鶏肉の解凍方法についてここで読んでいる方は、おそらくこのシナリオに精通していると思われます。 私たちは、あなたがここにいるうれしいです。 あなたのオプションを確認しましょう。

あなたが安全に鶏肉を解凍する方法について知っておく必要がある最初のものは、何をしてはいけないかということです。 鶏の胸肉をカウンターに出しっぱなしにしたり、お湯につけたりして解凍するのは絶対にやめましょう。 これらの方法は、米国農務省食品安全検査局（FSIS）が「デンジャーゾーン（華氏40度から140度の間）」と呼ぶ場所に鶏肉が入り込む危険性があります。 この温度では、食中毒の原因となる細菌が急速に増殖し、無防備な鶏肉を汚染して、夕食の食中毒につながるからです。

さて、それでは、冷凍鳥肉の解凍方法を安全、簡単、おいしい順にランキングしてご紹介します。

冷蔵庫で冷やす。

料理人と安全性の専門家は同意しています：この確実な方法が勝者です。

鶏肉の解凍が子守のようなものなら、この方法は子供を一日中テレビの前に置いておくようなものでしょう。 この方法は、子供を一日中テレビの前に置いておくようなものです。手間もかからず、失敗もしにくく、その間に他のことをすることができ、みんながハッピーになります。 このような場合、「このような場合、どのようにすればよいのだろうか？ しかし、これは最も時間がかかるということでもあり、少し先のことを考えなければなりません。 正確な所要時間は、冷蔵庫の温度、鶏肉を入れる場所、胸肉の大きさなどによって異なりますが、一般的には2日とは言わずとも少なくとも1日はかかると考えてよいでしょう、とUSDAは言っています。 (ですから、例えば火曜日の夕食にチキンを作りたい場合、日曜日か月曜日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移すだけです。)

ただし、タイミングには若干の余裕があります。 一度解凍した鶏肉は、調理する前に冷蔵庫で1日か2日は美味しく食べられます。 もしその間に夕食の予定が変わっても、調理せずに冷凍庫に戻せば全く問題ありません。 (ただし、解凍や再凍結は肉質に影響します。)

きれいに冷やします。

明らかに、1日前に計画することは常に実行可能とは限りません。 もし、鶏肉がピンチに陥ったときは、オリンピック選手のように鶏肉を扱うことを検討してください。 しかし、公正な警告：低温浸漬法は「多くの子守り」を必要とし、シャープが説明するように、彼女は控えめにしかそれを使用しない理由です。 まず、鶏肉は密封包装されたままか、漏れないビニール袋に入れる。 こうすることで、周囲の空気や水に含まれる細菌が肉に混入するのを防ぐことができます。 (それから、冷たい水道水に浸し、鶏肉が解凍されて水が温まるまで、30分ごとに水を取り替える必要があります。 (何をしていたか忘れそうなときは、携帯電話のタイマーをセットしてください。)

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