A könnyű és ropogós air fryer burgonya ékek nagyszerű alternatívája a fagyasztott bolti sült krumplinak, és 12 perc alatt kész!

A leghosszabb ideig az egyetlen burgonyaféle, ami a légsütőmbe került, a fagyasztott, bolti sült krumpli volt. ENNYI. A légsütő beállításaim a sok fagyasztott ételhez a 350 fok 12 percig. Ez mindig megteszi a trükköt bármilyen típusú Ore Ida fagyasztott burgonya vagy általában fagyasztott élelmiszer esetében, amely a légsütőben főzhető.

Szóval úgy döntöttem, hogy ezt a pontos hőmérsékletet és időt nyers burgonya szeletekkel tesztelem, és valóban nagyon jól működött! A krumplik mind tökéletesen átsültek belülről. A trükk? Yukon gold burgonya használata.

Tehetsz nyers burgonyát légsütőbe

A légsütők kisebb konvekciós sütők, amelyek az ételeket úgy sütik meg, hogy forró levegőt keringetnek felettük. Olyan, mintha a burgonyát sütőben sütnénk, így természetesen nyers burgonyát is süthetünk a légsütőben.

A nyers burgonyát egyáltalán nem kell vízbe áztatnunk a légsütés előtt. Ez csak eltávolítja a felesleges burgonyakeményítőt, és segít abban, hogy a burgonya maximális ropogósra süljön a légsütőben. A légsütő gondoskodik helyetted a ropogós faktorról. Sokáig szkeptikus voltam a nyers burgonya légsütőben való sütésével kapcsolatban, mert egy éjszakán át kellett áztatni a burgonyát, de most már nem vagyok az. Ugyanolyan eredményt kapunk, mintha sütőben sütnénk. Amire az alábbiakban vannak utasítások.

Krumpli

A yukon gold az egyik kedvenc burgonyafajtám. Kicsik és nagyszerűek egy vagy két adagra. A héjuk fehér helyett sárga. A ruszinok is megfelelnek erre a célra, de mivel nagyobb burgonyáról van szó, hosszabb ideig tarthat a főzésük. Ha rozsdabarna burgonyát használ, ellenőrizze, hogy a receptben lentebb említett időpontban még nem főtt-e meg. Ha még nem főtt meg, akkor tovább kell főzni.

A yukon gold burgonya nagyszerű burgonya sütéshez, grillezéshez, sütéshez, serpenyőben sütéshez vagy sütőben való sütéshez.

Tökéletes méretűek a burgonyaszeletekhez, és nagyszerűen megsülnek a légsütőben. Ne töltse túl a légsütő kosarát burgonyával, különben nem biztos, hogy egyszerre sülnek meg és egyszerre készülnek el. A Yukon gold burgonyából készül a legvajasabb krumplipüré is.

Sültkrumpli fűszerezés

Amikor legközelebb házi sültkrumplit készít, próbálja meg egyenlő arányban kombinálni a citromos-borsos fűszerezést és a fűszersót.

A csípős ketchuphoz szeretek hozzáadni egy kis Srirachát.

Hogyan készítsünk Air Fryer Potato Wedges

Vágjuk a burgonyát ékekre, és tegyük egy tálba.

Csepegtessünk olívaolajat a burgonyára, és adjuk hozzá a kedvenc fűszerkeverékünket, majd fűszerezzük sóval és borssal. A kezünkkel győződjünk meg róla, hogy az összes burgonyát bevonja az olívaolaj.

A burgonyaszeleteket egyenletes rétegben helyezze a légsütő kosarába.

Állítsa a hőmérsékletet 350 fokra, az időzítőt pedig 12 percre.

Tálalja a burgonyaszeleteket kedvenc mártogatósával, például ketchuppal vagy ranch dresszinggel.

2 adagot készít. Adagolási méret a recept 1/2 része (ossza el egyenletesen 2 adagra)

Sütőutasítás:

A sütőt előmelegítjük 425 fokra.

A burgonyaszeleteket egy tepsire helyezzük, és addig sütjük, amíg aranybarnára és ropogósra sülnek. Ez körülbelül 20-25 percig tart.

Más receptek, amik tetszhetnek

Légsütőben sült uborka

Rákos rántott krumpli

Ropogós halszendvicsek

.

Kenyértálak chilivel

Alma ropogós

Nyomtatás