Kastanjechampinjoner recept

Svamp bhaji

Vegetarisk chili med svamp och limegrädde

Prova vår enkla, hälsosamma variant av en familjeklassiker, chili con carne. Den här versionen är inte bara vegetarisk, den är kalorisnål och glutenfri också, en utmärkt måltid mitt i veckan.

Svamp dhansak

Kontrollera det här enkla dhansakreceptet med svamp, proteinrika linser och kraftig röd chili. Servera denna enkla curry som en vegetarisk middag för fyra.

Gnocchi med svamp och paprikasmör

Paprika ger en rökig punch till smöriga svampar i denna snabba vegetariska måltid för tre. Det här snabba och enkla receptet tar bara 20 minuter och gör dig glad och nöjd.

Vegansk svampbolognese

Förvandla din klassiska bolognese till en köttfri bolognese med en riklig ragu av torkade porcini- och kastanjesvampar och massor av grönsaker för en fettsnål, vegansk måltid för hela familjen.

15-minuters stroganoff med svamp och dragon

Denna supersnabba och enkla stroganoff med svamp och dragon är en fantastisk, hälsosam måltid mitt i veckan, klar på bara 15 minuter och under 300 kalorier.

Vegetakorv, spenat och svamp stekt med pestotoast

Bred ut knaprigt fröbröd med vitlökspesto och toppa med karamelliserad svamp, grönsakskorv och mjukt pocherat ägg för en episk köttfri brunch. Börja dagen full av grönsaker, protein och smak.

Japansk kyckling-, broccoli- och svampcurry

Tillägg vit miso och sojasås till din currysås för en umamirik måltid i mitten av veckan fylld av kyckling och grönsaker. Den här rätten är snabb och enkel, tar bara 30 minuter och innehåller bara 350 kalorier.

Öppen omelett med vitlökssvamp och taleggio

Vill du ha ett enkelt lunchrecept? Gör den här snabba och enkla grillade omeletten med vitlöksvamp och mjuk smält ost, klar på bara 20 minuter. Den överdådiga taleggio och pepparrot gör detta till en lätt men smakrik måltid.

Portobellosvampar recept

Svamp shawarma

Halloumi-fyllda vitlökssvampar

Prova våra enkla halloumi-fyllda vitlökssvampar. Det här vegetariska halloumireceptet är en god måltid för två personer mitt i veckan. Dessutom är det glutenfritt.

Varm och sur svampröra

Kontrollera vårt veganska röra-recept med exotiska svampar, krispiga morötter och pak choi. Denna enkla måltid är klar på mindre än 30 minuter och under 400 kalorier.

Dubbel svampburgare

Denna ständigt populära svampburgare, med sin rökiga, kolade fyllning av platta svampar, är sällan borta från menyn på Steak & Honour. Det perfekta vegetariska och veganska alternativet för fester och grillfester. Toppa med alla dina favoritburgare: gurkor, rödlök och senap för en klassisk BBQ-smak.

Rökig svamp och valnötsfyllda portobellos

Som ett rökigt, krispigt tillbehör eller som en vegetarisk huvudmåltid är de här svamparna fyllda med smak och textur. De fungerar också bra som snabba och enkla hamburgare; lägg dem i bullar med hummus, salladsblad och rostad röd paprika för en hälsosam twist mitt i veckan.

Double-cheese and mushroom calzones

En twist på en pizza för två. Brödblandningar gör calzone enkelt och den här versionen är full av italienska favoriter; svamp, mozzarella, parmesan och chili.

Porcini-svampsrecept

Svamprisotto

Kontrollera vårt krämiga risottorecept med svamp och kryddig citron. Den här snabba och enkla grönsaksrisottorätten är enkel att göra och klar på bara 35 minuter. Ett utmärkt sätt att mata familjen eller oväntade gäster.

Porcini svamplasagne

Svamp stroganoff

Skippa nötköttet mot porcini och platta svampar för att skapa en fyllig vegetarisk version som inte kompromissar med smaken. Med söt rökt paprika och syrad grädde är denna vegetariska twist utsökt samtidigt som den innehåller mindre än 300 kalorier.

Svampsoppa med inlagda champinjoner

Kolla in vår krämiga svampsoppa med enkla inlagda champinjoner. Det här superenkla receptet är en utmärkt lunchmåltid och är dessutom kalorisnålt.

Spelt- och svamprisotto

Den här gräddiga risotton använder pärlspelt som ett hälsosammare alternativ till ris och torkade porcini-svampar för en mer intensiv smak. Piska upp den här på 40 minuter för en risotto med fräschare smak och mindre än 400 kalorier.

Shiitake svamp recept

Den veganska smörgåsen MBLT

Kolla in det här imponerande veganska smörgåsreceptet. Denna MBLT är ett superenkelt veganskt alternativ till den klassiska brittiska BLT-smörgåsen med hjälp av ”bacon” av shiitakesvamp. Dessutom är den kalorisnål också.

Shiitake seitan-burgare med vegansk kimchi-majonnäs

Låt dig inte skrämmas av den långa ingredienslistan eller förberedelsetiden för den här veganska burgaren: det är faktiskt en superenkel process och resultatet är läckert – det här receptet använder sig av tillsatta grova shiitake-svampar för att replikera konsistensen hos köttfärs och för att ge en umami-boost. Med vegansk ost och eldig kimchimayo kommer den här burgaren att imponera på alla dina mjölkfria vänner.

Miso shiitake ramen

Begär du en hälsosam, värmande måltid mitt i veckan? Prova vår kalorisnåla, veganska miso shiitake svamp ramen för en enkel middag för två. Denna tröstande nudelsoppa ger dig den kryddiga kick du behöver för att klara dig till helgen.