Valvotko Barefoot Contessa- tai Trisha’s Southern Kitchen -ohjelmissa nähtyjä keittiöitä? Olitpa sitten amatöörikokki tai satunnainen kokki, gourmet-keittiöt helpottavat aterioiden valmistelua, kokkaamista ja nauttimista.
Suunniteltaessa unelmiesi keittiötä on otettava huomioon useita asioita.
Huomioon otettavia asioita
Keittiö on yksi kodin tärkeimmistä tiloista.Ennen kuin aloitat unelmiesi keittiön suunnittelun, mieti kotitaloutesi tarpeita. Mieti, miten käytät keittiötäsi. Vietätkö tuntikausia tekemällä pastaa tyhjästä? Ehkä olet innokas leipuri, joka tunnetaan suklaakakuista. Seuraavassa on muutamia muita asioita, joita sinun kannattaa harkita:
- Mitä laitteita käytät usein? Ajattele muutakin kuin jokapäiväisiä kodinkoneita. Luotatko usein vohvelikoneeseen, ilmakeittimeen tai hitaaseen keittimeen tehdessäsi maukkaita aterioita?
- Miten kokkeja keittiössä yleensä on? Työskenteletkö sinä ja puolisosi yhdessä ruokaa valmistettaessa?
- Minkä verran säilytystilaa tarvitset kodinkoneille?
- Sekoittuvatko vieraasi keittiössä juhlien aikana?
Keittiötä suunniteltaessa tämä kaikki on otettava huomioon. Viimeinen asia, jonka haluat, on luoda keittiösuunnittelu, joka ei täytä tarpeitasi.
Tässä on viisi olennaista asiaa gourmet-keittiön suunnitteluun:
1. Avoin pohjaratkaisu
Avoin pohjaratkaisu on ehdoton edellytys mille tahansa gourmet-keittiölle. Avoimen keittiön pohjaratkaisun avulla voit helposti liikkua esivalmistelutiskiltä liedelle. Avoimet pohjaratkaisut tekevät myös viihdyttämisestä helppoa. Sen ansiosta voit keskustella vieraidesi kanssa samalla, kun viimeistelet illallista. Lisäksi aterioiden tarjoilu on helppoa, kun keittiö ja ruokailutilat ovat yhteydessä toisiinsa.
2. Tilava saari
Älä unohda tilavaa saarta, kun suunnittelet gourmet-keittiötäsi. Jokainen kokki tai ammattilainen kertoo sinulle, että tarvitset enemmän kuin tyypillistä laskutilaa suosikkiaterioiden valmistamiseen. Suuret keittiösaarekkeet antavat sinulle lisätilaa aterioiden valmisteluun. Varmista myös, että saarekkeen sivussa on muutama pistorasia, jotta voit kytkeä ruokaprosessorit, tehosekoittimet ja muut pienet laitteet.
Valitse keittiön työtasoihin ja saarekkeeseen ensiluokkaisia materiaaleja, kuten luonnongraniittia tai kvartsia. Molemmat vaihtoehdot ovat saatavana useissa eri väreissävärimaailmaan sopiviksi. Nämä materiaalit eivät ole yhtä huokoisia kuin muut, mikä tekee niistä vähemmän todennäköisesti tahriintuvia.
Keittiösaarekkeet ovat täydellisiä kodinomistajille, jotka nauttivat viihdyttämisestä. Vieraat voivat rupatella saaren ympärillä viini- ja juustojuhlien tai perhejuhlien aikana. Lapset voivat myös tehdä kotitehtäviään saarekkeen ääressä sillä aikaa, kun valmistat illallista.
3.Oikeat kodinkoneet
Kään gourmet-keittiön suunnittelu ei ole täydellistä ilman huippulaitteita. Ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut kodinkoneet tekevät keittiöstä heti ylellisemmän näköisen.
Jokaiseen gourmet-keittiösuunnitteluun tulisi kuulua kaasuliesi.Vaikka sähköliedet lämpenevät nopeammin, kaasuliesillä voit hallita ruoanvalmistuslämpötilaa paremmin. Kaksoisuunit ovat myös erinomainen lisä mihin tahansa keittiöön. Niiden avulla voit leipoa punaisen samettikakun toisessa uunissa, kun taas toisessa uunissa kypsennetään täydellisesti panssarikanaa. Täydennä ruoanlaittolaitteesi lämpölaatikoilla.
Viimeiseksi, mutta ei vähäisimpänä, hanki keittiöön suuri jääkaappi. Ranskalaisoviset jääkaapit tarjoavat runsaasti tilaa tuotteiden, maitotuotteiden ja muiden helposti pilaantuvien tavaroiden säilytykseen.
4. Valaistus
Hyvä valaistus auttaa työskentelemään keittiössä tehokkaasti. Viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on siristellä silmiäsi reseptejä lukiessasi. Sisällytä riittävä valaistus koko keittiöön, myös saarekkeen ja esivalmistelutiskien yläpuolelle. Suosittelemme erityisesti riippuvalaisimia, sillä ne ovat loistava tapa kirkastaa tilaa.
5. Runsaasti säilytystilaa
Jokainen kokki tarvitsee keittiössä riittävästi säilytystilaa. Varmista, että gourmet-keittiössäsi on riittävästi tilaa hollantilaiselle uunillesi, valurautapannuille, pizzapannuille ja muille keittoastioille. Älä unohda laatikoita kaikille suosikkityökaluillesi, kuten keksikauhoille, vihannesten kuorimille ja lastoille.
Kävelevä ruokakomero tulisi myös sisällyttää keittiöösi, jotta mausteille, leivonta-aineksille ja hienojen oliiviöljyjen kokoelmalle on tarpeeksi tilaa. Keittiön suunnittelu voi olla pelottava tehtävä. Älä pelkää hakea apua ammattilaiselta. Jos olet rakentamassa uutta kotia, monilla kodinrakentajilla on suunnittelukeskuksia, jotka voivat auttaa täydellisen gourmet-keittiön suunnittelussa.