Eldöntötted, hogy vegetáriánus vagy vegán leszel, de most mi lesz? Ha próbálod kitalálni, mi legyen a következő lépés, ezek a gyors tippek segítenek a vegetáriánussá válásban. Használd ezt a 10 taktikát az új vegán vagy vegetáriánus étrend és életmód elindításához.

Kedvenc ételeid átalakítása

Sok olyan étel, amelyet már élvezel, átalakítható úgy, hogy a húst és az állati eredetű termékeket elhagyd. Például hagyja ki a húsgombócokat kedvenc spagetti receptjéből, vagy helyettesítse vegetáriánus húspótlóval, például a GimmeLean-nel. Valószínűleg sok mindent, amit már eszik, könnyen vegetáriánussá lehet tenni.

Fedezzen fel új növényi alapú ételeket

Ha vegetáriánussá szeretne válni, új ételeket kell felfedeznie. Bár a legtöbb nagy élelmiszerboltban van szójatej és vega hamburger, próbáljon böngészni a helyi bioboltokban és termelői piacokon, hogy milyen új élelmiszereket talál. Mindig van valami újdonság, amit kipróbálhatsz, és a személyzet segíthet megtalálni, amit keresel, vagy tanácsot adhat, hogy melyik termék a legjobb. Tegye szórakoztatóvá és izgalmassá a vegetáriánussá válást olyan receptekkel, mint a káposztás steak.

Próbálja ki kétszer

Ha első alkalommal utált egy adott ételt, például a vega burgereket, próbálja ki később újra, más termékmárkával, másképp elkészítve vagy más fűszerekkel és fűszerekkel. Nem minden termék egyforma, és lehet, hogy egy terméket vagy elkészítési módot jobban kedvelsz. Ha például első alkalommal mikróban sütötte meg a vegaburgert, legközelebb próbálja meg grillezni.

Tanulj, olvass és beszélgess

Tanulj és olvass minél többet a vegetáriánus egészségről és ételekről. A tudás hatalom. Ha ismersz más vegetáriánusokat vagy vegánokat, kérj tőlük tippeket vagy tanácsokat. Mindenki mást fog mondani a vegetáriánussá válás tapasztalatairól, de a legtöbb ember szívesen ad egy kis tanácsot, és valószínűleg hízelgő, hogy segítséget kértél a vegetáriánussá váláshoz.

Szerezz új szakácskönyveket és könnyű recepteket

Böngéssz a helyi könyvesboltban egy nagyszerű vegetáriánus szakácskönyvért, vagy keress egy vegán/vegetáriánus receptalkalmazást vagy webhelyet. Keressen olyat, amely nem csak tetszik Önnek, de számos olyan receptet is tartalmaz, amelyek elég egyszerűek a mindennapi használathoz.

Próbáljon ki új éttermeket

Nézzen körül a környéken növényi alapú éttermek után. Így nem csak étkezni tudsz anélkül, hogy az étlapot fürkésznéd a kevés elfogadható lehetőség után, de új ételekkel és ételkomponensekkel is megismerkedhetsz. A gyakran vegán vagy vegetáriánus ételeket kínáló hagyományos éttermek közül keresse a kínai, indiai, közel-keleti és thai éttermeket. Kóstolja meg az általuk kínált sokféle ételt és ételt.

Ne főzzön külön ételt a családnak

Ha Ön az egyetlen a családban, aki átáll a vegetáriánus étrendre, nem kell két külön ételt főznie. Egyszerűen főzze meg a húst az olyan ételekhez, mint a kevergetős és tésztaételek, külön serpenyőben, és közvetlenül tálalás előtt adja hozzá a külön adaghoz.

Válasszon egészségesen

Gondoskodjon arról, hogy a húst egészséges ételekkel helyettesítse, és kiegyensúlyozottan étkezzen. Ha csak sült krumplit és cukros vegán desszerteket eszik, az egészsége szenvedni fog, és vissza akar majd térni a korábbi étkezési szokásaihoz. Egyen sokféle teljes kiőrlésű gabonát, zöldséget és fehérjét, például tofut vagy vegaburgert, hogy jóllakott és egészséges maradjon.

Adjon magának egy kis időt

Ne dobja be a törölközőt, ha nem tud ellenállni annak a hamburgernek. Csak vegyél egy nagy levegőt, és határozd el, hogy a következő étkezésnél jobban fogod csinálni. Egy másik ötlet, hogy hetente egy napot engedélyezz magadnak, amikor húst ehetsz. Ha nehezen tartod magad a vegetáriánus étrendhez, sokkal nagyobb valószínűséggel hagysz ki valamit, ha tudod, hogy szombaton vagy vasárnap megengedheted magadnak. Ha rövid távon adsz magadnak egy kis szünetet a lemondás helyett, az hosszú távon segíthet abban, hogy vegetáriánussá válj.

Légy türelmes

Lehet, hogy neked könnyű egyik napról a másikra vegánná válni, míg másoknak csak a vörös hús elhagyása okoz gondot, amikor vegetáriánussá válnak. Tényleg mindenki más, de biztos lehetsz benne, hogy idővel a sóvárgásod alábbhagy. Ha emlékszik a céljaira és az okokra, amiért vegetáriánussá vagy vegánná vált, az segíteni fog, amikor kísértésbe esik, hogy engedjen.