Een probleem dat steeds vaker voorkomt, Irritable Bowel Syndrome of IBS, is een darmstoornis die wordt gekenmerkt door constipatie, een opgeblazen gevoel, diarree, buikpijn en/of kramp. De symptomen van deze spijsverteringsstoornis zijn zo inconsistent en onvoorspelbaar dat je het vaak kunt verwarren met een tijdelijke verschuiving van de stoelgang.IBS is geen ziekte maar een syndroom dat zich manifesteert door een toename van de gevoeligheid en veranderde motiliteit van het maag-darmkanaal (GI). Gewoonlijk is er geen weefselbeschadiging, geen ontsteking en het immuunsysteem is er niet bij betrokken. Het systeem van een persoon met IBS is gewoon gevoeliger voor de samenstelling, hoeveelheid en aanwezigheid van voedsel in de darmen.
Symptomen van IBSSymptomen die het meest geassocieerd worden met IBS zijn: Diarree, constipatie, buikpijn, opgeblazen gevoel, overmatige gasvorming. Een persoon kan een combinatie van symptomen hebben of slechts een bepaald symptoom. De diagnose IBS wordt gesteld op basis van de ROME-criteria, een internationaal consensuscriterium. Daarnaast zijn er een aantal tests die je kunt doen om andere spijsverteringsproblemen uit te sluiten:1. Bloedonderzoek – Om na te gaan of je coeliakie of bloedarmoede hebt2. Endoscopie en colonoscopie – om maagzweren, inflammatoire darmziekten of andere vormen van maligniteiten uit te sluiten3. Ontlastingmonsters om te controleren op infectiesHet ideale dieet voor IBS-patiëntenIn de afgelopen jaren is een dieet genaamd FODMAP (Een dieet beperkt in Fermenteerbare Oligo, Di & Monosacchariden en Polyolen) populair geworden vanwege zijn effectiviteit bij mensen die lijden aan het prikkelbare darmsyndroom. In principe beperkt dit dieet de hoeveelheid suiker, lactose en voedselgroepen die de darmen belasten, waardoor je je ongemakkelijk voelt en een opgeblazen gevoel krijgt. Het dieet stelt bijvoorbeeld voor om fruit zoals watermeloen, peer, mango, perzik en appel te vervangen door aardbeien, banaan, sinaasappel en druiven.Dr.Rupali Dutta, hoofdvoedingsdeskundige van SmartCooky, deelt enkele andere do’s en don’ts die IBS-patiënten kunnen helpen hun toestand aanzienlijk te verbeteren.
13 deskundige dieet- en levensstijltips voor mensen die lijden aan IBS:Veranderingen in dieet en levensstijl, zijn beide gunstig voor het beheersen en behandelen van IBS. Voordat u begint met veranderen, moet u uw lichaam begrijpen. Houd 7 -10 dagen bij wat je eet en drinkt, en op welk tijdstip. Noteer alle symptomen die je ervaart. Voedsel is misschien niet de enige trigger.1. Vezels zijn de belangrijkste voedingsstof om IBS onder controle te houden. Sommige mensen voelen zich beter na inname van vezelrijk voedsel en anderen niet. De vezelinname moet worden afgestemd op uw persoonlijke tolerantie. Het plotseling verhogen van de vezelinname kan ook een opgeblazen gevoel en gasvorming veroorzaken.
2. Eet een goede hoeveelheid seizoensgebonden fruit en groenten. 5 porties per dag worden aanbevolen. Vruchtensappen kunnen diarree en een opgeblazen gevoel verergeren omdat fructose, indien niet geabsorbeerd, in de dikke darm zelf kan gaan gisten.
3. Probeer probiotica , dit zijn “goede” bacteriën en helpen de darm gezond te worden. Ze zijn een geweldige behandeling voor IBS. Er zijn tal van probiotica op de markt.
4. Sluit melk en melkproducten niet uit van uw dieet. Gebruik melk als dahi in geval van diarree of een overmatig opgeblazen gevoel. Als u lactose-intolerant bent, neem dan sojamelk en yoghurt op.
5. Eet voldoende eiwitten in de vorm van vlees, vis, eieren en peulvruchten. Hele en ontvelde peulvruchten moeten regelmatig worden gegeten als er geen acute symptomen zijn. Sommige soorten peulvruchten, zoals moong en masoor, die goed gekookt zijn, kunnen ook worden gegeten bij lichte losse bewegingen.
6. Beperk de hoeveelheid voedingsmiddelen die veel vetten en suikers bevatten. Doe het rustig aan met boter en ghee, vervang deze door gezondere opties: plantaardige oliën zoals pinda-oliën, rijstzemelen, sojaolie en olijfolie. Noten en zaden kunnen ook worden geconsumeerd.
7. Drink voldoende – ten minste twee liter per dag, zoals water of kruidenthee, kokoswater.
8. Cafeïne en alcohol kunnen beide, bij overmatig gebruik, ongemak veroorzaken. Houd u aan niet meer dan twee kopjes koffie of thee per dag. Neem deze niet tijdens of onmiddellijk na een maaltijd.9. Sla geen maaltijden over. Eet dagelijks op hetzelfde tijdstip10. Eet kleine maaltijden met 2-3 tussendoortjes. Grote maaltijden blijken de symptomen van IBS te verergeren. Kauw je eten, eet langzaam en ontspannen, ontspan na de maaltijd.11. Eet vroeg.12. Doe regelmatig aan lichaamsbeweging, zoals wandelen, fietsen of zwemmen.13. Ontstress. Het is bekend dat een hectische levensstijl de symptomen kan versnellen, ontspan, neem vakanties, neem regelmatig me-time.Het is misschien niet verstandig om te hopen op een absolute genezing voor IBS. Dit is waarschijnlijk de reden waarom vallen en opstaan het grootste deel van de oplossing lijkt te zijn. Met behulp van deze do’s en don’ts kun je erachter komen welke voedselgroepen verlichting brengen en welke je symptomen uitlokken. Als je een remedie kent die goed voor je heeft gewerkt, voel je dan vrij om die achter te laten in onze commentaar sectie.