Cinco de Mayo är en traditionell dag som har mycket djupare rötter i den mexikanska traditionen än att äta tacos och dricka margaritas.

I Mexiko markerar den 5 maj slaget vid Puebla, då en mexikansk styrka på 2 000 man, som inte hade tillräckligt med förnödenheter, ställdes mot 6 000 franska trupper under det fransk-mexikanska kriget 1862. Napoleon III ledde franska trupper in i striden efter att Mexiko i juli 1861 införde ett tvåårigt moratorium för betalning av låneräntor till franska, brittiska och spanska fordringsägare.

Utan att förvänta sig att vinna fälttåget besegrade den mexikanska armén fransmännen på mindre än en dag. Även om slaget inte vann kriget hade segern stor symbolik för Mexiko och inspirerade armén under hela konflikten. Varje år uppmärksammar Mexiko dagen med festligheter över hela landet för att hedra frihetens och demokratins sak, även om det inte är en federal helgdag där.

I dag i USA firar amerikanerna årligen den 5 maj det mexikansk-amerikanska arvet och den mexikansk-amerikanska stoltheten. År 2005 utfärdade USA:s kongress en resolution som uppmanar USA:s president att utfärda en proklamation som uppmanar USA:s folk att fira Cinco de Mayo med lämpliga ceremonier och aktiviteter.

Så hur är det bäst att fira #CincodeMayo idag? Fira det mexikanska arvet, den mexikanska kulturen och den mexikanska historien. Utforska mat och traditioner, musik och film. Fördjupa dig i språket och upptäck nya kopplingar.

Firandet kring observationen i USA får en betydelse som är större än i Mexiko. De inkluderar visning av banderoller och evenemang som lyfter fram mexikansk kultur, musik och dans, och firar mexikanska produkter och tjänster med tonvikt på drycker, mat och musik – så när de lokala restaurangerna återigen är öppna är det en perfekt dag att beställa den där margaritan om du så önskar!