Un problema che sta diventando sempre più comune, la sindrome dell’intestino irritabile o IBS, è un disturbo intestinale caratterizzato da costipazione, gonfiore, diarrea, dolore addominale e/o crampi. I sintomi di questo disturbo digestivo sono così incoerenti e imprevedibili che spesso si può confondere con uno spostamento temporaneo dei movimenti intestinali.L’IBS non è una malattia ma una sindrome che si manifesta con un aumento della sensibilità e della motilità alterata del tratto gastrointestinale (GI). Di solito non ci sono danni ai tessuti, nessuna infiammazione e il sistema immunitario non è coinvolto. Il sistema di una persona con IBS è solo più sensibile alla composizione, quantità e presenza di cibo nell’intestino.
Sintomi di IBSSintomi più comunemente associati con IBS sono: Diarrea, costipazione, dolore addominale, gonfiore, eccessiva formazione di gas. Una persona può avere una combinazione di sintomi o solo un particolare sintomo. L’IBS viene diagnosticata sulla base dei criteri di ROMA, un criterio di consenso internazionale. Inoltre, ci sono alcuni test che puoi fare per escludere qualsiasi altro tipo di problema di digestione:1. Esame del sangue – Per controllare se sei celiaco o hai l’anemia2. Endoscopia e colonscopia – Per escludere ulcere peptiche, malattie infiammatorie intestinali o qualsiasi altro tipo di tumori maligni3. Campioni di feci per verificare la presenza di infezioniLa dieta ideale per i pazienti IBSNegli ultimi anni, una dieta chiamata FODMAP (una dieta limitata in Oligo, Di & Monosaccaridi e Polioli fermentabili) è salita alla popolarità per la sua efficacia tra coloro che soffrono di sindrome dell’intestino irritabile. Fondamentalmente, questa dieta limitava la quantità di zucchero, lattosio e gruppi di alimenti che mettono sotto stress l’intestino, facendoti sentire a disagio e gonfio. Per esempio, la dieta suggerisce di sostituire frutti come anguria, pera, mango, pesca e mela con fragole, banana, arancia e uva.Dr.Rupali Dutta, Head Nutritionist, SmartCooky, condivide alcuni altri dos e don’ts che possono aiutare i pazienti IBS a migliorare notevolmente la loro condizione.
13 Esperti consigli di dieta e stile di vita per chi soffre di IBS:I cambiamenti di dieta e stile di vita, sono entrambi benefici per controllare e trattare IBS. Prima di iniziare a cambiare, comprendi il tuo corpo. Prendi nota per 7-10 giorni di tutto ciò che mangi e bevi, e a che ora. Registra tutti i sintomi che puoi sperimentare. Il cibo potrebbe non essere l’unico fattore scatenante.1. La fibra è il nutriente più importante per gestire l’IBS. Alcune persone si sentono meglio dopo aver assunto cibi ricchi di fibre e altre no. L’assunzione di fibre dovrebbe essere regolata in base alla vostra tolleranza personale. Aumentare l’assunzione di fibre improvvisamente può anche causare gonfiore e formazione di gas.
2. Mangiare una buona quantità di frutta e verdura di stagione. Si raccomandano 5 porzioni al giorno. I succhi di frutta possono aggravare la diarrea e il gonfiore perché il fruttosio, se non assorbito, può fermentare nel colon stesso.
3. Prova i probiotici, sono batteri “buoni” e aiutano l’intestino a diventare sano. Sono un trattamento meraviglioso per l’IBS. Ci sono molte opzioni probiotiche disponibili sul mercato.
4. Non escludere il latte e i prodotti del latte dalla tua dieta. Usare il latte come dahi in caso di diarrea o di eccessivo gonfiore. Se siete intolleranti al lattosio, includete latte di soia e yogurt.
5. Mangiare proteine adeguate sotto forma di carne, pesce, uova e legumi. I legumi interi e pelati devono essere consumati regolarmente quando non c’è un sintomo acuto. Alcuni dals come moong intero e masoor intero, cucinati bene, possono anche essere mangiati quando ci sono lievi movimenti sciolti.
6. Limitare le quantità di cibi che sono ricchi di grassi e zuccheri. Vacci piano con il burro e il ghee, sostituiscili con opzioni più sane: oli vegetali come oli di arachidi, crusca di riso, olio di semi di soia e oli d’oliva. Si possono consumare anche noci e semi.
7. Bere molti liquidi – almeno due litri al giorno, come acqua o tisane, acqua di cocco.
8. Caffeina e alcol entrambi, se consumati in eccesso, possono causare disagio. Tenere a circa non più di due tazze di caffè o tè al giorno. Non prenderli con o subito dopo un pasto.9. Non saltare i pasti. Mangiare ogni giorno alla stessa ora10. Mangiare piccoli pasti con 2-3 spuntini in mezzo. Si è visto che i pasti abbondanti aggravano i sintomi dell’IBS. Masticare il cibo, mangiare lentamente e in modo rilassato, rilassarsi dopo i pasti.11. Cenare presto.12. Fare esercizio regolarmente, come camminare, andare in bicicletta o nuotare.13. De-stress. Lo stile di vita frenetico è noto per far precipitare i sintomi, rilassatevi, prendetevi delle vacanze, prendetevi frequentemente del tempo per me.Potrebbe non essere saggio sperare in una cura assoluta per l’IBS. Questo è probabilmente il motivo per cui tentativi ed errori sembrano essere la parte più grande della soluzione. Con l’aiuto di questi dos e don’ts, si può capire quali gruppi di alimenti aiutano a portare sollievo e quali scatenano i sintomi. Se conosci qualche rimedio che ha funzionato bene per te, sentiti libero di lasciarlo nella nostra sezione commenti.