A böjt segíthet a test és az elme gyógyításában

A múlt hónapban a szuperélelmiszerekről beszéltünk, amelyek segíthetnek az egészségünk javításában. Ebben a hónapban azt vizsgáljuk meg, hogy az étkezéstől való tartózkodás – amelyet általában böjtnek neveznek – szintén jótékony hatással lehet az egészségedre. A böjt egy ellenőrzött időablak – 16 óra, egy nap vagy akár egy hét -, amikor valaki étkezés nélkül marad (de általában továbbra is vizet iszik). Ma már léteznek böjtöt utánzó diéták (FMD) vagy időszakos böjt (IF) diéták, amelyek gyakorlatilag eltérőek, de mindegyikben vannak olyan időszakok, amikor tilos az ételbevitel. Bár a böjtölés még mindig némileg ellentmondásos az orvostudományban, számos újabb tanulmány szerint a böjt számos potenciális egészségügyi előnnyel járhat.

Lassítja az öregedést és meghosszabbítja az élettartamot

A böjt egészségre gyakorolt hatásainak egyik vezetője Valter Longo, a USC School of Gerontology gerontológia és biológiai tudományok professzora és a Valter Longo Alapítvány elnöke. Longo megállapította, hogy a havonta kétszer négynapos, csökkentett kalóriatartalmú böjt meghosszabbította az egerek élettartamát. Emberi kísérletek során a hasonló étrend csökkentette az öregedés, a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák kockázati tényezőit.

Elősíti az immunrendszert

Longo szerint a böjt “átkapcsol egy regenerációs kapcsolót”, amely lényegében helyreállítja az immunrendszert. Longo szerint: “Megadja az OK-t az őssejteknek, hogy menjenek előre, és kezdjenek el szaporodni, és építsék újra az egész rendszert. A böjti ciklusok szó szerint új immunrendszert generálhatnak”. Ezek az eredmények különösen hasznosak lehetnek azok számára, akiknek az immunrendszere az öregedés vagy a kemoterápia miatt károsodott. Tanya Dorff, a USC Norris Comprehensive Center and Hospital klinikai orvostudományi adjunktusa szerint: “A tanulmány eredményei arra utalnak, hogy a böjtölés enyhítheti a kemoterápia néhány káros hatását.”

Lassítja a rák növekedését

Amint azt fentebb javasoltuk, a böjtölés csökkentheti a rák kockázatát is. A Berkeley-i Kaliforniai Egyetem kutatói megállapították, hogy a csak minden második napon történő étkezés csökkentette a sejtburjánzási arányt, ami segít lassítani a rákos megbetegedések kialakulását. A Longo által jegyzett és a Science Translational Medicine című szaklapban megjelent tanulmány szerint egereknél nyolc ráktípusból öt reagált a kizárólagos böjtölésre – kemoterápia nélkül. Longo arra a következtetésre jutott, hogy “a koplalási ciklusok és a kemoterápia kombinációja több vagy sokkal hatékonyabb volt, mint a kemoterápia önmagában”. A Proceedings of the National Academy of Sciences című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kemoterápia előtti kétnapos böjt segített enyhíteni annak toxikus mellékhatásait.

Védi az agyat

A böjt egészségre gyakorolt hatásának egyik legérdekesebb aspektusa a böjt és az agy közötti lehetséges kapcsolat. Ennek a kutatásnak a vezetője Mark Mattson, a Nemzeti Öregedési Intézet tudósa. Egy általa vezetett tanulmány szerint a heti egy-két napos böjt segíthet az Alzheimer- és Parkinson-kórral élőknek. Mattson szerint “a böjt növeli a BDNF-et, egy olyan fehérjét, amely kulcsfontosságú a tanulásban és az időskori kognitív hanyatlás elleni védelemben. Amikor az agy energiakorlátozás alá kerül, olyan idegi aktivitást látunk, amely összefügg a stroke és az öregedés okozta degeneráció elleni védelemmel”. Mark Mattson kutatásairól és a böjt lehetséges előnyeiről az agy számára többet megtudhatsz a TED előadásában: “Why fasting bolsters brain power.”

Helps you burns fat more easily

When you stop eating, your body starts to undergore several changes. Ezek közül néhány változás már 12 óra elteltével elkezdődik. Először is, az inzulinszint csökkenni kezd, ami megkönnyíti a zsírégetést. Az emberi növekedési hormon szintje elkezdhet emelkedni, ami elősegíti a zsírégetést és az izomnövekedést. A szervezet bizonyos javító folyamatokat is elindíthat, például a salakanyagok eltávolítását a sejtekből.

Mint minden egészségügyi kúra esetében, mindenféle böjt megkezdése előtt konzultáljon orvosával. A böjt nem ajánlott terhes vagy szoptató nőknek, illetve súlyos vérszegénységben szenvedőknek. Ha az orvosod úgy gondolja, hogy képes lennél egészségesen böjtölni, akkor érdemes kipróbálnod. A fent felsorolt előnyök mellett sok követője megnövekedett energiát, jobb szellemi tisztaságot, tisztább bőrt, valamint az allergiák és mindenféle emésztési zavarok tüneteinek enyhülését is említi.

Ez a cikk nem helyettesíti az egészségügyi szolgáltató tanácsát. Beszéljen orvosával és/vagy regisztrált dietetikussal, ha kérdései vannak a táplálkozási szükségleteivel kapcsolatban.