Den 1 november är Alla helgons dag i Italien. På italienska kallas den Ognissanti eller helt enkelt I Santi. Det är en officiell nationell helgdag i Italien. Alla helgons dag firar alla helgon i den katolska kyrkan.

Alla helgons dag i Italien började runt 800-talet. I dag är den 1 november i Italien en festlig dag. Italienska familjer besöker vanligtvis sin lokala församling för att fira mässa. Och naturligtvis firar de efter mässan med en lång lunch bland familj och vänner.

Allhelgonahelgen i Italien Traditioner

Allhelgonahelgens lunch kan vara unik för varje italiensk region och varje familj. Pane dei Santi, som betyder alla helgons bröd, är vanligt i hela Italien på alla helgons dag. Bröddegen innehåller russin, fikon och valnötter. Receptet är en pusselbit. Men den verkliga hemligheten för att lyckas tillaga Pane dei Santi är att veta hur man ska linda in ingredienserna i degen och sedan knåda degen. Titta på videon nedan för att se hur det går till.

Castagnaccio, en kaka gjord på kastanjemjöl, är också vanlig på Alla helgons dag.

Alla helgons dag förväxlas ibland med Alla själars dag, il Giorno dei Morti, som firas i Italien den 2 november. Denna helgdag startade på 1000-talet. Alla själars dag är inte en nationell helgdag. På denna dag återvänder många italienare till de byar där de föddes. De tar med sig blommor till gravarna för dem som kom före dem. Det är en dag för att hedra sina förfäder och tacka. Den traditionella blomman för tillfället är krysantemum, som symboliserar döden i den italienska kulturen.

Alla helgons dag och Alla själars dag ska inte förväxlas med Halloween, som är en amerikansk exportvara som först under de senaste åren blivit vanlig i Italien.

För mer information om Alla helgons dag och Alla själars dag titta på videon nedan.

Klicka på Italiens helgdagskalender för mer information om Italiens nationella helgdagar.