El 1 de noviembre es el día de Todos los Santos en Italia. En italiano se llama Ognissanti o simplemente I Santi. Es una fiesta nacional oficial en Italia. El Día de Todos los Santos celebra a todos los santos de la iglesia católica.
El Día de Todos los Santos en Italia comenzó alrededor del siglo IX. Hoy en día en Italia el 1 de noviembre es un día festivo. Las familias italianas suelen visitar su parroquia local para asistir a la misa. Y, por supuesto, después de la misa lo celebran con un largo almuerzo entre familiares y amigos.
El Día de Todos los Santos en Italia Tradiciones
El almuerzo del Día de Todos los Santos puede ser único en cada región italiana y en cada familia. El Pane dei Santi, que significa pan de Todos los Santos, es común en toda Italia el día de Todos los Santos. La masa del pan incluye pasas, higos y nueces. La receta es una pieza del rompecabezas. Pero el verdadero secreto para preparar con éxito el Pane dei Santi es saber cómo envolver los ingredientes en la masa y luego amasarla. Vea el siguiente vídeo para ver cómo se hace.
El Castagnaccio, un pastel hecho con harina de castañas, también es común en el Día de Todos los Santos.
El Día de Todos los Santos se confunde a veces con el Día de los Difuntos, il Giorno dei Morti, que se celebra en Italia el 2 de noviembre. Esta fiesta comenzó en el siglo XI. El Día de Todos los Santos no es una fiesta nacional. En este día, muchos italianos regresan a los pueblos donde nacieron. Llevan flores a las tumbas de los que vinieron antes. Es un día para honrar a sus antepasados y darles las gracias. La flor tradicional para la ocasión son los crisantemos, que simbolizan la muerte en la cultura italiana.
El Día de Todos los Santos y el Día de los Difuntos no deben confundirse con Halloween, que es una exportación estadounidense sólo común en Italia en los últimos años.
Para más información sobre el Día de Todos los Santos y el Día de los Fieles Difuntos vea el siguiente vídeo.
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