Paastoaminen voi auttaa parantamaan kehoasi ja mieltäsi
Viimeksessä kuussa keskustelimme superfoodeista, jotka voivat parantaa terveyttäsi. Tässä kuussa tutkimme, miten syömisestä pidättäytyminen – jota yleisesti kutsutaan paastoksi – voi myös hyödyttää terveyttäsi. Paastoaminen on hallittu aikaikkuna – 16 tuntia, päivä tai jopa viikko – jolloin ollaan ilman ruokaa (mutta juodaan yleensä edelleen vettä). Nykyään on olemassa paastoa jäljitteleviä ruokavalioita (FMD) tai ajoittaista paastoa (IF) noudattavia ruokavalioita, jotka vaihtelevat käytännöiltään, mutta kaikissa on aikoja, jolloin ruoan nauttiminen on kielletty. Vaikka paastoaminen on lääketieteen alalla edelleen jossain määrin kiistanalaista, monet viimeaikaiset tutkimukset ovat viitanneet siihen, että paastoaminen voi tarjota paljon potentiaalisia terveyshyötyjä.
Hidastaa ikääntymistä ja pidentää elinikää
Yksi johtavista paaston terveysvaikutusten tutkijoista on Valter Longo, joka on gerontologian ja biologisten tieteiden professori USC:n gerontologian laitoksella ja Valter Longo -säätiön puheenjohtaja. Longo havaitsi, että kaksi kertaa kuukaudessa tapahtuva neljän päivän vähennetty kaloripaasto pidensi hiirten elinikää. Ihmiskokeissa samanlainen ruokavalio vähensi ikääntymisen, sydänsairauksien, diabeteksen ja syövän riskitekijöitä.
Vahvistaa immuunijärjestelmää
Longo sanoo, että paastoaminen ”kääntää regeneratiivisen kytkimen”, joka olennaisesti palauttaa immuunijärjestelmän. Longon mukaan ”se antaa luvan kantasoluille mennä eteenpäin ja alkaa lisääntyä ja rakentaa uudelleen koko järjestelmän. Paastojaksot voivat luoda kirjaimellisesti uuden immuunijärjestelmän.” Nämä havainnot voivat olla erityisen hyödyllisiä niille, joiden immuunijärjestelmä on vaurioitunut ikääntymisen tai kemoterapian vuoksi. Tanya Dorff, kliinisen lääketieteen apulaisprofessori USC Norris Comprehensive Center and Hospitalissa, sanoo: ”Tämän tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että paastoaminen voi lieventää joitakin kemoterapian haitallisia vaikutuksia.”
Hidastaa syövän kasvua
Kuten edellä on ehdotettu, paastoaminen voi myös vähentää syöpäriskiä. Berkeleyn Kalifornian yliopiston tutkijat havaitsivat, että syöminen vain joka toinen päivä vähensi solujen lisääntymisnopeutta, mikä auttaa hidastamaan syövän kehittymistä. Longon kirjoittamassa ja Science Translational Medicine -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että viisi kahdeksasta hiirten syöpätyypistä reagoi pelkkään paastoon – ilman kemoterapiaa. Longo päättelee, että ”paastojaksojen ja kemoterapian yhdistelmä oli joko enemmän tai paljon tehokkaampi kuin pelkkä kemoterapia”. Proceedings of the National Academy of Sciences -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kahden päivän paastoaminen ennen kemoterapiaa auttoi lievittämään sen myrkyllisiä sivuvaikutuksia.
Suojelee aivojasi
Yksi mielenkiintoisimmista näkökohdista paaston vaikutuksesta terveyteen on paaston ja aivojen mahdollinen yhteys. Tämän tutkimuksen johtaja on Mark Mattson, National Institute on Agingin tutkija. Hänen johtamassaan tutkimuksessa havaittiin, että paastoaminen yhtenä tai kahtena päivänä viikossa voi auttaa Alzheimerin ja Parkinsonin tautia sairastavia. Mattsonin mukaan ”paastoaminen lisää BDNF:ää, proteiinia, joka on ratkaisevan tärkeä oppimiselle ja suojautumiselle ikään liittyvää kognitiivista heikkenemistä vastaan. Kun aivot joutuvat energiarajoitukseen, näemme neuraalista toimintaa, joka liittyy suojaan aivohalvauksen ja ikääntymisen aiheuttamaa rappeutumista vastaan.” Voit oppia lisää Mark Mattsonin tutkimuksesta ja paaston mahdollisista hyödyistä aivoille hänen TED-puheessaan ”Why fasting bolsters brain power.”
Helps you burned fat more easily
Kun lopetat syömisen, kehossasi alkaa tapahtua useita muutoksia. Osa näistä muutoksista alkaa tapahtua jo 12 tunnin jälkeen. Ensinnäkin insuliinitasot alkavat laskea, mikä helpottaa rasvanpolttoa. Ihmisen kasvuhormonin tasot saattavat alkaa nousta, mikä helpottaa rasvanpolttoa ja lihasten kasvua. Keho voi myös käynnistää tiettyjä korjausprosesseja, kuten jätemateriaalin poistamisen soluista.
Kuten kaikkien terveysohjelmien kohdalla, sinun tulisi neuvotella lääkärisi kanssa ennen minkään paaston aloittamista. Paastoa ei suositella raskaana oleville tai imettäville naisille tai henkilöille, joilla on vaikea anemia. Jos lääkärisi mielestä voisit paastota terveellisesti, voit kokeilla sitä. Edellä lueteltujen hyötyjen lisäksi monet paaston kannattajat mainitsevat myös lisääntyneen energian, paremman henkisen selkeyden, kirkkaamman ihon sekä allergioiden ja kaikenlaisten ruoansulatushäiriöiden oireiden helpottumisen.
Tämän artikkelin tarkoituksena ei ole korvata terveydenhoitajan neuvoja. Keskustele lääkärisi ja/tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa, jos sinulla on kysymyksiä ravitsemuksellisista tarpeistasi.