Vă poftiți la bucătăriile pe care le vedeți în emisiunea Barefoot Contessa sau Trisha’s Southern Kitchen? Fie că sunteți un bucătar amator sau un bucătar ocazional, bucătăriile gourmet vă facilitează pregătirea, gătitul și savurarea meselor.

Când vă proiectați bucătăria de vis, există mai multe lucruri de care trebuie să țineți cont.

Ce lucruri de luat în considerare

Cucina este una dintre cele mai importante zone ale casei dumneavoastră. înainte de a începe să vă proiectați bucătăria de vis, gândiți-vă la nevoile gospodăriei dumneavoastră. Luați în considerare modul în care vă folosiți bucătăria. Petreceți ore în șir făcând pastă de la zero? Poate că sunteți un cofetar pasionat care este cunoscut pentru prăjiturile cu ciocolată. Iată alte câteva lucruri pe care ar trebui să le luați în considerare:

• Ce electrocasnice folosiți frecvent? Gândiți-vă dincolo de electrocasnicele dvs. de zi cu zi. Vă bazați adesea pe un aparat de făcut vafe, un aparat de prăjit cu aer comprimat sau un aparat de gătit lent pentru a pregăti mese gustoase?
• Câți bucătari sunt de obicei în bucătărie? Dumneavoastră și soțul/soția dumneavoastră lucrați în tandem în timp ce pregătiți mâncarea?
• Cât spațiu de depozitare aveți nevoie pentru aparatele electrocasnice?
• Oaspeții dvs. se amestecă în bucătărie în timpul petrecerilor?

Toate acestea trebuie luate în considerare atunci când vă planificați bucătăria. Ultimul lucru pe care îl doriți este să creați un design de bucătărie care nu vă satisface nevoile.

Iată cele cinci elemente esențiale pentru designul bucătăriei gourmet:

1. Plan de etaj deschis

Un plan de etaj deschis este un must-have pentru orice bucătărie gourmet. Cu o amenajare deschisă a bucătăriei, puteți manevra cu ușurință de la tejgheaua de pregătire până la aragaz. Planurile de podea deschise fac, de asemenea, divertismentul o briză. Acesta vă permite să vă întâlniți cu oaspeții dvs. în timp ce puneți ultimele retușuri la cină. În plus, este ușor să serviți mesele atunci când bucătăria și sufrageria sunt conectate.

2. Insula spațioasă

Nu uitați să includeți o insulă spațioasă atunci când vă proiectați bucătăria gourmet. Orice bucătar-șef sau profesionist vă va spune că aveți nevoie de mai mult decât spațiul tipic de la tejghea pentru a vă găti mesele preferate. Insule de bucătărie mari vă oferă spațiu suplimentar pentru pregătirea meselor. De asemenea, asigurați-vă că includeți câteva prize de curent pe partea laterală a insulei, astfel încât să puteți conecta roboți de bucătărie, mixere și alte aparate mici.

Alegeți materiale premium pentru blaturile de bucătărie șiinsulă, cum ar fi granitul natural sau cuarțul. Ambele opțiuni vin într-o varietate de culoripentru a se potrivi cu schema dvs. de culori. Aceste materiale nu sunt la fel de poroase ca altele, ceea ce le face mai puțin susceptibile de a se păta.

Insulele de bucătărie sunt perfecte pentru proprietarii de case cărora le place să se distreze. Oaspeții pot sta de vorbă în jurul insulei în timpul petrecerilor cu vin și brânză sau al reuniunilor de familie. Copiii pot, de asemenea, să-și facă temele la insulă în timp ce tu pregătești cina.

3.Aparatele potrivite

Niciun design de bucătărie gourmet nu este complet fără aparatele de top. Iar aparatele din oțel inoxidabil fac ca bucătăria să arate instantaneu mai luxoasă.

Care design de bucătărie gourmet ar trebui să aibă un aragaz pe gaz. deși aragazurile electrice se încălzesc mai repede, aragazurile pe gaz vă permit un control mai mare asupra temperaturii de gătit. Cuptoarele duble sunt, de asemenea, un plus excelent în orice bucătărie. Acestea vă permit să coaceți o prăjitură de catifea roșie într-un cuptor în timp ce puiul în crustă depanko se gătește la perfecțiune în celălalt. Apoi, completați-vă aparatele de gătit cu un sertar de încălzire.

În sfârșit, dar nu în ultimul rând, achiziționați un frigider mare pentru bucătăria dumneavoastră. Frigiderele cu uși franțuzești vă oferă un spațiu amplu pentru a vă depozita produsele alimentare,produsele lactate și alte bunuri perisabile.

4. Iluminatul

O iluminare bună vă ajută să lucrați eficient în bucătărie. Ultimul lucru pe care doriți să îl faceți este să strâmbați din ochi în timp ce citiți rețete. Includeți o iluminare suficientă în toată bucătăria, inclusiv deasupra insulei și a blaturilor de pregătire. Vă recomandăm în special luminile suspendate, deoarece sunt o modalitate excelentă de a lumina camera.

5. Spațiu amplu de depozitare

Care bucătar are nevoie de spațiu de depozitare adecvat în bucătărie. Asigură-te că bucătăria ta de gurmand are suficient spațiu pentru cuptorul olandez, tigăile din fontă, tigăile pentru pizza și alte ustensile de gătit. Nu uitați să includeți sertare pentru toate uneltele dvs. preferate, cum ar fi lingurile pentru prăjituri, cojile de legume și spatulele.

În bucătărie ar trebui să fie inclusă și o cămară pentru a oferi suficient spațiu pentru condimentele, ingredientele de copt și acea colecție de uleiuri de măsline fine. Proiectarea unei bucătării poate fi o sarcină descurajantă. Nu vă fie teamă să solicitați ajutorul unui profesionist. Dacă construiți o casă nouă, mulți constructori de case au centre de proiectare care vă pot ajuta să creați designul bucătăriei dvs. gourmet perfecte.