Många människor kämpar för att gå ner i vikt. De försöker ofta gå ner i vikt med kalorifattiga och fettsnåla dieter. Alla planer där en dieter kraftigt begränsar maten ger vissa resultat. Men viktminskningen kan uppnås planlöst och kan gå hand i hand med muskelförlust. På grund av hungerkänslor kan de också vara svåra att upprätthålla.

Den ketogena kosten är däremot en typ av dietplan som koncentrerar sig på extremt lågkolhydratkost. Den syftar till att förhindra viktökning genom att få kroppen att förlora fett, men samtidigt behålla muskelmassan. Allt detta samtidigt som du känner dig nöjd och inte längre lider av hunger.

För att denna diet ska vara effektiv måste du nå ett tillstånd av ketos. För att göra detta måste du göra dig av med nästan alla närvarande kolhydrater i kroppen. Kroppen kommer sedan att vara beroende av de reserverade kolhydrater som finns kvar för att få energi när alla kolhydrater tas bort från kosten. Så snart kolhydratreserverna är uttömda övergår kroppen till att använda fettreserverna som bränsle.

Att uppnå ketos kan dock vara en utmanande strävan för en dieter. De första dagarna i keto-dieten, eller någon diet som syftar till att uppmuntra ketos, kommer så småningom att leda till muskeltrötthet och tröghet. Detta tillstånd även känt som keto influensa är inte trevligt, men kommer bara att pågå i några dagar.

När du når ett tillstånd av ketos finner din kropp homeostas eller balans och tröttheten och tröttheten bleknar ut. Utmaningen här är sedan att stanna kvar i ketos. Om du råkar konsumera för mycket kolhydrater lämnar kroppen det ketogena tillståndet.

Det rekommenderas därför att du startar det första steget av ketosdieten en gång till för att uppnå tillståndet. Här är några tips på hur du håller dig i ketos.

Gör dig av med mat som är rik på kolhydrater

För att nå ett ketogent tillstånd bör du skära ner på ditt kolhydratintag. Begränsa ditt intag av kolhydrater till under 20 gram per dag och till ett absolut maximum på 50 gram per dag.

De flesta individer konsumerar i genomsnitt 300 gram kolhydrater per dag, så sockret som erhålls från konsumtionen av kolhydrater sätter upp deras energiresurs.

För att hjälpa din kropp att övergå till ett fettförbrännande tillvägagångssätt, gör dig av med allt bröd, spannmål som spannmål, ris, granola, pasta, sockerhaltiga efterrätter, sylt, sirap och söta drycker, bakade produkter, grönsaker med mycket stärkelse som potatis, majs, frukter och vissa mejeriprodukter som mjölk och yoghurt.

Här är en lista över alla kolhydratrika livsmedel att undvika.

Begränsar dina kolhydrater

Vi är så indoktrinerade att äta mycket kolhydrater att det är en enorm förändring att byta bort spannmål och stärkelserika grönsaker mot grönsaker med låg kolhydrathalt. För att hålla dig under 20 gram kolhydrater varje dag håller du dig till gröna bladgrönsaker som grönkål, spenat och sallad, korsblommiga grönsaker som blomkål, broccoli, kål och brysselkål. Ät salladsgrönsaker som gurka och grön paprika.

De flesta grönsaker utan stärkelse har mindre än 5 gram kolhydrater per kopp. Kolhydratinnehållet kommer dock att variera mellan dessa grönsaker. Observera ditt kolhydratintag för att hålla dig inom kostens gränser.

Du kan också njuta av nötter, men kom ihåg att även om de är en utmärkt fettkälla har de, beroende på typ av nöt, också kolhydrater. För att se vilka nötter som är bäst kan du kolla in denna Best and Worst List från The Diet Doctor.

Var försiktig med mejeriprodukter. Mjölk är verkligen ett nej nej och det gäller även yoghurt. Ost har kolhydrater, men det varierar mellan de olika osttyperna. Här kan du se hur mycket kolhydrater det finns i ett uns av de olika osttyperna.

Regulera din konsumtion av protein och fettrika produkter

Avse grönsaker utan stärkelse måste varje måltid också innehålla en kontrollerad portion protein och stora mängder fett. För flertalet personer som bantar är en portion med 4-6 ounces protein korrekt, även om portionen kan behöva ändras beroende på vikt, längd och aktivitetsnivå hos den som bantar.

Protein kan hittas i ägg, kött, fjäderfä, fisk, skaldjur och ost. Till varje måltid kan du komplettera med 1-2 teskedar smör, majonnäs med hög fetthalt och låg kolhydrathalt, salladsdressing med hög fetthalt och låg kolhydrathalt samt olivolja eller kokosolja. Om du vill maximera din fettkonsumtion kan du göra det genom att lägga till livsmedel som fett kött, bacon eller avokado.

Slutsats

En bra ketogen måltidsplan bör innehålla 1-2 koppar icke-stärkelsefria grönsaker, 4-6 uns protein och 1-2 matskedar fett per måltid. När det gäller mellanmålen kan du hålla dem låga när det gäller kolhydrater genom att konsumera oliver, hårdkokta ägg, tonfisk på burk eller hårdost.

Nötter och nötsmör rekommenderas också som mellanmål, eller som tillbehör till huvudmåltider. De måste dock passa in i din totala kolhydratplan.