Felice Bastianich (alias Felice ”Felix” Bastianich) har fortfarande varit i rampljuset och är kärt saknad av dem som var fans av hans fantastiska matlagningskonst. Den framlidne restauratören avled vid 70 års ålder. Vad var orsaken till hans död?

Bastianich väckte uppmärksamhet efter sitt äktenskap med Lidia Bastianich, en skicklig italiensk-amerikansk kändiskock. Efter parets skilsmässa lämnade Felice sin restaurangverksamhet och överlämnade alla aktier till sina barn.

Här är Felices fullständiga biografi, inklusive hans familjebakgrund och andra outforskade fakta. Låt oss zooma in!

Varifrån kom Felice Bastianich? Var en kroatisk invandrare

Han föddes den 30 november 1940 i Istarska, Kroatien. Han flyttade senare till USA och bosatte sig där permanent.

När vi talar om hans nationalitet hade Lidia Bastianichs avlidne make Felice dubbelt medborgarskap, kroatiskt och amerikanskt. Han hade en blandad etnisk bakgrund.

Felices syskon?

Bastianich växte upp i Labin, en liten stad i Istrien med sina två syskon som heter Yolanda Valic och Guerino Bastianich. Ingen mer information om hans familj är uppdaterad.

Var från början restaurangarbetare

Felice utvecklade en stor passion för restauranger från tidig ålder. Han hantverkade till en början den kulinariska konsten genom att arbeta på flera restauranger innan han startade sin egen verksamhet tillsammans med sin kroatiska fru.

Hur träffade Felice Bastianich sin fru Lidia Bastianich?

De två träffades första gången på Lidias sextonårsfest. De var båda restauranganställda vid den tiden. Felices fru Lidia hade ett deltidsjobb på bageriet vid 14 års ålder och hon började senare arbeta heltid efter gymnasiet. Då arbetade hon på en pizzeria på Upper West Side på Manhattan.

Var i ett förhållande i flera år innan de gifte sig

Kort efter sitt första möte började Felice och Lidia dejta och dejtade i cirka tre år innan de gick till altaret 1966. De två utbytte sina löften i en vacker ceremoni omgiven av parets familjer och vänner.

De levde ett lyckligt äktenskap under lång tid. Paret delade också samma kärlek till det kulinariska vilket resulterade i bildandet av flera restauranger.

Felice och Lidias första restuarant var ”Buonavia”

Efter många års erfarenhet öppnade makarna sin första restaurang som hette Buonavia, vilket betyder ”bra väg” 1971. Den låg i Forest Hills, ett bostadsområde i Queens. De anställde genast den skickliga italiensk-amerikanska kocken. Lidia berättade för New York Lifestyles att de skapade restaurangens menyer genom att kopiera produkter från de bästa italienska restaurangerna i New York.

Efter den enorma framgången med sin första restaurang fortsatte de två med att öppna den andra restaurangen Villa Secondo i Queens. Den blev också mycket berömd. När Lidia talade om sin restaurangverksamhet sa hon en gång,

”Restaurangen blev så populär att vi blev uppmärksammade av några av de stora matkritikerna i New York. Jag började ge matlagningsdemonstrationer.”

Hursomhelst sålde duon de två Queens-restaurangerna efter fadern Vittorio Matticchios död 1981. Sedan köpte duon Bastianich en liten brunhusfastighet på Manhattan. Den hade en restaurang belägen där.

Felice och Lidia döpte den senare till Felidia, en sammandragning av parets förnamn. Liksom deras två tidigare restauranger i Queens blev även den en omedelbar succé och fick tre stjärnor av New York Times.

De delade två barn

Paret välkomnade sitt första barn, en son vid namn Joe Bastianich, den 17 september 1968 i Queens, New York.

De blev föräldrar för andra gången fyra år senare när Lidia födde dottern Tanya Bastianich Manuali.

Dera barn är framgångsrika restauratörer: Partnerskap med sina föräldrar

Joeseph var ursprungligen obligationshandlare på Wall Street. Han brukade också hjälpa sina föräldrar i deras affärer innan han övertalade dem att bli partner med honom i sin egen restaurang Becco, ett matställe i Manhattans Theater District. Senare öppnade han restauranger i Kansas och Pittsburgh.

Året 2010 samarbetade Joe och hans mamma Bastianich med Oscar Farinetti för att öppna Eataly, ett matimperium på Manhattan. Dessutom är restauratören en anmärkningsvärd tv-personlighet som tjänstgjorde som domare i reality-tv-serien MasterChef.