Mulți oameni se luptă să slăbească. Ei încearcă adesea să slăbească cu diete sărace în calorii și grăsimi. Orice plan în care o persoană care ține o dietă limitează drastic alimentele va da unele rezultate. Dar pierderea în greutate poate fi realizată la întâmplare și poate merge mână în mână cu pierderea de mușchi. Din cauza senzațiilor de foame, ele pot fi, de asemenea, greu de menținut.

Dieta ketogenică, între timp, este un fel de plan de dietă care se concentrează pe mese cu un nivel foarte scăzut de carbohidrați. Ea urmărește să prevină creșterea în greutate, făcând organismul să piardă grăsime, dar, în același timp, să mențină masa musculară. Toate acestea în timp ce vă simțiți satisfăcuți și nu mai suferiți de foame.

Pentru ca această dietă să fie eficientă, trebuie să atingeți o stare de cetoză. Pentru a face acest lucru, trebuie să scăpați de aproape toți carbohidrații prezenți în organism. Organismul va depinde apoi de glucidele rezervate rămase pentru energie atunci când toți carbohidrații sunt eliminați din dietă. De îndată ce rezervele de carbohidrați sunt epuizate, organismul trece la utilizarea rezervelor de grăsime ca și combustibil.

Atingerea cetozei, totuși, poate fi un efort dificil pentru o persoană care ține dietă. Zilele inițiale ale dietei keto, sau ale oricărei diete care are ca scop încurajarea cetozei, vor duce în cele din urmă la oboseală musculară și lenevire. Această stare, cunoscută și sub numele de keto-grippa, nu este plăcută, dar va dura doar câteva zile.

După ce ajungeți la o stare de cetoză, corpul dumneavoastră își găsește homeostazia sau echilibrul, iar oboseala și oboseala se estompează. Provocarea aici este apoi de a rămâne în cetoză. Dacă se întâmplă să consumați prea mulți carbohidrați, corpul dumneavoastră părăsește starea cetogenică.

De aceea, este recomandat să începeți încă o dată prima etapă a dietei de cetoză pentru a atinge această stare. Iată câteva sfaturi despre cum să rămâneți în cetoză.

Scăpați de alimentele bogate în carbohidrați

Pentru a ajunge la starea cetogenică, trebuie să reduceți consumul de carbohidrați. Limitați-vă consumul de carbohidrați la mai puțin de 20 de grame pe zi și la un maxim absolut de 50 de grame pe zi.

Majoritatea indivizilor consumă în medie 300 de grame de carbohidrați pe zi, astfel că zahărul care este dobândit în urma consumului de carbohidrați constituie resursa lor energetică.

Pentru a vă ajuta organismul să treacă la o abordare de ardere a grăsimilor, scăpați de toată pâinea, cerealele precum cerealele, orezul, granola, pastele, deserturile zaharoase, gemurile, siropurile și băuturile dulci, produsele de panificație, legumele cu mult amidon precum cartofii, porumbul, fructele și anumite produse lactate precum laptele și iaurtul.

Iată o listă cu toate alimentele bogate în carbohidrați pe care trebuie să le evitați.

Restrângeți-vă carbohidrații

Suntem atât de îndoctrinați să mâncăm mulți carbohidrați, încât este o schimbare masivă să schimbăm cerealele și legumele cu amidon cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru a rămâne sub 20 de grame de carbohidrați în fiecare zi, lipiți-vă de legume cu frunze verzi, cum ar fi varza kale, spanacul și salata verde, legume crucifere, cum ar fi conopida, broccoli, varza și varza de Bruxelles. Consumați legume de salată, cum ar fi castraveții și ardeii verzi.

Majoritatea legumelor cu zero amidon au mai puțin de 5 grame de carbohidrați pe cană. Cu toate acestea, conținutul de carbohidrați va diferi între aceste legume. Respectați aportul de carbohidrați pentru a rămâne în limitele dietei.

Vă puteți bucura și de nuci, dar nu uitați că, deși sunt o sursă excelentă de grăsimi, în funcție de tipul de nucă, acestea au și carbohidrați. Pentru a vedea care nuci sunt cele mai bune, consultați această listă cu cele mai bune și cele mai proaste, realizată de The Diet Doctor.

Atenție la lactate. Laptele chiar este un „nu” și la fel și iaurtul. Brânza are carbohidrați, dar variază între diferitele tipuri de brânzeturi. Aici puteți vedea câți carbohidrați sunt într-o uncie de diferite tipuri de brânză.

Regulați-vă consumul de proteine și de grăsimi mari

Pe lângă legumele fără amidon, fiecare masă trebuie să conțină și o porție controlată de proteine și cantități mari de grăsimi. Pentru majoritatea persoanelor care țin dietă, o porție cu 4-6 uncii de proteine este adecvată, chiar dacă porția ar putea fi modificată în funcție de greutatea, înălțimea și nivelul de activitate al persoanei care ține dieta.

Proteinele pot fi găsite în ouă, carne, carne de pasăre, pește, fructe de mare și brânză. La fiecare masă, puteți suplimenta cu 1-2 lingurițe de unt, maioneză bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați, sosuri pentru salate bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați și ulei de măsline sau ulei de cocos. Dacă doriți să vă maximizați consumul de grăsimi, puteți face acest lucru adăugând alimente precum carne grasă, șuncă sau avocado.

Concluzie

Un bun plan de masă cetogenică ar trebui să includă 1-2 căni de legume fără amidon, 4-6 uncii de proteine și 1-2 linguri de grăsimi la fiecare masă. În ceea ce privește gustările, le puteți menține la un nivel scăzut de carbohidrați consumând măsline, ouă fierte tari, conserve de ton sau brânzeturi tari.

Nucile și untul de nuci sunt, de asemenea, recomandate ca gustări, sau ca garnitură la mesele principale. Cu toate acestea, ele trebuie să se încadreze în planul dumneavoastră de carbohidrați totali.

.