Den 1. november er Allehelgensdag i Italien. På italiensk hedder den Ognissanti eller blot I Santi. Det er en officiel national helligdag i Italien. Allehelgensdag fejrer alle helgener i den katolske kirke.

Allehelgensdag i Italien startede omkring det 9. århundrede. I dag er den 1. november i Italien en festlig dag. Italienske familier vil typisk besøge deres lokale sogn til messe. Og selvfølgelig vil de efter messen fejre det med en dejlig lang frokost blandt familie og venner.

Allehelgensdag i Italien Traditioner

Allehelgensdagens frokost kan være unik for hver enkelt italiensk region og hver enkelt familie. Pane dei Santi, som betyder Alle Helgenes brød, er almindeligt i hele Italien på Alle Helgenes dag. Brøddejen indeholder rosiner, figner og valnødder. Opskriften er en del af puslespillet. Men den virkelige hemmelighed for at få succes med at tilberede Pane dei Santi er at vide, hvordan man pakker ingredienserne ind i dejen og derefter ælter dejen. Se videoen nedenfor for at se, hvordan det gøres.

Castagnaccio, en kage lavet med kastanjemel, er også almindelig på Allehelgensdag.

Allehelgensdag bliver nogle gange forvekslet med Alle Sjæles Dag, il Giorno dei Morti, som fejres i Italien den 2. november. Denne helligdag startede i det 11. århundrede. Alle Sjæles dag er ikke en national helligdag. På denne dag vender mange italienere tilbage til de landsbyer, hvor de blev født. De bringer blomster til gravene for dem, der kom før dem. Det er en dag, hvor de ærer deres forfædre og takker. Den traditionelle blomst til lejligheden er krysantemum, som symboliserer døden i den italienske kultur.

Alle helgeners dag og alle sjæles dag må ikke forveksles med Halloween, som er en amerikansk eksportvare, der først er blevet udbredt i Italien i de sidste par år.

For mere information om allehelgensdag og alle sjæles dag se videoen nedenfor.

Klik på Italiens helligdagskalender for mere information om Italiens nationale helligdage.