný recept trvá pouhých 20 minut a zanechá vás šťastné a spokojené.

Veganská houbová boloňská omáčka

Připravte si klasickou boloňskou omáčku bez masa s bohatým ragú ze sušených hříbků a kaštanů a spoustou zeleniny pro nízkotučné veganské jídlo pro celou rodinu.

15minutový stroganoff s houbami a estragonem

Tento superrychlý a snadný stroganoff s houbami a estragonem je skvělým a zdravým jídlem uprostřed týdne, které je hotové za pouhých 15 minut a má méně než 300 kalorií.

Smažená zeleninová klobása, špenát a houby s toasty s pestem

Potřete křupavý chléb se semínky česnekovým pestem a obložte ho karamelizovanými houbami, zeleninovou klobásou a měkkými pošírovanými vejci pro epický bezmasý brunch. Začněte den plný zeleniny, bílkovin a chuti.

Japonské kuřecí, brokolicové a houbové kari

Přidejte do kari omáčky bílé miso a sójovou omáčku a připravte si jídlo plné umami uprostřed týdne plné kuřecího masa a zeleniny. Tento rychlý a snadný pokrm zabere pouhých 30 minut a má jen 350 kalorií.

Omleta s česnekem, houbami a taleggiem

Chceš snadný recept na oběd? Připravte si tuto rychlou a jednoduchou grilovanou omeletu s česnekovými houbami a jemným taveným sýrem, která je hotová za pouhých 20 minut. Požitkářské taleggio a pepřová rukola z ní dělají lehké, ale chuťově výrazné jídlo.

Recepty s houbami portobello

Houbová šavarma

Houby plněné halloumi

Vyzkoušejte naše snadné houby plněné halloumi. Tento vegetariánský recept na halloumi je chutným jídlem uprostřed týdne pro dva. Navíc je i bezlepkový.

Horkokyselé houbové smaženice

Vyzkoušejte náš veganský recept na smaženici s exotickými houbami, křupavou mrkví a pak choi. Toto snadné jídlo je hotové za méně než 30 minut a má méně než 400 kalorií.

Dvojitý houbový burger

Tento stále oblíbenější houbový burger s uzenou, zuhelnatělou náplní z plochých hub se v restauraci Steak & Honour málokdy objeví mimo jídelní lístek. Ideální vegetariánská a veganská varianta na večírky a grilování. Doplňte všemi oblíbenými přílohami k hamburgerům: okurkami, červenou cibulí a hořčicí pro klasickou grilovací chuť.

Hříbky plněné kouřem a vlašskými ořechy

K uzené, křupavé příloze nebo hlavnímu vegetariánskému jídlu jsou tyto houby plné chuti a textury. Dobře se hodí i jako rychlé a snadné hamburgery; vložte je do housek s humusem, salátovými listy a pečenou červenou paprikou a udělejte si zdravý pokrm uprostřed týdne.

Dvojité sýrové a houbové calzones

Změna pizzy pro dva. Směsi na chléb usnadňují přípravu calzone a tato verze je plná oblíbených italských pokrmů: hub, mozzarelly, parmazánu a chilli.

Recepty s hříbky

Houbové rizoto

Vyzkoušejte náš recept na krémové houbové rizoto s pikantním citronem. Toto rychlé a snadné zeleninové rizoto je jednoduché na přípravu a hotové za pouhých 35 minut. Skvělý způsob, jak nasytit rodinu nebo nečekané hosty.

Lasagne s houbami porcini

Houbový stroganoff

Vyměňte hovězí maso za porcini a ploché houby a vytvořte bohatou vegetariánskou verzi, která nedělá kompromisy v chuti. Díky sladké uzené paprice a zakysané smetaně je tato vegetariánská variace vynikající a zároveň obsahuje méně než 300 kalorií.

Houbová polévka s nakládanými houbami

Vyzkoušejte naši krémovou houbovou polévku s jednoduchými nakládanými houbami. Tento mimořádně snadný recept je skvělým jídlem na oběd a navíc je nízkokalorický.

Rizoto ze špaldy a hub

Toto krémové rizoto využívá perlovou špaldu jako zdravější alternativu rýže a sušené hříbky pro intenzivnější chuť. Vyšlehejte ho za 40 minut a získejte rizoto svěží chuti a méně než 400 kalorií.

Recepty s houbami šiitake

Veganský sendvič MBLT

Vyzkoušejte tento působivý recept na veganský sendvič. Tento MBLT představuje velmi snadnou veganskou alternativu klasického britského sendviče BLT s použitím „slaniny“ z hub shiitake. Navíc je i nízkokalorický.

Shiitake seitan burger s veganskou kimchi majonézou

Nenechte se odradit dlouhým seznamem ingrediencí ani dobou přípravy tohoto veganského burgeru: ve skutečnosti je to velmi jednoduchý postup a výsledek je vynikající – tento recept používá přidané kusy hub shiitake, které kopírují strukturu mletého masa a dodávají mu umami. S veganským sýrem a ohnivou kimchi majonézou tento burger určitě zapůsobí na všechny vaše přátele bez mléčných výrobků.

Miso shiitake ramen

Potřebujete zdravé, zahřívací jídlo uprostřed týdne? Vyzkoušejte náš nízkokalorický veganský ramen z hub miso shiitake a připravte si snadnou večeři pro dva. Tato uklidňující nudlová polévka vám dodá pikantní náboj, který potřebujete do víkendu.

.