Wszyscy tam byliśmy. Głód cukru daje kopa i ulegasz pokusie; poziom serotoniny wzrasta w rezultacie, zapewniając szczęśliwy haj; następnie, wkrótce potem, jesteś przygotowany na krach.
Ale ignorowanie tych pragnień może być łatwiejsze do powiedzenia niż zrobienia, istnieje kilka łatwych sztuczek, których możesz użyć, aby skutecznie przechytrzyć swój słodki głód. Tutaj dietetyk Liam Mahoney dzieli się swoimi najważniejszymi wskazówkami z Bazaar.
Jedz zdrowe śniadanie
„Zdrowe śniadanie może nadać ton pożywnym wyborom przez cały dzień. Cukrowe śniadania, takie jak płatki śniadaniowe, zawierają dużo węglowodanów i cukru, a mało błonnika, więc powodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, a następnie jego szybki spadek, co może prowadzić do porannych zachcianek i napadów podjadania. Powinieneś dążyć do zjedzenia śniadania, które łączy dobre węglowodany i błonnik z białkiem, np. jajka sadzone na pełnoziarnistym toście z kawałkiem awokado.”
Posyp słodkie przyprawy
„Niektóre przyprawy mogą zaspokoić twój słodki głód i oszukać twój mózg, aby myślał, że jesz cukier. Badania wykazały, że cynamon może pomóc zmniejszyć łaknienie cukru poprzez kontrolowanie poziomu glukozy we krwi, a to pomaga zminimalizować skoki insuliny, które następują po niezrównoważonym posiłku, co zazwyczaj prowadzi do zwiększonego głodu i spożycia cukru. Cynamon świetnie sprawdza się w owsiance, posypany plasterkami jabłka i pieczonymi warzywami. Goździki, żeń-szeń i kozieradka to również słodkie przyprawy, które mogą być stosowane do skutecznej kontroli poziomu cukru we krwi i zachcianek na słodycze.”
Jedz swoje warzywa
„Większość ludzi nie pomyślałaby o wykorzystaniu warzyw do walki z zachciankami na cukier, jednak bogate źródło witamin, które dostarczają, pomoże Ci czuć się pełniej na dłużej i utrzymać w ryzach Twój słodki głód. Warzywa zawierają zdrowe źródła węglowodanów, które zapewnią Ci sytość, a błonnik roślinny działa również jako naturalny sposób na wyrównanie poziomu cukru we krwi. Spróbuj włączyć do każdego posiłku małą porcję zieleniny, takiej jak jarmuż czy szpinak. Możesz również używać słodszych warzyw, takich jak pokrojona w plasterki czerwona papryka lub marchew, jako przekąski między posiłkami.”
Odwróć uwagę
„Wiele z czasu, zachcianki mogą być spowodowane przez nudę, niepokój lub inne emocje. Kiedy poczujesz apetyt na coś słodkiego, znajdź czynność, która odwróci twoją uwagę i odciągnie cię od jedzenia. Czasami może to być tak proste, jak pójście na szybki spacer lub wzięcie prysznica, co sprawi, że całkowicie zapomnisz o lodach ukrytych z tyłu zamrażarki. Albo po prostu spróbuj umyć zęby – nie będziesz chciał potem nic przekąsić, ponieważ pasta do zębów zmieni smak.”
Zaspokój swój słodki ząb bezpiecznie
„W chwilach, gdy po prostu czujesz, że potrzebujesz czegoś słodkiego, szukaj opcji, które mają również pewne korzyści zdrowotne lub przynajmniej nie są dla Ciebie szczególnie złe. Świeże owoce są świetnym, pożywnym zamiennikiem, gdy masz ochotę na coś słodkiego, podobnie jak Stewia, naturalny słodzik, który ma zero kalorii i jest 300 razy słodszy od cukru (więc potrzebujesz go znacznie mniej). Jeśli chodzi o przekąskę, która spowolni uwalnianie cukru i sprawi, że będziesz syty na dłużej, powinieneś zdecydować się na coś, co łączy w sobie białko i węglowodany. Polecam ciastka owsiane zwieńczone białkowym smarowidłem, takim jak Jaffa Quake od Greande (6,99 £). To czekoladowo-pomarańczowe smarowidło zawiera 20% białka i ma 87% mniej cukru niż inne marki, a pomoże Ci zaspokoić słodki głód, utrzymując jednocześnie zdrowy reżim żywieniowy na torze. ”
Przełam złe nawyki
„Wiele osób nie czuje się usatysfakcjonowanych, dopóki nie skończy posiłku i nie zje deseru, nawet jeśli nie czuje głodu. Aby zapobiegać zachciankom na słodycze lub skutecznie nimi zarządzać, ważne jest, aby zrozumieć, co powoduje zachcianki i czy są one rzeczywiście nawykowe. Na przykład, Twój obiad może być bogaty w sól, co może sprawić, że poczujesz, że „musisz” zjeść coś słodkiego, aby zachować równowagę. Jeśli jest to raczej nawyk niż głód, spróbuj go przełamać. Jest to proces polegający na ćwiczeniu umysłu i uczeniu się radzenia sobie z wyzwaniami poprzez dokonywanie nowych wyborów. Na przykład, jeśli nie czujesz się spokojnie bez czegoś słodkiego po obiedzie, możesz spróbować umyć zęby.”
Zdobądź więcej snu
„Uzyskanie odpowiedniej ilości snu optymalizuje poziom energii, zmniejsza apetyt i podcina zachcianki cukrowe. Kiedy jesteś zmęczony, grelina, hormon, który stymuluje apetyt (często nazywany „hormonem głodu”) wzrasta, a leptyna, hormon, który hamuje apetyt, spada, co może prowadzić do odczuwania potrzeby na coś słodkiego, aby dać ci szybką naprawę energii. Upewnij się, że dostajesz około zalecanych ośmiu godzin snu na noc i że jakość twojego snu jest dobra.”
.