- Marshmallow-Popcorn-Kugeln-Rezept für Halloween
- Dieses einfache Marshmallow-Popcorn-Kugeln-Rezept wird mit geschmolzenen Marshmallows und Butter zubereitet, wie Reiskrispie Squares, aber mit Popcorn statt Getreide. Und mit viel orangefarbener Lebensmittelfarbe!
- Und hier ist mein schnelles und einfaches Rezept für Popcorn-Bällchen.
- Beschreibung
- Zutaten
- Anleitung
Marshmallow-Popcorn-Kugeln-Rezept für Halloween
Dieses einfache Marshmallow-Popcorn-Kugeln-Rezept wird mit geschmolzenen Marshmallows und Butter zubereitet, wie Reiskrispie Squares, aber mit Popcorn statt Getreide. Und mit viel orangefarbener Lebensmittelfarbe!
Popcornbällchen sind so typisch für Halloween, nicht wahr? Wenn ich die runde, holprige Form sehe, den sirupartigen Geruch rieche und die weichen, aber knusprigen Kerne knabbere, fühle ich mich in meine Kindheit an Halloween zurückversetzt.
So viele Popcornbällchen ich auch schon gegessen habe, ich hatte sie noch nie selbst gemacht. Als ich beschloss, ein Popcornbällchen-Rezept für meinen Blog zu entwickeln, wandte ich mich an das Internet. Dabei stellte ich fest, dass Popcornkugeln keine einfache Angelegenheit sind. Sie erfordern die Herstellung von Süßigkeiten (Zucker schmelzen, Bonbonthermometer – das ganze Drum und Dran). Darauf hatte ich keinen Bock. Und ich dachte mir, du auch nicht.
Also habe ich mich gefragt, was passieren würde, wenn ich den Schritt der Süßigkeitenherstellung überspringe und eine bereits fertige Süßigkeit wie Marshmallows verwende!
Natürlich kannst du Popcornkugeln machen, indem du Marshmallows und Butter auf die gleiche Weise wie Reis-Krispie-Kekse schmelzen lässt. Füge ein wenig (oder besser gesagt, viel) orangefarbene Lebensmittelfarbe hinzu, und das ist es, was du bekommst.
Sind sie nicht zu süß? Und so einfach zu machen.
Wie ich schon sagte, genau wie Reiskrispie Squares. Du schmilzt Marshmallows und Butter und fügst dann Lebensmittelfarbe hinzu. Dann fügst du dein Popcorn hinzu. Ich habe in meinem Supermarkt eine große Tüte Popcorn gekauft (die gibt es in der Snackabteilung bei den Chips). Du brauchst so etwas). Du kannst aber jede Art von Popcorn verwenden, sogar Popcorn aus der Mikrowelle. Dann rührst du alles um.
An dieser Stelle musst du schnell arbeiten. Und du musst dir darüber im Klaren sein, dass es eine ziemlich klebrige Angelegenheit ist. Es hilft, wenn du deine Hände leicht mit Wasser anfeuchtest. Die Marshmallow-Masse klebt nicht am Wasser. Am besten drehst du den Wasserhahn in deiner Küche auf, während du die Kugeln formst. Lassen Sie es nur langsam tropfen. Nach ein oder zwei Kugeln die Hände abspülen.
Die Popcornkugeln auf einem Tablett anordnen. Dann steckst du grüne Bonbonstreifen in die Oberseiten.
Für die grünen Bonbons habe ich diese Fruchtscheiben verwendet. Aus einer 20 oz. Tüte gab es mehr als genug grüne für eine Ladung Kugeln, weil man jede in 4 gebogene Scheiben schneidet. So geht’s. Lassen Sie die Kugeln eine Weile fest werden und servieren Sie sie dann.
Wenn Sie nach weiteren lustigen Halloween-Leckereien suchen, sollten Sie sich das Rezept für diese Aprikosen-Jack-O-Lanterns holen.
Und hier ist mein schnelles und einfaches Rezept für Popcorn-Bällchen.
Beschreibung
Popcorn-Bällchen sind traditionell an Halloween. Diese hier sind noch halloweeniger, denn sie sehen aus wie kleine Kürbisse. Die Fruchtgummischeiben, die du brauchst, werden meist nicht in einer Farbe verkauft. Ich kaufe den 20-Unzen-Beutel mit verschiedenen Farben, und es sind genug grüne dabei, um eine Ladung Popcornbälle zu machen (man braucht nur 4 Bonbons für 16 Popcornbälle). Damit die Stiele besser aussehen, rollen Sie nach dem Schneiden der Bonbons jedes Stück in etwas normalem Zucker. Dann sind die Schnittkanten genauso mit Zucker bestreut wie die ungeschnittenen Kanten.
Zutaten
- 4 grüne Fruchtgummis (wie diese)
- 4 EL Butter
- 1 EL neonorange Gel-Lebensmittelfarbe
- 10,5 oz. Beutel Mini Marshmallows
- 1 (8 oz.) Beutel Popcorn (oder 14 Tassen Popcorn)
Anleitung
- Ein großes Backblech leicht einölen.
- Jedes Gummibonbon in 4 gebogene Streifen schneiden.
- In einem großen Topf die Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Die Lebensmittelfarbe einrühren, bis sie gleichmäßig vermischt ist. Die Marshmallows hinzugeben und ständig rühren, bis sie glatt und gleichmäßig orange sind.
- Das Popcorn hinzugeben und vorsichtig, aber gründlich rühren, bis alles überzogen ist. Vom Herd nehmen.
- Die Hände mit Wasser befeuchten und das Popcorn zu 16 Kugeln von ca. 1,5 cm Durchmesser formen.
- Die Hände regelmäßig befeuchten, damit sie nicht an der Mischung kleben. (Ich lasse den Wasserhahn die ganze Zeit über leicht laufen, damit sie regelmäßig nass werden). Die Kugeln nach und nach auf das vorbereitete Backblech legen. Die grünen Bonbonstreifen sofort in die Oberseite der Kugeln stecken, bevor sie fest werden. Vor dem Servieren 30 Minuten lang fest werden lassen.