Encyclopædia Britannica, Inc. Se alle videoer til denne artikel
Passifloraceae, passionsblomstfamilien, i ordenen Malpighiales, der indeholder 16 slægter og 705 arter af urteagtige eller træagtige vinstokke, buske og træer, hovedsagelig fra varme egne. Passifloraceae er mest udviklet i de neotropiske lande og i Afrika. Den største slægt i familien er Passiflora, passionsblomstslægten, med 525 arter, hvoraf mange er meget værdsatte på grund af deres prangende, usædvanlige blomster.
© mr_coffee/Fotolia
Mange medlemmer af familien klatrer ved hjælp af ranker, der bæres i bladhjørnet, selv om andre er opretstående træer eller buske. Bladene er ofte spiralformet langs stænglen og er stipulerede. Andre kendetegn er tilstedeværelsen af radialt symmetriske han-, hun- eller tvekønnede blomster med tre til fem bægerblade, kronblade og støvdragere. Blomsterne har som regel en enkammeret æggestok bestående af tre til fem frugtblade (ægkapselbærende segmenter) med mange ægkapsler fastgjort til de indre æggestokvægge. Støvdragerne sidder under frugtknuden, og begge er normalt båret for enden af en stilk kaldet androgynophore. Nogle gange er det kun æggestokken, der bæres på stilken. Næsten alle arter har frø, der bærer et kødfuldt vedhæng, der kaldes en aril. I passionsblomstfamilien er der ofte en eller flere hvirvler af ranke-lignende strukturer, kaldet corona, i blomsten. Frugterne er kapsler eller bær.
Passiflora er mest forskelligartet i Neotropien, med kun ca. 20 arter, der er hjemmehørende andre steder i Stillehavsområdet og Indomalesien (ingen forekommer i Afrika). Mange Passiflora-arter dyrkes enten for deres blomster eller deres spiselige frugter, f.eks. kæmpegranadilla (P. quadrangularis), sød kalabas (P. maliformis), gul granadilla (P. laurifolia) og lilla granadilla (P. edulis). Den anden store slægt i familien er Adenia med omkring 100 arter, der findes i Afrika og det tropiske Asien. De 35 medlemmer af slægten Basananthe er begrænset til det tropiske og sydlige Afrika.
Passifloraceae er en del af en klynge af beslægtede familier, der omfatter Violaceae og Salicaceae.