Zdrowe kurczaki w wolnowarze zajmują tylko kilka minut i mogą być używane do kanapek, suwaków, wrapów, sałatek lub nachos!
Witam ze słonecznej Florydy!
Wyjechałam na weekendowy zjazd rodzinny ze stroną rodziny mojego męża.
(I jest super, bo oni są super. Weszłam w bajeczną rodzinę!)
Więc będę trzymać to intro krótko dzisiaj…
Mam kolejny Recipe Redux dzisiaj z tematem łatwych letnich posiłków w wolnowarze – idealne dla kiedy nie chcesz włączyć piekarnika i ogrzać domu!
Więc przynoszę mój zdrowy wolnowarowy kurczak buffalo, który jest idealny do sliderów, kanapek, misek sałatkowych i więcej!
Możecie pamiętać, że jestem WSZYSTKIM o używaniu mojego wolnowaru w lecie. I love being able to stay at the pool a little longer or go for one more bike ride, knowing I don’t have to come home and prep dinner.
We get to stay outside a little longer and have dinner ready to go when we’re finally home, tired and hungry. 🙌
Ulubione letnie dania z wolnowaru:
- Slow cooker balsamic chicken
- Slow cooker Thai pork
- Slow cooker tequila chicken
- Slow cooker apricot chicken
- Slow cooker salsa verde pork tacos, i oczywiście wolnowarowa szarpana wieprzowina
A teraz ten zdrowszy kurczak buffalo. Zrobiony łatwo w wolnowarze. Z zaledwie kilku składników. 👍
Większość kurczaka bawolego jest robiona z toną masła. Ten nie ma go wcale. 🙌
Staje się on pysznie kremowy i jedwabisty dzięki serowi śmietankowemu i jogurtowi greckiemu, a następnie ser pleśniowy jest mieszany na końcu, aby dodać trochę dodatkowego bogactwa i tych klasycznych smaków kurczaka buffalo.
(Ale jeśli nie jesteś wielkim fanem sera pleśniowego (wyznanie: ja nie jestem, z wyjątkiem kurczaka buffalo), zdecydowanie możesz go pominąć. Jest bardzo kremowe i aromatyczne takie jakie jest!)
Sposoby podawania zdrowego kurczaka bawolego z wolnowaru:
- Przygotuj kanapki lub suwaki, tak jak ja to zrobiłam tutaj – idealne na przyjęcia!
- Użyj wraps lub sałaty, aby uzyskać zdrową opcję low-carb.
- Załóż kurczaka buffalo na nachos, aby uzyskać zabawną przystawkę lub przekąskę w dniu meczu.
- Zrób miskę sałatkową – użyj posiekanej sałaty rzymskiej jako podstawy, dodaj stos rozdrobnionego kurczaka buffalo, a następnie ułóż kilka marchewek, pomidorki cherry w plasterkach i może kukurydzę wokół miski. Ja może dodam też trochę pieczonych ziemniaków! 👌
- Możesz umieścić trochę tego kurczaka buffalo w skórkach ziemniaczanych na przystawkę.
- Podawaj go jako dip z kilkoma pałeczkami selera i marchewki oraz chipsami. Yum!
So you pretty much need to go and make this ASAP. Łatwe, kremowe, pyszne i tak wszechstronne!
Przekonałam się – zrobię kolejną porcję, jak tylko wrócimy do domu. 😄
Miłego bajecznego weekendu!
XO,
Kathryn
Ingredients
- 2 lbs. bez kości, bez skóry piersi z kurczaka
- 4 oz. serek śmietankowy o obniżonej zawartości tłuszczu (lub beztłuszczowy)
- 1/2 szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego (lub kwaśnej śmietany)
- 1/2 szklanki czerwonego ostrego sosu Franka
- 1/2 szklanki okruchów niebieskiego sera
- Sól i czarny pieprz, do smaku
Instrukcje
- Dodaj kurczaka do wkładu wolnowaru. Dodaj serek śmietankowy, jogurt grecki i gorący sos i wymieszaj, aby wszystko się rozprowadziło i pokryło. Przykryj i gotuj na dużym ogniu przez 3-4 godziny, aż kurczak będzie ugotowany. Zdejmij piersi z kurczaka, rozdrobnij i zwróć rozdrobnionego kurczaka do wolnowaru. Wymieszać z sosem, aż będzie dobrze wymieszany.
- Wmieszać ser pleśniowy i pozostawić mieszaninę na około 15 minut (wyłączoną lub na ciepło), aby kurczak wchłonął wszystkie soki i smaki.
- Podawać i delektować się!
Przypisy
Możesz podawać tego kurczaka w postaci kanapek lub suwaków, jako wrapy lub okłady z sałaty, na nachos, w skórkach ziemniaczanych, jako miskę sałatkową lub jako dip z marchewką, selerem i chipsami.
Informacje żywieniowe:
10
Rozmiar porcji:
1
Amount Per Serving: Calories: 228Total Fat: 9gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 4gCholesterol: 94mgSodium: 582mgCarbohydrates: 1gBłonnik: 0gCukier: 1gBiałko: 33g
.