Pravda, někteří si myslí, že bazihial může sloužit i k držení kořisti, ale….je pravděpodobné, že je u mnoha druhů jen vestigiální. Je také důležité si uvědomit, že ani ve skutečnosti nevypadá jako jazyk, spíše jako 2 malé hrbolky na obou stranách úst.
Místo toho, aby brali věci do tlamy a ochutnávali je jako my, mohou žraloci jen narážet, což je jeden z důvodů, proč žralok často naráží na kořist nebo ji zkouší kousnout. Ve skutečnosti ani nemusí mít jazyk v tlamě.
Důvod, proč potřebujeme jazyky, je ten, že není možné ochutnávat bez vlhkosti, cokoli ochutnáváte, musí být vlhké, abyste to ochutnali, takže musíme mít vlhkou dutinu, abychom mohli ochutnávat. Zkuste si vysušit jazyk a pak na něj položit jídlo. Nemůžeš ochutnat nic. Žraloci jsou samozřejmě obklopeni mokrem, takže to nepotřebují, a je velmi výhodné mít chuťové receptory spíše na nose než v ústech
Stojí také za zmínku, že tyto bazální a naše jazyky mají také odlišný původ. Pravé jazyky s chuťovými pohárky a schopností manipulace pocházejí z hypobranchiálních svalů sloužících k podpoře žaber. Protože čtyřnožci žábry nemají, jsou tyto svaly použity k vytvoření našich jazyků místo nich. A stejně tak nemůžete mít jazyk A podporovat žábry, na které jste právě použili tyto jazykové svaly, takže ryby nemají pravé jazyky.
Takže, abych to shrnul, ano, bazihial je to nejbližší, co má žralok k jazyku. Ale opravdu se mu moc nepodobá, moc se tak nechová a nevychází ze stejného místa jako „pravý jazyk“ (alias není homologní). Jestli to někdo chce považovat za jazyk, nebo ne, je asi opravdu na něm :p.
Další informace k fascinujícímu tématu jazyků: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1570891/