Passifloraceae

Observa cómo se abre una flor de la pasión y sus anteras se voltean y los estigmas descienden para una eficiente polinización cruzada

Fotografía en time-lapse de una flor de la pasión (Passiflora). Los estigmas y las anteras están adaptados para facilitar la polinización por parte de los insectos.

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Passifloraceae, la familia de las pasionarias, en el orden Malpighiales, que contiene 16 géneros y 705 especies de vides herbáceas o leñosas, arbustos y árboles, principalmente de regiones cálidas. Las Passifloraceae están más desarrolladas en el Neotrópico y en África. El género más grande de la familia es Passiflora, el género de la flor de la pasión, con 525 especies, muchas de las cuales son muy apreciadas por sus vistosas e inusuales flores.

Flor de la pasión

Flor de la pasión (Passiflora), mostrando el círculo de cinco sépalos y cinco pétalos; la corona en forma de fleco; los cinco estambres, cada uno con una antera en forma de pan; el ovario; y los tres estilos.

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Muchos miembros de la familia trepan por medio de zarcillos que nacen en la axila de las hojas, aunque otros son árboles o arbustos erectos. Las hojas suelen estar dispuestas en espiral a lo largo del tallo y son estipuladas. Otras características son la presencia de flores masculinas, femeninas o bisexuales radialmente simétricas con tres a cinco sépalos, pétalos y estambres. Las flores suelen tener un ovario unicameral compuesto de tres a cinco carpelos (segmentos portadores de óvulos), con numerosos óvulos adheridos a las paredes internas del ovario. Los estambres están debajo del ovario, y ambos suelen estar en el extremo de un tallo llamado androginóforo. A veces, sólo el ovario se lleva en el tallo. Casi todas las especies tienen semillas que llevan un apéndice carnoso llamado arilo. En la familia de las pasionarias suele haber uno o varios verticilos de estructuras similares a zarcillos, llamados corona, en la flor. Los frutos son cápsulas o bayas.

La Passiflora es más diversa en el Neotrópico, con apenas una veintena de especies nativas en el resto de la región del Pacífico e Indomalasia (ninguna se da en África). Muchas especies de Passiflora se cultivan por sus flores o sus frutos comestibles, como la granadilla gigante (P. quadrangularis), la calabaza dulce (P. maliformis), la granadilla amarilla (P. laurifolia) y la granadilla morada (P. edulis). El otro gran género de la familia es Adenia, con unas 100 especies que se encuentran en África y Asia tropical. Los 35 miembros del género Basananthe están restringidos a África tropical y meridional.

Passifloraceae es parte de un grupo de familias relacionadas que incluye Violaceae y Salicaceae.

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