Felice Bastianich (alias Felice « Felix » Bastianich) a toujours été sous les feux de la rampe et manque cruellement à ceux qui étaient fans de son incroyable art culinaire. Le regretté restaurateur est décédé à l’âge de 70 ans. Quelle est la cause de son décès ?

Bastianich a attiré l’attention après son mariage avec Lidia Bastianich, un chef cuisinier célèbre italo-américain accompli. Après la séparation du couple, Felice a quitté son entreprise de restauration en remettant toutes les parts à ses enfants.

Voici la biographie complète de Felice, y compris ses antécédents familiaux et d’autres faits inexplorés. Zoomons !

D’où venait Felice Bastianich ? Était un immigrant croate

Il est né le 30 novembre 1940, à Istarska, en Croatie. Il a ensuite fait son déménagement aux États-Unis et s’y est installé de façon permanente.

Parlant de sa nationalité, le défunt mari de Lidia Bastianich, Felice, avait la double nationalité croate et américaine. Il était d’origine ethnique mixte.

La fratrie de Felice?

Bastianich a grandi à Labin, une petite ville d’Istrie avec ses deux frères et sœurs nommés Yolanda Valic et Guerino Bastianich. Aucune autre information concernant sa famille n’est mise à jour.

A l’origine, il était employé de restaurant

Felice a développé une grande passion pour les restaurants dès son plus jeune âge. Il s’est d’abord initié à l’art culinaire en travaillant dans plusieurs restaurants avant de créer sa propre entreprise avec sa femme croate.

Comment Felice Bastianich a-t-il rencontré sa femme Lidia Bastianich ?

Les deux se sont croisés pour la première fois lors de la fête d’anniversaire des seize ans de Lidia. Ils étaient tous deux employés de restaurant à l’époque. Lidia, l’épouse de Felice, avait un emploi à temps partiel à la boulangerie à 14 ans et elle a ensuite commencé à travailler à temps plein après ses études secondaires. A l’époque, elle travaillait dans une pizzeria dans l’upper west side de Manhattan.

Etaient en couple pendant des années avant leur mariage

Peu après leur première rencontre, Felice et Lidia ont commencé à se fréquenter et sont sortis ensemble pendant environ trois ans avant de descendre l’allée en 1966. Les deux ont échangé leurs vœux lors d’une belle cérémonie entourée des familles et des amis du couple.

Ils ont vécu une vie de couple épanouie pendant longtemps. Le couple partageait également le même amour pour la cuisine, ce qui a donné lieu à la formation de plusieurs restaurants.

Le premier restaurant de Felice et Lidia était « Buonavia »

Après des années d’expérience, le mari et la femme ont ouvert leur premier restaurant appelé Buonavia, qui signifie « bonne route » en 1971. Il était situé à Forest Hills, un quartier résidentiel du Queens. Ils ont rapidement engagé l’habile chef italo-américain. Lidia a raconté à New York Lifestyles qu’ils ont créé les menus du restaurant en copiant les articles des meilleurs restaurants italiens de New York.

Après l’immense succès de leur premier restaurant, les deux ont ouvert le deuxième restaurant Villa Secondo dans le Queens. Il est également devenu très célèbre. Parlant de leur restaurant, Lidia a dit un jour,

« Le restaurant est devenu si populaire que nous avons attiré l’attention de certains des principaux critiques gastronomiques de New York. J’ai commencé à faire des démonstrations de cuisine. »

Toutefois, après la mort de son père Vittorio Matticchio en 1981, le duo a vendu les deux restaurants du Queens. Puis le duo Bastianich a acheté une petite brownstone à Manhattan. Un restaurant y était installé.

Felice et Lidia l’ont ensuite nommé Felidia, contraction du prénom du couple. Comme leurs deux précédents restaurants du Queens, il a également connu un succès immédiat et a reçu une note de trois étoiles du New York Times.

Ils ont partagé deux enfants

Le couple a accueilli son premier enfant, un fils nommé Joe Bastianich le 17 septembre 1968, dans le Queens, à New York.

Ils sont devenus parents pour la deuxième fois quatre ans plus tard lorsque Lidia a donné naissance à leur fille Tanya Bastianich Manuali.

Leurs enfants sont des restaurateurs à succès : Partenariat avec leurs parents

Joeseph était initialement un trader d’obligations à Wall Street. Il avait également l’habitude d’aider ses parents dans leurs affaires avant de les convaincre de s’associer avec lui dans son propre restaurant appelé Becco, un lieu de restauration dans le Theater District de Manhattan. Il a ensuite ouvert des restaurants au Kansas et à Pittsburgh.

En 2010, Joe et sa mère Bastianich ont collaboré avec Oscar Farinetti pour ouvrir Eataly, un emporium alimentaire à Manhattan. En outre, le restaurateur est une personnalité notable de la télévision qui a été juge dans la série de télé-réalité MasterChef.

Il est également apparu dans de nombreux autres projets à succès à l’écran tels que MasterChef Canada, Une fille américaine : Grace remue le succès et plus encore.

Pour ce qui est de leur fille Tanya, elle est diplômée de l’Université de Georgetown et s’est également lancée dans la restauration familiale. Elle est copropriétaire de deux restaurants : Felidia et Lidia’s Kansas City avec sa mère. En outre, Tanya s’est associée à son frère Joe pour ouvrir des restaurants comme Del Posto, Babbo, Lupa, Otto, Pizzeria Mozza, et plus encore en 2019.

Voir . ce message sur Instagram

.

A post partagé par Tanya Bastianich (@tanyabastianich)

Tanya a obtenu une maîtrise de l’université de Syracuse. Elle a également obtenu un doctorat de l’université d’Oxford en 2000. Outre, son entreprise familiale, Bastianich est une femme d’affaires et un auteur à succès.

Felice et Lidia ont divorcé après trois décennies – Quelle était la raison ?

Le couple a mené une relation matrimoniale heureuse pendant plus de trente ans, mais les choses ont commencé à devenir plus complexes entre les deux après leurs graves désaccords sur le rythme de l’expansion. Les deux ont divorcé en 1997.

Après leur séparation, Felice a donné ses parts à ses enfants.

Felice Bastianich est décédé à 70 ans-Cause de son décès

Monsieur Bastianich est décédé le 12 décembre 2010 à l’âge de 70 ans. Même si Felice était une personnalité populaire, sa famille a gardé secret les détails, y compris la cause de sa mort.

Il laisse derrière lui ses deux enfants et cinq petits-enfants, Lorenzo, Miles, Ethan, Olivia et Julia.

Valeur nette