Você cobiça as cozinhas que você vê na Contessa Descalça ou na Cozinha do Sul da Trisha? Se você é um chef amador ou um cozinheiro ocasional, as cozinhas gourmet facilitam a preparação, o cozimento e o prazer das suas refeições.

Ao desenhar a cozinha dos seus sonhos, há várias coisas a ter em conta.

Coisas a considerar

A cozinha é uma das áreas mais importantes da sua casa. Antes de começar a desenhar a cozinha dos seus sonhos, pense nas necessidades da sua casa. Considere como você usa a sua cozinha. Você gasta horas para fazerpasta do zero? Talvez você seja um ávido padeiro que é conhecido pelos seus bolos de chocolate. Aqui estão algumas outras coisas que deves considerar:

• Quais os aparelhos que usa frequentemente? Pense para além dos seus aparelhos do dia-a-dia. Você confia frequentemente numa máquina de waffles, numa fritadeira ou numa panela lenta para fazer refeições saborosas?
• Quantos chefes de cozinha são tipicamente na cozinha? Você e o seu cônjuge trabalham em tandem enquanto preparam os alimentos?
• Quanta arrumação é necessária para os electrodomésticos?
• Os seus convidados misturam-se na cozinha durante as festas?

Tudo isto deve ser tido em conta ao planear a sua cozinha. A última coisa que você quer é criar um design de cozinha que não atenda às suas necessidades.

Aqui estão os nossos cinco essenciais para designs de cozinha gourmet:

1. Planta Baixa Aberta:

Uma planta baixa aberta é imprescindível para qualquer cozinha gourmet. Com uma planta de cozinha aberta, você pode facilmente manobrar do seu balcão de preparação para a testa. As plantas abertas também fazem uma brisa divertida. Ela permite que você se envolva com seus convidados enquanto você dá os últimos retoques no jantar. Além disso, é marinhos para servir refeições quando a cozinha e as salas de jantar estão ligadas.

2. Ilha espaçosa

Não se esqueça de incluir uma ilha espaçosa quando desenhar a sua cozinha gourmet. Qualquer chef ou profissional lhe dirá que você precisa mais do que o típico espaço do balcão para cozinhar suas refeições favoritas. As grandes cozinhas dão-lhe um espaço extra para preparar as suas refeições. Além disso, certifique-se de incluir algumas tomadas na lateral da sua ilha para que você possa ligar os processadores de alimentos, liquidificadores e outros pequenos aparelhos.

Escolha materiais de primeira qualidade para as suas bancadas de cozinha e terraços, como granito natural ou quartzo. Ambas as opções vêm em uma variedade de cores para combinar com o seu esquema de cores. Estes materiais não são tão porosos como outros, o que os torna menos susceptíveis de manchar.

As ilhas de cozinha são perfeitas para os proprietários que gostam de entretenimento. Os hóspedes podem conversar sobre isso na ilha durante as suas festas de vinhos e queijos ou reuniões familiares. As crianças também podem trabalhar nos seus trabalhos de casa na ilha enquanto você prepara o jantar.

3.The Right Appliances

Nenhum design de cozinha gourmet está completo sem aparelhos topo de gama. E aparelhos de aço inoxidável fazem a cozinha parecer instantaneamente mais luxuosa.

Todos os aparelhos de cozinha gourmet devem ter uma gama de gás. Embora as gamas eléctricas aqueçam mais rapidamente, as gamas de gás permitem-lhe um maior controlo sobre a temperatura de cozedura. Os fornos duplos são também uma excelente adição em qualquer cozinha. Eles permitem que você cozinhe um bolo de veludo vermelho em um forno enquanto o seu frango encrostado coze na perfeição no outro. Em seguida, junte as suas panelas com uma gaveta de aquecimento.

Passado mas não menos importante, compre uma geladeira grande para a sua cozinha. Os frigoríficos de porta francesa dão-lhe amplo espaço para guardar os seus produtos, lacticínios e outros produtos perecíveis.

4. Iluminação

A boa iluminação ajuda-o a trabalhar eficientemente na cozinha. A última coisa que você quer fazer é olhar para trás enquanto lê receitas. Inclua iluminação suficiente em toda a cozinha, incluindo sobre a sua ilha e os balcões de preparação. Recomendamos especialmente luzes pendentes, pois são uma ótima maneira de iluminar a sala de estar.

5. Amplo espaço de armazenamento

Todos os chefes de cozinha precisam de espaço de armazenamento adequado na cozinha. Faça com que a sua cozinha gourmet tenha espaço suficiente para o seu forno holandês, ferro fundido, frigideiras de pizza e outros utensílios de cozinha. Não se esqueça de incluir gavetas para todas as suas ferramentas favoritas como as suas colheres de biscoito, descascadores de legumes e espátulas.

Uma despensa também deve ser incluída na sua cozinha para dar espaço suficiente para as suas especiarias, ingredientes para assar e para aquela colecção de azeites finos. Desenhar uma cozinha pode ser uma tarefa assustadora. Não tenha medo de procurar ajuda de um profissional. Se está a construir uma nova casa, muitos construtores de casas têm centros de design que podem ajudar a criar o seu design de cozinha gourmet perfeito.