Teilen für später!

Dieses GROSSE glutenfreie Club-Sandwich wird deinen Magen definitiv zufriedenstellen. Mit drei Schichten ist es ein episches Mittagessen.

Dieser Beitrag wird von Canyon Bakehouse gesponsert. Wie immer sind alle Meinungen ausschließlich meine eigenen. Vielen Dank für die Unterstützung von Flippin‘ Delicious™ und der Unternehmen, mit denen ich zusammenarbeite!

Es gibt viele Probleme, die mit der Umstellung auf einen glutenfreien Lebensstil einhergehen. Eines davon ist das kleine Brot. Glutenfreie Brotscheiben sind oft klein (fast halb so groß wie ihre glutenhaltigen Gegenstücke). Glutenfreies Brot in „normaler“ Größe zu backen, ist sehr schwierig, ohne dass das Brot in sich zusammenfällt. Großes Brot braucht einfach diese Glutenstruktur, um oben zu bleiben!

Wie viele von euch wissen, bin ich ein großer Fan von Canyon Bakehouse. Ich liebe ihr Brot (und ihre Brownies) und singe ihr Lob oft von den Dächern meines kleinen Stücks Internet. Jetzt singe ich noch lauter, denn sie haben ein #WideLoaf!

Keine mickrigen Sandwiches mehr. Keine winzigen Toasts mehr. Großes. Brot.

Damit Sie wieder nur ein Sandwich essen können.

…du würdest dir auch 2 Sandwiches zum Mittagessen machen….right?

Das erste, was ich tun wollte, als ich die neuen glutenfreien Heritage Style Brote von Canyon Bakehouse mit der Post bekam, war, ein glutenfreies Club-Sandwich zu machen. Als ich bei Jason’s Deli arbeitete (und Gluten aß), bestellte ich am liebsten Club-Sandwiches. Warum? Weil die einfachen Aromen einfach glänzen, wenn das Sandwich gut gemacht ist.

Ich dachte mir, wenn ich schon ein episch großes glutenfreies Brot in der Hand habe, muss ich auch ein episch großes glutenfreies Club-Sandwich machen.

So habe ich das größte Sandwich gemacht, das ich machen konnte!

Was braucht man für ein glutenfreies Club-Sandwich?

• Glutenfreies Brot
• Mayo (oder Senf oder ein anderes Dressing, wenn Sie es bevorzugen)
• Knuspriger Speck (Sie können sogar Truthahnspeck verwenden, wenn Sie möchten)
• Geschnittenes Truthahnfleisch (ich bevorzuge mesquite-geräuchertes, aber jedes glutenfreie Truthahnfleisch ist geeignet)
• Geschnittener Schinken (ich mag Schwarzwälder, aber Sie können auch Ihren Lieblingsschinken verwenden)
• Grünzeug (ich habe Spring Mix verwendet, aber Sie können auch Spinat, Rucola oder Römersalat verwenden)
• Käsescheiben (ich liebe Schweizer Käse, und es ist der klassische Club-Sandwich-Käse, aber Sie können Ihren Lieblingskäse verwenden)

Dieses glutenfreie Club-Sandwich war eine Mahlzeit, wie sie auf kleinem Brot nicht sein kann.

Das neue breite Brot wurde von meinem Mann und den kleinen Mädchen sehr genossen, aber auch von unserer Tagesmutter bemerkt. Ich schickte die Mädchen mit Sandwiches auf dem Heritage Style Honey White zum Mittagessen und sie war überrascht, glutenfreies Brot zu sehen, das „normal“ aussah.“

Canyon Bakehouse’s Heritage Style Bread ist jetzt landesweit in Target erhältlich und wird bald auch online bestellt werden können. Außerdem wird es bald (etwa im Februar) in Whole Foods und Sprouts erhältlich sein. Es ist nicht nur riesig, sondern auch zertifiziert glutenfrei, aus Vollkorn, nicht gentechnisch verändert, frei von Milchprodukten, Nüssen, Soja und Sesam. Ich kann es kaum erwarten, damit glutenfreie Sandwich-Sushi, glutenfreien Pizza-Grillkäse und glutenfreie Buffalo-Huhn-Grillkäse-Dips zu machen.

Teilen für später!