Itaipú-dæmning, hul tyngdekraftdæmning på Alto Paraná-floden (den øvre del) ved grænsen mellem Brasilien og Paraguay. Den ligger nord for byen Ciudad del Este, Paraguay.

Med hensyn til kraftudbytte er Itaipú-dæmningen et af verdens største vandkraftprojekter. Dets 20 massive turbinegeneratorer, der er placeret i kraftværket i bunden af dæmningen, kan producere 14.000 megawatt elektricitet. Komplekset af dæmninger og overløbsbygværker, der er bygget som et joint venture mellem Paraguay og Brasilien, bugter sig over næsten 8 km (5 miles) af Alto Paraná-floden. Selve dæmningen, der blev bygget mellem 1975 og 1982, er 196 meter høj og består af store betonsegmenter, der er sat sammen til et hult kammer. Den opstrøms side er støttet af to støttepiller, og den nedstrøms side er en simpel betonplade. Det er en af de højeste og største hule tyngdedæmninger i verden. Dets reservoir strækker sig nordpå i ca. 160 km, og det har fuldstændig oversvømmet de tidligere spektakulære Guaíra-vandfald.