11月1日はイタリアでは万聖節（All Saints’Day）です。 イタリア語ではOgnissanti、または単にI Santiと呼ばれます。 イタリアでは正式な祝日です。 7992>

イタリアの諸聖人の日は、9世紀ごろから始まったと言われています。 現在イタリアでは11月1日はお祭りの日となっています。 イタリアの家庭では、地元の小教区を訪れてミサを行うのが一般的です。

イタリアの諸聖人の日 伝統

諸聖人の日の昼食は、イタリアの各地域や各家庭によって特色があるようですが、ここでは、イタリアの諸聖人の日の昼食についてご紹介します。 Pane dei Santi（万聖人のパンという意味）は、万聖節にイタリア全土で一般的に食べられています。 パン生地にはレーズンやイチジク、クルミなどが入っています。 レシピはパズルの1ピース。 しかし、Pane dei Santiをうまく作る本当の秘訣は、具材をどのように生地に包み込み、生地をこねるかを知っていることです。 7992>

万聖節には、栗の粉を使ったケーキ「カスターニャッチョ」もよく食べられます。

万聖節は、イタリアで11月2日に祝われる万聖節（イル・ジョルノ・デイ・モルティ）と混同されることもあるようです。 この祝日は11世紀に始まったとされています。 万霊節は国民の祝日ではありません。 この日、多くのイタリア人は自分の生まれた村に帰る。 彼らは、先人たちの墓に花を持っていきます。 先祖を敬い、感謝を捧げる日なのだ。

万聖節と万霊節は、ここ数年イタリアで一般的になったアメリカの輸出品であるハロウィンと混同しないように。

諸聖人の日と万霊節の詳細については、以下のビデオをご覧ください。

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