Un problema cada vez más común, el Síndrome del Intestino Irritable o SII, es un trastorno intestinal caracterizado por estreñimiento, hinchazón, diarrea, dolor abdominal y/o calambres. Los síntomas de este trastorno digestivo son tan incoherentes e imprevisibles que a menudo se puede confundir con un cambio temporal en los movimientos intestinales.El SII no es una enfermedad sino un síndrome que se manifiesta por un aumento de la sensibilidad y una alteración de la motilidad del tracto gastrointestinal (GI). Por lo general, no hay daños en los tejidos, no hay inflamación y el sistema inmunitario no está implicado. El sistema de una persona con SII es simplemente más sensible a la composición, cantidad y presencia de alimentos en los intestinos.

Síntomas del SIILos síntomas más comúnmente asociados al SII son: Diarrea, estreñimiento, dolor abdominal, hinchazón, formación excesiva de gases. Una persona puede tener una combinación de síntomas o sólo un síntoma en particular. El SII se diagnostica en base a los criterios ROME, un criterio de consenso internacional. Además, hay algunas pruebas que se pueden realizar para descartar cualquier otro tipo de problema digestivo:1. Análisis de sangre – Para comprobar si eres celíaco o tienes anemia2. Endoscopia y colonoscopia: para descartar la presencia de úlceras pépticas, enfermedad inflamatoria intestinal o cualquier otro tipo de enfermedad maligna3. Muestras de heces para comprobar si hay infeccionesLa dieta ideal para los pacientes con SIIEn los últimos años, una dieta llamada FODMAP (dieta restringida en oligo, di & monosacáridos y polioles fermentables) se hizo popular por su eficacia entre quienes padecen el síndrome del intestino irritable. Básicamente, esta dieta restringía la cantidad de azúcar, lactosa y los grupos de alimentos que ejercen presión sobre el intestino, haciéndole sentir incómodo e hinchado. Por ejemplo, la dieta sugiere que frutas como la sandía, la pera, el mango, el melocotón y la manzana se sustituyan por fresas, plátano, naranja y uvas.La Dra. Rupali Dutta, nutricionista jefe de SmartCooky, comparte otros consejos sobre lo que hay que hacer y lo que no hay que hacer que pueden ayudar a los pacientes con SII a mejorar su estado considerablemente.

13 consejos de expertos sobre la dieta y el estilo de vida para los que padecen SII:Los cambios en la dieta y el estilo de vida son beneficiosos para controlar y tratar el SII. Antes de empezar a cambiar, entienda su cuerpo. Lleve un registro de 7 a 10 días de todo lo que come y bebe, y a qué hora. Anote cualquier síntoma que experimente. La comida puede no ser el único desencadenante.1. La fibra es el nutriente más importante para controlar el SII. Algunas personas se sienten mejor después de tomar alimentos ricos en fibra y otras no. La ingesta de fibra debe regularse según su tolerancia personal. Aumentar la ingesta de fibra de forma repentina también puede provocar hinchazón y formación de gases.

2. Coma una buena cantidad de frutas y verduras de temporada. Se recomiendan 5 raciones al día. Los zumos de frutas pueden agravar la diarrea y la hinchazón, ya que la fructosa, si no se absorbe, puede fermentar en el propio colon.

3. Pruebe los probióticos, son bacterias «buenas» y ayudan a que el intestino esté sano. Son un tratamiento maravilloso para el SII. Hay muchas opciones de probióticos disponibles en el mercado.

4. No excluya la leche y los productos lácteos de su dieta. Utilice la leche como dahi en caso de diarrea o hinchazón excesiva. Si es intolerante a la lactosa, incluya leche de soja y yogur.

5. Coma proteínas adecuadas en forma de carne, pescado, huevos y legumbres. Las legumbres enteras y con piel deben consumirse regularmente cuando no hay síntomas agudos. Algunas legumbres como el moong entero y el masoor entero, bien cocinados, también pueden tomarse cuando hay movimientos sueltos leves.

6. Limite las cantidades de alimentos ricos en grasas y azúcares. No consuma mantequilla ni ghee y sustitúyalos por opciones más saludables: aceites vegetales como el de cacahuete, salvado de arroz, aceite de soja y aceites de oliva. También se pueden consumir frutos secos y semillas.

7. Beba mucho líquido – al menos dos litros diarios, como agua o infusiones, agua de coco.

8. Tanto la cafeína como el alcohol, cuando se consumen en exceso, pueden causar molestias. No tome más de dos tazas de café o té al día. No los tome con o inmediatamente después de una comida.9. No se salte las comidas. Coma a la misma hora todos los días10. Coma comidas pequeñas con 2-3 tentempiés entre ellas. Se ha visto que las comidas copiosas agravan los síntomas del SII. Mastique los alimentos, coma despacio y con tranquilidad, y relájese después de las comidas.11. Cene temprano.12. Haga ejercicio con regularidad, como caminar, montar en bicicleta o nadar.13. Desestrese. Se sabe que el estilo de vida agitado precipita los síntomas, relájese, tome vacaciones, tómese un tiempo para sí mismo con frecuencia.Puede que no sea prudente esperar una cura absoluta para el SII. Por eso, la prueba y el error parecen ser la mayor parte de la solución. Con la ayuda de estos consejos sobre lo que hay que hacer y lo que no hay que hacer, puedes averiguar qué grupos de alimentos te ayudan a aliviar los síntomas y cuáles los desencadenan. Si conoces algún remedio que te haya funcionado bien, no dudes en dejarlo en nuestra sección de comentarios.