Todos nós já passamos por isso. Os desejos de açúcar fazem efeito e você cede à tentação; os seus níveis de serotonina sobem como resultado, proporcionando uma alta feliz; então, logo depois, você está preparado para uma queda.

Embora ignorar esses desejos possa ser mais fácil dizer do que fazer, há alguns truques fáceis que você pode usar para superar eficazmente o seu dente doce. Aqui o nutricionista Liam Mahoney partilha as suas melhores dicas com o Bazaar.

Coma um pequeno-almoço saudável

“Um pequeno-almoço saudável pode dar o tom para escolhas nutritivas durante todo o dia. Os pequenos-almoços sugeridos, como os cereais, são ricos em hidratos de carbono e açúcar, e baixos em fibra, por isso vai fazer com que o açúcar no sangue dispare e depois caia rapidamente – o que pode levar a desejos a meio da manhã e ataques de petiscos. Você deve procurar tomar um café da manhã que combine bons carboidratos e fibras com algumas proteínas, como ovos escalfados em torradas integrais, com um lado de abacate”.

Primavera especiarias doces

“Certas especiarias podem satisfazer o teu dente doce e enganar o teu cérebro para pensar que estás a comer açúcar”. Pesquisas demonstraram que a canela pode ajudar a reduzir o desejo de açúcar, controlando os níveis de glicose no sangue, e isto ajuda a minimizar os picos de insulina que resultam após uma refeição desequilibrada, o que normalmente leva a um aumento da fome e do consumo de açúcar. A canela é óptima em papas, e polvilhada em maçã fatiada e legumes assados. Cravinho, ginseng e feno-grego são também especiarias doces que podem ser usadas para controlar eficazmente o açúcar no sangue e os desejos de açúcar doce”.

Coma os seus vegetais

“A maioria das pessoas não pensaria em usar vegetais para combater os desejos de açúcar, no entanto, a rica fonte de vitaminas que eles fornecem irá ajudá-lo a sentir-se mais cheio por mais tempo e a manter o seu dente doce sob controlo. Os vegetais contêm fontes saudáveis de carboidratos que o manterão satisfeito, e a fibra vegetal também funciona como uma forma natural de nivelar os níveis de açúcar no sangue. Tente incorporar uma pequena porção de folhas verdes, como couves ou espinafres, em cada refeição. Você também pode usar vegetais mais doces, como pimenta vermelha fatiada ou cenouras, como lanches entre as refeições”.

Distrai-te

“Muitas vezes, os desejos podem ser causados por tédio, ansiedade ou outras emoções. Quando você sente um desejo por algo doce, encontre uma atividade que o distrairá e tirará sua mente da comida. Às vezes pode ser tão fácil como dar uma caminhada ou tomar um banho para fazer você esquecer completamente o sorvete escondido na parte de trás do freezer. Ou simplesmente tente escovar os dentes – você não vai querer lanchar depois, já que a pasta de dentes vai mudar o sabor”.

Satisfazer o seu dente doce com segurança

“Para as alturas em que apenas sente que precisa de algo doce, procure opções que também tenham alguns benefícios para a saúde, ou pelo menos não sejam especialmente más para si. A fruta fresca é uma grande substituição nutritiva quando o desejo por algo doce atinge, tal como a Stevia, o adoçante totalmente natural que tem zero calorias e é 300 vezes mais doce do que o açúcar (por isso precisa de muito menos). Para um lanche que vai retardar a liberação de açúcar e mantê-lo mais cheio por mais tempo, você deve optar por algo que combine proteínas e carboidratos. Eu recomendo bolos de aveia cobertos com uma cobertura de proteínas, como o Jaffa Quake da Greande (£6.99). Este creme de chocolate com sabor de laranja contém 20% de proteína e tem menos 87% de açúcar do que outras marcas, e vai ajudá-lo a satisfazer os seus dentes doces, mantendo o seu regime alimentar saudável no caminho certo. “

Quebrar maus hábitos

“Muitas pessoas não se sentem satisfeitas a menos que terminem a refeição e comam uma sobremesa, mesmo que não tenham fome. Para prevenir o desejo de comer doces em primeiro lugar – ou para conseguir administrá-los com sucesso – é importante entender o que está causando o seu desejo, e se o seu desejo é realmente habitual. Por exemplo, o seu jantar pode estar cheio de sal, o que pode fazer você sentir que “tem que ter” algo doce para criar equilíbrio. Se é mais provável que seja um hábito do que um desejo, arranje uma solução para tentar quebrá-lo; é um processo de treinar sua mente e aprender a navegar pelos desafios com novas escolhas. Por exemplo, se você não se sente em paz sem ter algo doce depois do jantar, então você poderia tentar escovar os dentes”.

Dormir mais

“A obtenção de quantidades adequadas de sono optimiza os níveis de energia, reduz o apetite e corta os desejos de açúcar. Quando você está cansado, ghrelin, a hormona que estimula o apetite (frequentemente referida como a “hormona da fome”) aumenta, e leptina, a hormona que suprime o apetite diminui, o que pode fazer com que você sinta a necessidade de algo açucarado para lhe dar uma rápida fixação energética. Certifique-se de que você está contornando as oito horas de sono recomendadas por noite e que a qualidade do seu sono também é boa”