Del den til senere!

Denne STORE glutenfri Club Sandwich vil helt sikkert tilfredsstille din mave. Med tre lag er den en episk frokost.

Dette indlæg er sponsoreret af Canyon Bakehouse. Som altid er alle meninger udelukkende mine egne. Tak fordi du støtter Flippin’ Delicious™ og de virksomheder, som jeg arbejder sammen med!

Der er mange kvaler, der følger med tilpasningen til en glutenfri livsstil. Et af dem er småbrød. Skiver af glutenfrie brød er ofte små (næsten halvt så store som deres glutenfyldte, kulsyreholdige modstykke.) Det er meget vanskeligt at bage glutenfrit brød, der har “normal” størrelse, uden at brødet falder sammen på sig selv. Store brød har bare brug for den glutenstruktur for at holde sig oppe!

Som mange af jer ved, er jeg en stor fan af Canyon Bakehouse. Jeg elsker deres brød (og brownie bites) og synger ofte deres ros fra hustagene på mit lille stykke af internettet. Nå, men jeg synger endnu højere nu, fordi de har et #WideLoaf!

No more puny sandwiches. Ikke flere små toastbrød. Store. Brød.

Så du kan spise kun én sandwich igen.

…ville du også lave dig selv 2 sandwiches til frokost….right?

Det første, jeg ville gøre, da jeg fik Canyon Bakehouses nye glutenfri Heritage Style-brød med posten, var at lave en glutenfri club sandwich. En club sandwich var en af mine favoritter at bestille, da jeg arbejdede i Jason’s deli (og spiste gluten.) Hvorfor? Fordi de enkle smagsoplevelser bare skinner, når sandwichen er lavet godt.

Jeg tænkte, at hvis jeg havde fingrene i et episk stort glutenfrit brød, skulle jeg lave en episk stor glutenfri club sandwich.

Så jeg lavede den største sandwich, jeg kunne!

Hvad skal man bruge for at lave en glutenfri club sandwich?

• Glutenfrit brød
• Mayo (eller sennep eller en anden dressing, hvis du foretrækker det)
• Krystet bacon (du kan endda bruge kalkunbacon, hvis du kan lide det)
• Kalkundelikatesse i skiver (jeg foretrækker mesquitrøget, men enhver glutenfri kalkundelikatesse kan bruges)
• Skive skinke (jeg kan godt lide black forest, men du er velkommen til at bruge din favorit skiveskåret skinke)
• Grønt (jeg brugte Spring Mix, men du kan også bruge spinat, rucola eller romaine)
• Skiver af ost (jeg elsker swiss, og det er den klassiske club sandwich ost, men du kan bruge din favorit)

Denne glutenfri club sandwich var et måltid på en måde, som det ikke kunne være på lille brød.

Det nye brede brød blev nydt af min mand og de små piger, men blev også bemærket af vores dagplejer. Jeg sendte pigerne med sandwiches på Heritage Style Honey White til frokost, og hun var overrasket over at se glutenfrit brød, der så “normalt” ud.””

Canyon Bakehouse’s Heritage Style Bread kan nu købes i Target i hele landet, og vil snart kunne bestilles online. Det vil også være at finde i Whole Foods og Sprouts meget snart (omkring februar). Ud over at være enormt stort, er det også certificeret glutenfrit, fuldkorn, ikke-GMO, fri for mejeriprodukter, nødder, soja og sesam. Jeg kan ikke vente med at bruge den til at lave glutenfri sandwich sushi, glutenfri pizza grilled cheese og glutenfri buffalo chicken grilled cheese dippers.

Del den til senere!