Felice Bastianich (alias Felice “Felix” Bastianich) har stadig været i rampelyset og er meget savnet af dem, der var fans af hans fantastiske kulinariske kunst. Den afdøde restauratør døde i en alder af 70 år. Hvad var årsagen til hans død?
Bastianich tiltrak sig opmærksomhed efter sit ægteskab med Lidia Bastianich, en dygtig italiensk-amerikansk stjernekok. Efter parrets skilsmisse opgav Felice sin restaurantvirksomhed og overdrog alle aktierne til sine børn.
Her er Felices komplette biografi, herunder hans familiebaggrund og andre uudforskede fakta. Lad os zoome ind!
- Hvor kom Felice Bastianich fra? Var en kroatisk indvandrer
- Felices søskende?
- Har oprindeligt været restaurantarbejder
- Hvordan mødte Felice Bastianich sin kone Lidia Bastianich?
- Var i et forhold i årevis før deres ægteskab
- Felice og Lidias første restuarant var “Buonavia”
- De delte to børn
- Deres børn er succesfulde restauratører: Partnerskab med deres forældre
- Felice og Lidia blev skilt efter tre årtier – hvad var årsagen?
- Felice Bastianich døde som 70-årig – Årsagen til hans død
- Nettoværdi
Hvor kom Felice Bastianich fra? Var en kroatisk indvandrer
Han blev født den 30. november 1940, i Istarska, Kroatien. Han flyttede senere til USA og bosatte sig der permanent.
Talking about his nationality, Lidia Bastianich’s late husband Felice havde dobbelt statsborgerskab kroatisk og amerikansk. Han havde en blandet etnisk baggrund.
Felices søskende?
Bastianich voksede op i Labin, en lille by i Istrien, sammen med sine to søskende ved navn Yolanda Valic og Guerino Bastianich. Der er ikke opdateret flere oplysninger om hans familie.
Har oprindeligt været restaurantarbejder
Felice udviklede en stor passion for restauranter fra en tidlig alder. Han håndværkede i første omgang den kulinariske kunst ved at arbejde på flere restauranter, før han startede sin egen virksomhed sammen med sin kroatiske kone.
Hvordan mødte Felice Bastianich sin kone Lidia Bastianich?
De to mødte hinanden første gang ved Lidias sekstende fødselsdag. De var begge restaurantmedarbejdere på det tidspunkt. Felices kone Lidia havde et deltidsjob i bageriet som 14-årig, og hun begyndte senere at arbejde fuld tid efter sin gymnasietid. Dengang arbejdede hun på et pizzeria på Upper West Side på Manhattan.
Var i et forhold i årevis før deres ægteskab
Kort efter deres første møde begyndte Felice og Lidia at date og datede i omkring tre år, før de gik ned ad kirkegulvet i 1966. De to udvekslede deres løfter i en smuk ceremoni omgivet af parrets familier og venner.
Kilde: Getty Images
De levede et lykkeligt ægteskabsliv i lang tid. Parret delte også den samme kærlighed til det kulinariske, hvilket resulterede i dannelsen af flere restauranter.
Efter mange års erfaring åbnede ægteparret deres første restaurant kaldet Buonavia, der betyder “god vej”, i 1971. Den lå i Forest Hills, et boligkvarter i Queens. De hyrede straks den dygtige italiensk-amerikanske kok. Lidia fortalte New York Lifestyles, at de lavede menuerne i restauranten ved at kopiere varer fra de bedste italienske restauranter i New York.
Efter den enorme succes med deres første restaurant åbnede de to den anden restaurant, Villa Secondo, i Queens. Den blev også meget berømt. Lidia sagde engang om deres restaurantvirksomhed,
“Restauranten blev så populær, at vi fik opmærksomhed fra nogle af de store madkritikere i New York. Jeg begyndte at give maddemonstrationer.”
Men efter hendes far Vittorio Matticchios død i 1981 solgte duoen de to restauranter i Queens. Derefter købte Bastianich-duoen en lille brownstone på Manhattan. Den havde en restaurant placeret der.
Felice og Lidia kaldte den senere Felidia, en sammentrækning af parrets fornavn. Ligesom deres to tidligere Queens-restauranter blev den også et øjeblikkeligt hit og fik tre stjerner af New York Times.
De delte to børn
Parret bød deres første barn, en søn ved navn Joe Bastianich, velkommen den 17. september 1968 i Queens, New York.
De blev forældre for anden gang fire år senere, da Lidia fødte deres datter Tanya Bastianich Manuali.
Deres børn er succesfulde restauratører: Partnerskab med deres forældre
Joeseph var oprindeligt en obligationshandler på Wall Street. Han plejede også at hjælpe sine forældre i deres forretning, før han overbeviste dem om at blive partner med ham i sin egen restaurant kaldet Becco, et spisested i Manhattans Theater District. Senere åbnede han restauranter i Kansas og Pittsburgh.
I 2010 samarbejdede Joe og hans mor Bastianich med Oscar Farinetti om at åbne Eataly, et madimperium på Manhattan. Desuden er restauratøren en bemærkelsesværdig tv-personlighed, der fungerede som dommer i reality-tv-serien MasterChef.
Kilde: Instagram
Han har også medvirket i mange andre succesfulde projekter på skærmen som MasterChef Canada, An American Girl: Grace Stirs Up Success og flere.
Der er på vej mod deres datter Tanya, hun er uddannet fra Georgetown University, som også er gået i gang med familiens restaurantvirksomhed. Hun er medejer af to restauranter: Felidia og Lidia’s Kansas City sammen med sin mor. Desuden er Tanya gået sammen med sin bror Joe om at åbne restauranter som Del Posto, Babbo, Lupa, Otto, Pizzeria Mozza m.fl. i 2019.
Se dette indlæg på Instagram
Tanya har opnået en mastergrad fra Syracuse University. Hun fik også en doktorgrad fra Oxford University i 2000. Udover sin familievirksomhed er Bastianich en succesfuld forretningskvinde og forfatter.
Felice og Lidia blev skilt efter tre årtier – hvad var årsagen?
Parret førte et lykkeligt ægteskabsforhold i over tredive år, men tingene begyndte at blive mere komplekse mellem de to efter deres alvorlige uoverensstemmelser om tempoet i ekspansionen. De to blev skilt i 1997.
Efter deres separation gav Felice sine aktier til sine børn.
Felice Bastianich døde som 70-årig – Årsagen til hans død
Mr. Bastianich døde den 12. december 2010 i en alder af 70 år. Selv om Felice var en populær personlighed, holdt hans familie detaljerne, herunder årsagen til hans død, hemmelige.
Han efterlader sig sine to børn og fem børnebørn, Lorenzo, Miles, Ethan, Olivia og Julia.