私はここ数年、様々なIPAを味わってきた。その中には、最近流行のフレーバー入りのエールも多く含まれている。 醸造所は、より多くの人々の味覚を捕らえるための明らかな努力として、タンジェリンやマンゴーといったものを加え、人々をホッピーなビールになじませる手助けをしています。 ニューベルギービューイングもその一つで、「ブードゥーレンジャー・ジューシー・マンダリーナ」などを出している。 しかし、この醸造所の最新作は、ケーキを取る(あるいは焼く)かもしれない。 HPAは何なのか? これは、「インディア・ペール・エール」に対して「ヘンプ・ペール・エール」の略で、今流行の北東部やニューイングランドのIPAブームに似た新しいサブスタイルを作ろうという試みだと思われます。
論争の的になっている植物のアロマとフレーバーを引き出すためにヘンプハートを使用して醸造されたThe Hemperorを、ニューベルギーのプレス声明は「ホップとヘンプの神秘的な結婚」と「ホッピー・ビールの次の大きな出来事」と呼んでいます。 銅色のビールをグラスに注ぎ、匂いを嗅いでみて、最初に思ったことは、「Dark Horse Brewing Co.には申し訳ないが、このビールは実際に安全会議のような匂いがする」
あるいは金持ちの子供の寮の部屋だ、というようなことだった。 あるいは1974年のカスタマイズされたバンの中。
ビールを開けて香りに包まれると、次のビールはPPA(パチョリ・ペールエール)にしようかと思うほど、パワフルな香りでした。
このビールの味は、香りのイメージどおりで、口に含んだとたんに強烈な印象を受けますが、ベースとなるビールも登場します。 IBU55、アルコール度数7%と記載されているこのビールは、実験的なHBC522ホップ(420ホップはまだか)を含む4種類のホップで醸造されているにもかかわらず、少なくともIPAというよりは柔らかい口当たりのAPAのように思えるのである。 このビールは、麻の邪魔をしないように意図的に作られているように感じました。
実際、私の味覚は、独特の奇妙で土臭い麻から来る苦味のほとんどを感じ取りました。 一口、二口と飲み進めていくうちに、まるでロープを飲んでいるような味に感じられることもありました。 しかし、別の瞬間には、ビールの根底にあるさわやかさとヒント、そしてバランスをとるために最善を尽くしたわずかな甘さを楽しむことができました。
私が言いたいのは、これは面白い試みで、適切な味覚の人にとっては、The Hemperorはおそらく瓶の中の魔法なのだろうということです。 しかし、私の味覚には、これは異質なものでした。 そのため、このような「萌え萌え系」な商品もあるのです。
「ヘンプは、環境、産業、そしてアメリカの農家にとって、実に多様な利点を持っています」と、有名なカントリーアーティストの息子であるシンガーソングライターのマイカ・ネルソン氏は言います。 「このキャンペーンは、産業用ヘンプが米国で自由に成長できるようになれば、さまざまな製品やビジネスが改善されることに注目されるでしょう」
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