Recette de boules de pop-corn à la guimauve pour Halloween

Cette recette facile de boules de pop-corn à la guimauve faite avec des guimauves fondues et du beurre, comme les carrés de riz krispie, mais avec du pop-corn au lieu de céréales. Et beaucoup de colorant alimentaire orange !

Les boules de popcorn sont si quintessentiellement Halloweeny, n’est-ce pas ? Voir cette forme ronde et bosselée, sentir cette odeur de sirop, croquer les grains mous mais croustillants, tout cela me ramène à l’Halloween de mon enfance.

Aussi nombreuses que soient les boules de popcorn que j’ai mangées dans ma vie cependant, je n’en avais jamais fait auparavant. Lorsque j’ai décidé que je voulais trouver une recette de boules de popcorn pour mon blog, je me suis tournée vers Internet. Ce que j’ai découvert, c’est que les boules de pop-corn ne sont pas une mince affaire. Elles impliquent la fabrication de bonbons de base (sucre fondu, thermomètre à bonbons – tout le tralala). Je n’étais pas prête pour tout ça. Et je me suis dit que vous ne le seriez pas non plus.

Alors, à la place, je me suis demandé ce qui se passerait si je sautais l’étape de la fabrication des bonbons et que j’utilisais un bonbon déjà fait, comme des marshmallows !

Sure enough, vous pouvez tout à fait faire des boules de popcorn en faisant fondre des marshmallows et du beurre de la même manière que vous faites des carrés de riz krispie. Ajoutez un peu (ou plutôt beaucoup) de colorant alimentaire orange et voilà ce que vous obtenez.

Ne sont-ils pas trop mignons ? Et si facile à faire.

Comme je l’ai dit, tout comme les carrés de riz krispie. Tu fais fondre des marshmallows et du beurre, puis tu ajoutes du colorant alimentaire. Puis tu ajoutes ton pop-corn. J’ai acheté un grand sac de maïs kettle pré-poppé à mon épicerie (ils le vendent dans la section des snacks avec les chips. Tu cherches quelque chose comme ça). Mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de pop-corn éclaté, même du pop-corn pour micro-ondes. Puis remuez le tout.

À ce stade, vous devez travailler rapidement. Et vous devez reconnaître que c’est un peu un désordre collant. Ce qui aide est de garder vos mains légèrement humides avec de l’eau. Le mélange de guimauve ne colle pas à l’eau. La meilleure chose à faire est d’ouvrir le robinet de votre cuisine pendant que vous formez les boules. Laissez-le couler lentement. Après chaque boule ou deux, rincez vos mains.

Arrangez les boules de pop-corn sur un plateau. Puis vous insérez des bandes de bonbons verts dans les sommets.

Pour les bonbons verts, j’ai utilisé ces tranches de fruits. D’un sac de 20 oz, il y avait plus qu’assez de vertes pour un lot de boules parce que vous coupez chacune d’elles en 4 tranches courbes. C’est tout. Laissez-les prendre pendant un petit moment et servez.

Si vous cherchez d’autres friandises amusantes à faire pour Halloween, assurez-vous d’obtenir la recette de ces Jack-O-Lanternes à l’abricot.

Et maintenant, voici ma recette rapide et facile de boules de popcorn.

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