Zach schreibt über Themen wie Gartenarbeit, Kochen, Aquarien und Fische bis hin zu Nischenthemen wie Münzsammeln.
Spielen Sie mit dem Gedanken, in dieser Saison eine superscharfe Paprika anzubauen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Sind Sie auf der Suche nach einer Sorte, die sengende Hitze und ein entsprechendes Geschmacksprofil bietet? Wenn Ihnen diese Fragen nur allzu bekannt vorkommen, dann haben Sie Glück, denn der Fatalii-Pfeffer bietet Ihnen alles, was Sie brauchen! Dieses Mitglied der Gattung Capsicum besitzt einen starken, aber sehr begehrten Zitrusgeschmack und kann eine Schärfe von über 300.000 Scoville-Einheiten erreichen. Die Kombination aus intensivem Geschmack und Schärfe der Fatalii wird selbst die anspruchsvollsten Genießer begeistern! Als ob das allein nicht schon ausreichen würde, um Sie von dieser Paprika zu überzeugen, werden Sie auch erfreut sein zu hören, dass es sich um hochproduktive Pflanzen handelt, die relativ einfach zu kultivieren sind! Sehen Sie sich an, was es mit der Fatalii-Chili auf sich hat.
Fatalii Peppers. Mit über 300.000 Scoville-Einheiten sind diese Chilis richtig scharf!
Fatalii Pepper Variety
Diese Chilis sehen vielleicht aus wie die Miniatur-Paprika, die man in Supermärkten findet, aber lassen Sie sich nicht täuschen! Wie sich herausstellt, gehören diese gelbhäutigen Paprika zu den schärfsten der Welt! Diese Erbstück-Paprikasorte wird zwischen 2 und 4 Metern hoch und produziert eine große Menge an außergewöhnlich scharfen Früchten. Die Paprikaschoten werden bis zu zwei Zentimeter lang und verfärben sich bei der Reifung von einem unreifen Grün zu einem leuchtenden Gelb. Sie zeichnen sich durch eine eher dünne Schale und einen intensiven Zitrusgeschmack aus. In der kulinarischen Welt eignen sie sich perfekt zum Verfeinern von Hühner- und Fischgerichten.
- Herkunft – Zentral- bis südliches Afrika
- Durchschnittliche Schärfe – 250.000 Scoville-Einheiten. (~25x schärfer als ein Jalapeno)
Notwendigkeiten
Wenn Sie daran denken, die Paprikasorte Fatalii in dieser Saison anzubauen, gibt es ein paar Grundvoraussetzungen, deren Vorhandensein Sie sicherstellen müssen. Wenn Sie diese Grundvoraussetzungen erfüllen, bleiben Ihre Pflanzen die ganze Saison über gesund und produktiv.
Junge Fatalii-Pfefferpflanzen. Diese beiden wurden in einem großen Pflanzgefäß mit drei anderen Paprikapflanzen angebaut.
- Volle Sonne – Suchen Sie einen Platz im Garten, an dem die Fatalii-Pfefferpflanzen täglich mindestens sechs Stunden Sonnenlicht erhalten. Auch wenn die Paprikapflanzen mit dieser Menge an Sonnenlicht sehr produktiv sind, erhöht eine höhere Sonneneinstrahlung das Potenzial für noch größere Ernten!
- Fruchtbarer Boden – Paprikapflanzen sind zwar nicht so nährstoffbedürftig wie z. B. Tomaten, aber sie benötigen dennoch fruchtbaren Boden für ein gutes Wachstum. Ergänzen Sie den Gartenboden mit Kompost/gealtertem Stallmist, um gleichmäßige Nährstoffe zu erhalten. Für Fatalii-Paprika, die in Containern angebaut werden, sollten Sie möglichst hochwertige organische Blumenerde verwenden!
- Mindestens 120 frostfreie Tage – Im Vergleich zu anderen Paprikasorten ist die Fatalii-Paprikapflanze eine der langsameren. Vom Umpflanzen bis zu den ersten reifen Paprikaschoten vergehen normalerweise 80-100 Tage. Um sicherzustellen, dass alle Ihre Paprikaschoten vor Ende der Saison reif sind, sollten Sie sicherstellen, dass Sie mindestens 120 frostfreie Tage für den Anbau zur Verfügung haben.
Anbau von Fatalii-Paprika
Die Fatalii-Paprikapflanze mag exotische Früchte hervorbringen, aber es gibt nichts Ausgefallenes an den Pflanzen, wenn es Zeit ist, sie anzubauen. Die Sorte Fatalii kann auf die gleiche Weise angebaut werden wie andere scharfe Paprika-Sorten. Im Folgenden finden Sie einen Leitfaden für den Anbau dieser einzigartigen Paprika. Wenn Sie neu im Gartenbau sind oder einfach nur eine gründlichere Analyse darüber wünschen, wie man Paprika aus Samen anbaut, besuchen Sie bitte die Seite Pflege für Paprikapflanzen.
Reife und unreife Fatalii-Paprika.
Fatalii-Paprika-Pflanzanleitung
| Zeit | Aktion |
|---|---|
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6-8 Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frost |
Säen Sie Paprikasamen Fatalii im Haus aus. |
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Die Woche des durchschnittlichen letzten Frostes |
Beginnen Sie mit dem Abhärten der Paprikapflanzen. |
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1-2 Wochen nach dem durchschnittlichen letzten Frost |
Pflanzen Sie Fatalii-Paprikapflanzen im Freien an ihrem endgültigen Standort. |
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80-100 Tage nach dem Umpflanzen |
Ernten Sie Fatalii-Paprika. Wenn die Paprikaschoten reif sind, werden sie leuchtend gelb sein. |
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Woche des ersten Herbstfrostes |
Fatalii-Pflanzen zum Nachwachsen in der nächsten Saison nach drinnen bringen, oder & Kompost abschneiden. |
- Keimung & Frühe Pflege – Starten Sie Fatalii-Chili-Samen drinnen, etwa 6-8 Unkräuter vor dem durchschnittlichen letzten Frost in Ihrem Gebiet. Säen Sie die Samen etwa einen halben Zoll tief in normale Blumenerde. Halten Sie die Erde feucht und warm (70-80°F), bis die Samen zu keimen beginnen, ein Prozess, der normalerweise 7-14 Tage dauert. Stellen Sie die jungen Setzlinge sofort nach der Keimung an einen Ort, an dem sie täglich 12-14 Stunden starkes Licht erhalten. Während des nächsten Monats oder so, Wasser, so dass der Boden gleichmäßig feucht gehalten wird, aber nie Staunässe.
- Umpflanzen – Die Fatalii Paprika ist bereit für die Transplantation im Freien etwa zwei Wochen nach der letzten Frostgefahr. Anders als bei Tomaten sollten Sie den Stiel der Paprika nicht tief in die Erde stecken. Das fördert die Fäulnis und könnte Ihre Fatalii-Pflanzen töten! Vergewissern Sie sich immer, dass die Basis Ihrer Fatalii-Paprikapflanze mit der Oberseite des Lochs, in das sie eingepflanzt wird, gleich ist.
- Pflege im Freien – Sofort nach dem Umpflanzen gießen Sie die Fatalii-Paprikapflanzen gut ein und halten sie feucht, bis sie sich etabliert haben (5-7 Tage). Nachdem die Wurzeln ihr neues Zuhause erfasst haben, reduzieren Sie die Bewässerung so, dass die obersten 1-2 Zentimeter des Bodens zwischen den Bewässerungen trocken werden können. Die Paprikaschoten sind 80-100 Tage nach dem Einpflanzen erntereif. Schneiden Sie die Paprikaschoten so nah wie möglich an den Hauptästen ab.
Tipps für den Anbau von Fatalii-Paprika
In der Saison 2013 konnte ich ein paar Fatalii-Chili-Pflanzen in meinem Containergarten auf der Terrasse unterbringen. Hier sind ein paar Dinge, die ich aus dieser Erfahrung mitgenommen habe.
Getrocknete Fatalii-Paprika. Neben der Verwendung vieler frischer Chilis für scharfe Saucen konnte ich immer noch genug Chilis trocknen, um ein paar große Einmachgläser zu füllen!
- Containerfreundlich – Die Fatalii-Paprikapflanze kann leicht in Containern mit sehr wenig Verlust an Gesamtproduktivität angebaut werden. In der Tat, wenn reichlich Wurzelraum (3+ Gallonen Erde) zur Verfügung gestellt wird, werden diese Pflanzen ziemlich groß werden!
- Semi-Drought Friendly – Im Durchschnitt habe ich die Fatalii-Pflanzen einmal alle drei Tage gegossen. Die oberen paar Zentimeter des Bodens würde erlaubt sein, routinemäßig ohne negative Auswirkungen auf die Pflanzen zu trocknen. Während der heißesten Tage des Sommers wurde jeden zweiten Tag gegossen.
- Leicht zu trocknen – Mit einer sehr dünnen Haut sind die Paprika leicht zu trocknen, um später Pulver herzustellen. Um einen schnellen und schmerzlosen Trocknungsprozess zu gewährleisten, schneiden Sie einen Schlitz an der Seite jeder Paprika und hängen Sie sie an einem gut belüfteten Ort auf. Je nach Luftfeuchtigkeit trocknen die Paprika in etwa 1-2 Wochen.
Fatalii-Paprika geerntet Sommer 2013.
Fatalii Review
Die Fatalii-Paprikaschoten wachsen relativ leicht und benötigen nur wenig Pflege, und es hat sich herausgestellt, dass sie eine der angenehmsten Pflanzen für den Anbau im Containergarten sind. Ihr buschiges und tiefgrünes Laub war sehr beeindruckend, während die reifen Paprikaschoten so gut wie keine waren! Mit ihrer starken Zitrusnote und der dazu passenden Schärfe stehen diese Paprika definitiv auf meiner Liste der Sorten, die ich wieder anbauen möchte!
Wenn Sie zu den Menschen gehören, die die sengende Schärfe von Paprika mit hohem Capsaicin-Gehalt absolut lieben, dann muss die Fatalii auf Ihrer Anbauliste stehen! Wenn Sie einige dieser Paprikapflanzen anbauen, erhalten Sie unendlich viele Chilis, die Sie für scharfe Hühner- und Fischgerichte, scharfe Soßen und sogar getrocknete Chilipulver verwenden können. Vielen Dank für die Lektüre dieser Anleitung zum Anbau von Fatalii-Paprika. Bitte teilen Sie uns Ihre Kommentare, Fragen oder Erfahrungen mit, die Sie mit dieser einzigartigen Paprikapflanze gemacht haben!
Dieser Inhalt ist korrekt und wahrheitsgetreu nach bestem Wissen und Gewissen des Autors und ist nicht als Ersatz für formale und individuelle Beratung durch einen qualifizierten Fachmann gedacht.
Stuart am 28. Februar 2017:
Was ist der Unterschied zwischen Fattali und Habanero Chilis? Wenn ich mir die Fotos anschaue, die hier gepostet wurden, sieht die Fattali so aus, als wäre sie eine Varietät der Habanero.
Du hast auch erwähnt, dass ihr Ursprung das südliche Afrika ist, das müsste doch Südamerika sein, da Chilischoten nicht in Afrika heimisch sind. Andererseits glaube ich, dass die ursprüngliche Habanero-Pfefferart von den Inseln der Karibik stammt.
Ana Maria Orantes aus Miami Florida am 26. April 2016:
Glückwunsch zum Drehkreuz des Tages. Danke für die Erklärung, wie man die Paprika trocknet. Ich mag Paprika. Ich habe es mit den grünen probiert. Sie sind superscharf. Paprikaschoten sind gut für die Haut. Ich mag die Bilder auf Ihrem Hub. Sie haben hervorragende Arbeit geleistet, Herr Zach.
Kristen Howe aus Nordost-Ohio am 26. April 2016:
Glückwunsch zum HOTD! Ich habe schon von diesen Paprika gehört, aber ich bin kein großer Fan von scharfen Paprika. Dies war nützlich für diejenigen, die sie für ihre eigenen frischen Produkte wachsen wollen. Gute Arbeit!
Susan Deppner aus Arkansas USA am 26. April 2016:
Das sind sicherlich schöne Paprika!
Chitrangada Sharan aus Neu-Delhi, Indien am 26. April 2016:
Glückwunsch zum HOTD!
Sehr interessanter und informativer Hub über den Anbau von Fatalii Paprika. Ich habe nicht über diese Sorte von Pfeffer kommen. In Indien sehen wir normalerweise kleine, aber sehr scharfe grüne und rote Chilis.
Danke, dass Sie Ihr Wissen mit uns teilen.
Suzanne Sheffield aus Mid-Atlantic am 05. April 2014:
Das ist ein toller Hub. Paprika bringt so viel Abwechslung in die Rezepte. Wenn es jemals wärmer wird, hoffe ich, dass ich diesen Sommer ein paar Pflanzen anbauen kann.
Patsy Bell Hobson aus Zone 6a, SEMO am 04. April 2014:
Diese sind wunderschön. Ich habe sie noch nie gesehen. Interessante Nabe. Ich lese immer gerne die Geschichten anderer Gärtner.