Le milkshake aux fraises est une boisson saine et rafraîchissante pour recharger vos niveaux d’énergie. Bon pour les enfants ainsi que comme boisson de petit déjeuner.
Récemment, j’ai reçu un paquet de fraises de Mahabaleshwar. Mahabaleshwar est célèbre pour sa beauté scénique ainsi que pour ses fraises. La façon la plus rapide et la plus facile pour moi de les utiliser était ce milkshake aux fraises. C’est pourquoi ce post. J’avais prévu de faire une panna cotta aux fraises, mais j’ai fini par faire ce milkshake.
Puisque les fraises sont en saison, donc en dehors de ce milkshake, vous pouvez également faire quelques autres recettes de fraises Comme:
- Strawberry lassi
- Strawberry smoothie
Si vous obtenez des fraises sucrées alors c’est mieux car nous n’avons pas besoin d’ajouter de sucre. Sinon, ajoutez du sucre selon vos besoins. Vous pouvez servir le milkshake nature ou ajouter une boule de crème glacée à la vanille ou à la fraise et avoir un milk-shake à la fraise.
Comment faire un milkshake à la fraise
1. Tout d’abord, rincez les fraises, puis égouttez-les. 250 grammes de fraises ou environ 22 à 25 fraises petites à moyennes.
2. Coupez la partie verte feuillue de toutes les fraises. Cela s’appelle aussi équeuter les fraises. Ensuite, hachez les fraises.
3. Ajoutez les fraises hachées dans un pot de mixeur.
4. Ajoutez 2 tasses de lait refroidi. Vous pouvez également ajouter environ 2,5 tasses de lait refroidi.
5. Ajoutez du sucre selon les besoins. Si les fraises sont très sucrées, alors vous n’avez pas besoin d’ajouter de sucre. J’ai ajouté 3 cuillères à soupe de sucre.
6. Mixez le milkshake jusqu’à ce qu’il soit lisse.
7. Versez dans des verres hauts et Servez le milkshake aux fraises immédiatement. Vous pouvez également ajouter une boule de glace à la vanille ou à la fraise et avoir un milk-shake à la fraise.
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milkshake aux fraises
Par Dassana Amit
Ingrédients
- ▢ 250 grammes de fraises ou 22 à 25 fraises petites à moyennes
- ▢ 2 tasses de lait refroidi, 500 ml, vous pouvez également ajouter 2.5 tasses de lait
- ▢ 3 à 4 cuillères à soupe de sucre ou ajouter selon les besoins (facultatif)
Instructions
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Rincez d’abord les fraises puis égouttez-les.
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Découpez la partie verte feuillue de toutes les fraises. Cette opération est également appelée décorticage. Ensuite, hachez les fraises.
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Ajoutez les fraises hachées dans un pot de mixeur avec 2 tasses de lait refroidi.
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Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre ou selon vos besoins. Si les fraises sont très sucrées, alors vous n’avez pas besoin d’ajouter de sucre.
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Balayez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
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Versez dans de grands verres et servez le milkshake aux fraises immédiatement. Vous pouvez également ajouter une boule de glace à la vanille ou à la fraise et avoir un milk-shake à la fraise.
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