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Esta grande sanduíche Clube sem glúten irá definitivamente satisfazer o seu estômago. Com três camadas, ele faz um almoço épico.

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Este posto é patrocinado pela Canyon Bakehouse. Como sempre, todas as opiniões são inteiramente minhas. Obrigado por apoiar a Flippin’ Delicious™ e as empresas com quem trabalho!

Há muitas tristezas que vêm com a adaptação a um estilo de vida sem glúten. Uma delas é o pão pequeno. As fatias de pão sem glúten são frequentemente pequenas (quase metade do tamanho do seu homólogo carbilístico cheio de glúten). Cozer pão sem glúten de tamanho “normal” é muito complicado de fazer sem que o pão caia sobre si mesmo. Pão grande só precisa dessa estrutura de glúten para ficar de pé!

Como muitos de vocês sabem, eu sou um grande fã do Canyon Bakehouse. Adoro o pão deles (e as mordidas de brownie) e muitas vezes canto os seus louvores dos telhados do meu pequeno pedaço da internet. Bem, agora estou cantando ainda mais alto porque eles têm um #WideLoaf!

Não há mais sanduíches puny. Acabaram-se os brindes minúsculos. Grandes. Pão.

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Para que você possa comer apenas um sanduíche novamente.

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…você também faria 2 sanduíches para o almoço….right?

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A primeira coisa que eu queria fazer quando recebi os novos pães do Canyon Bakehouse, ao estilo Gluten Free Heritage Style, pelo correio, era fazer um sanduíche de clube sem glúten. Um sanduíche de clube era um dos meus favoritos quando trabalhava na charcutaria Jason’s (e comia glúten.) Porquê? Porque os sabores simples apenas brilham quando o sanduíche é bem feito.

Pensei que se eu tivesse as minhas mãos num pão grande e épico sem glúten, eu precisava de fazer um sanduíche grande e épico sem glúten.

Então eu fiz o maior sanduíche que pude!

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O que é preciso para fazer uma sanduíche de taco sem glúten?

• Pão sem glúten
• Mayo (ou mostarda ou outro molho se preferir)
• Bep de bacon de peru (pode até usar bacon de peru, se quiser)
• Carne de peru sem glúten (prefiro carne de peru fumada, mas qualquer carne de peru sem glúten funcionará)
• Presunto sem glúten (gosto de floresta negra, mas fique à vontade para usar seu presunto fatiado favorito)
• Verde (Eu usei Spring Mix mas você também poderia usar espinafre, rúcula, ou romaine)
• Sliced Cheese (Eu amo o queijo suíço, e é o clássico sanduíche de clube, mas você pode usar seu favorito)

Este sanduíche de clube sem glúten era uma refeição de uma forma que não poderia ser em pão pequeno.

O novo pão largo foi muito apreciado pelo meu marido e pelas meninas, mas também foi notado pelo nosso fornecedor de creche. Mandei as meninas com sanduíches no Heritage Style Honey White para o almoço e ela ficou surpresa ao ver um pão sem glúten que parecia “normal”.”

Canyon Bakehouse’s Heritage Style Bread está disponível agora em Target nacional, e em breve estará disponível para encomenda online. Estará também em Whole Foods and Sprouts muito em breve (por volta de Fevereiro). Além de ser enorme, também é certificado como Gluten Free, grão inteiro, não-GMO, livre de laticínios, nozes, soja, gergelim. Mal posso esperar para usá-lo para fazer sushi de sanduíche sem glúten, queijo grelhado de pizza sem glúten, e banhados de queijo grelhados de frango de búfalo sem glúten.

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