Cette recette de café glacé est si facile à faire, et encore plus délicieuse que ce que vous pouvez acheter chez Starbucks ! Si vous vous êtes déjà demandé comment faire du café glacé à la maison, vous êtes au bon endroit. Cette recette de Cold Brew Coffee est FACILE, délicieuse, parfaitement sucrée, et tellement addictive. Avoir un verre de cette recette de café glacé maison est la meilleure façon de commencer votre journée.
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Table des matières
- Comment faire du café glacé à la maison
- Recette de café glacé
- Café infusé à froid fait maison
- Recette de café glacé facile
- Le meilleur café glacé à la maison
- Plus de recettes de café
- Comment faire du café glacé (recette de café glacé)
- Ingrédients
- Pour le café glacé:
- Pour la crème sucrée maison :
- Ajouts facultatifs
- Instructions
- Pour le café :
- Pour la crème sucrée maison:
- Pour assembler votre café glacé:
- Informations nutritionnelles
Comment faire du café glacé à la maison
Faire du café glacé maison est tellement plus facile que vous ne le pensez. Il y a beaucoup de recettes pour savoir comment faire du café glacé sur Internet, mais il se trouve que je pense que la nôtre est la MEILLEURE RECETTE DE CAFÉ GLACÉ que vous n’essayerez jamais.
Nous avons quelques petits trucs et astuces secrets qui vous feront passer de plutôt bon à AMAZING et commencer votre journée avec juste la bonne quantité de douceur et de caféine dès le matin.
Cette recette de café glacé est ma recette de café go-to et aussi ma chose préférée à faire en vrac pour les nouvelles mamans ! !!
Recette de café glacé
Je ne vais pas essayer de vous faire faire quelque chose de compliqué avec cette recette de café glacé. Je veux que les choses soient FACILES et SIMPLES, surtout le matin. Je ne suis PAS une personne du matin, et le café est quelque chose dont j’ai besoin tout de suite pour même être agréable à ceux qui m’entourent.
Même si nous n’allons pas faire quelque chose de super stressant, je ne vais pas non plus vous laisser utiliser du café infusé réfrigéré. Nous valons mieux que ça, allez !
Café infusé à froid fait maison
Cette recette de café infusé à froid est aussi simple que de laisser votre marc de café préféré tremper dans l’eau pendant la nuit, de le filtrer le matin, puis de le mélanger avec notre parfaite crème maison préférée.
Vous pouvez utiliser aussi peu ou autant que vous le souhaitez, pour faire ce café glacé exactement comme vous l’aimez. Vous pouvez conserver le crémant et le café glacé séparément dans le réfrigérateur et le déguster chaque matin. Ça a l’air génial, non ?
Recette de café glacé facile
Vous pouvez verser sur de la glace ou faire des glaçons de café (il suffit de congeler le café infusé dans de jolis bacs à glaçons et le tour est joué !) et vous êtes prêt à rocker n’importe quel jour.
Notre crémier est un mélange incroyable de moitié-moitié (lait et crème) et de lait condensé sucré. SHHHHHH ! Ne le dites à personne. Cela peut être notre petit secret.
C’est SI BON, crémeux, et juste la bonne touche de douceur. En dehors du crémier sucré, nous n’allons pas ajouter de sucre ou d’édulcorant supplémentaire à ce café. Génial, non ?
Vous avez ce qu’il faut pour apprendre à faire du café glacé à la maison. Qu’attendez-vous ?!
Le meilleur café glacé à la maison
Une grande tasse de café est la façon parfaite de commencer n’importe quelle et chaque journée. Certains matins, je ne veux tout simplement pas de café chaud… je le veux froid !
L’été sera là avant que nous le sachions, et nous avons tous besoin de la recette ultime de café glacé facile pour nous garder guillerets, alertes et productifs. Je suis si heureux que vous ayez trouvé celle-ci !
Si vous voulez aimer les matins encore plus, assurez-vous de consulter certaines de nos recettes de petit-déjeuner préférées, comme la casserole de petit-déjeuner au jambon et au fromage ou les glissières de petit-déjeuner cuites au four. Si un smoothie est plus votre vitesse, donnez un coup de couteau à notre Smoothie peau éclatante ou notre Smoothie simple à la mangue!
Nous ADORONS le café glacé dès le matin ! Découvrez d’autres variations comme le Frappuccino au caramel et le Café glacé thaïlandais.
Ne manquez pas de regarder la vidéo sur comment faire du café glacé à la maison ! Cette recette de café glacé est la meilleure !
Plus de recettes de café
Nous adorons cette recette de café glacé, mais une fois que vous aurez appris à faire du café glacé, assurez-vous de consulter également nos favoris remplis de caféine.
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Comment faire du café glacé (recette de café glacé)
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Ingrédients
Pour le café glacé:
- ▢ 8 onces de marc de café de torréfaction foncée
- ▢ 4 quarts d’eau filtrée ou d’eau du robinet
Pour la crème sucrée maison :
- ▢ 1/2 tasse de crème épaisse ou moitié-moitié
- ▢ 1/2 tasse de lait condensé sucré
Ajouts facultatifs
- ▢ sirops de café.
- ▢ sucre
- ▢ caramel
- ▢ sirop de chocolat
- ▢ cannelle
Instructions
Pour le café :
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Versez la moitié de l’eau dans deux pichets d’un demi gallon. Saupoudrez 4 onces de café moulu sur l’eau dans les deux pichets. Couvrez et laissez reposer 30 minutes ; après 30 minutes, remuez.
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Couvrez à nouveau et laissez reposer à température ambiante toute la nuit.
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Lignez une passoire à mailles fines avec une double couche d’étamine fine ou un filtre à café posé sur un grand bol ou un pichet. Versez le mélange de café à travers la passoire et laissez le liquide s’écouler. Il faudra plusieurs minutes pour filtrer le mélange de café, et environ 2 tasses à la fois. Une fois terminé, jetez le marc de café.
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Versez le café filtré dans un récipient couvert au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il refroidisse.
Pour la crème sucrée maison:
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Dans un pichet ou un bol, fouettez ensemble la crème épaisse et le lait concentré sucré. Conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’au moment de l’utiliser.
Pour assembler votre café glacé:
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Remplir un verre de glace (ou mieux, de glace au café !). Remplissez-le aux 3/4 avec du café. Remplissez le 1/4 restant avec le mélange de crème. Si vous préférez un café glacé plus sucré et plus crémeux, vous pouvez faire des parts égales à la place.
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Ajouter des ajouts facultatifs si vous le souhaitez.
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Amusez-vous bien!
Dernière étape ! N’oubliez pas de me montrer une photo de ce que vous avez fait ! Télécharge une image ou étiquette-moi @thecookierookie sur Instagram!
Informations nutritionnelles
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