Un bol reconfortant de budincă de orez dulce lipicios ar putea fi exact ceea ce a recomandat medicul într-o zi mohorâtă. Puneți-vă Instant Pot-ul la treabă și încercați această budincă de orez la aragaz sub presiune!
- De ce funcționează această rețetă
- Prindeți această rețetă acum pentru a o salva pentru mai târziu
- Pudding de orez
- Pudin de orez la aragaz
- Cum se prepară budinca de orez în oala instant
- Utilizați hashtag-ul meu #shugarysweets
- Pregătiți cea mai bună budincă de orez de fiecare dată!
- Mai multe rețete pentru oala instant
- Ingrediente
- Instrucțiuni
- Note
- Produse recomandate
- Informații nutriționale:
- Câștig:
- Dimensiunea porției:
- Ai preparat această rețetă?
De ce funcționează această rețetă
Ah, Instant Pot, cum te iubesc.
Cafetele cu presiune sunt o mană cerească pentru aceia dintre noi care se pare că nu reușim niciodată să planificăm din timp.
În timp ce îmi iubesc și eu aragazul meu lent, uneori sunt prea împrăștiată pentru a planifica chiar și următoarea oră din ziua mea, darămite să pregătesc un fel de mâncare cu 8 ore în avans.
Instant Pot la salvare! Atât de multe rețete se prepară în doar câteva minute cu oala sub presiune. O folosesc pentru orice, de la micul dejun Egg Bites până la Chicken Cordon Bleu.
Recent, am apelat la Instant Pot pentru a mă ajuta să fac budincă de orez pentru desert! Ca întotdeauna, cu siguranță mi-a ieșit bine.
În mai puțin de 10 minute, ne-am așezat la boluri fierbinți și aburinde de budincă de orez dulce. Cu vanilie parfumată și stafide suculente, această budincă de orez la oala sub presiune primește două degete în sus din partea mea!
Prindeți această rețetă acum pentru a o salva pentru mai târziu
Prindeți această rețetă pe panoul dvs. favorit
Screenshot of Pinterest
Pudding de orez
Puddingul de orez nu primește nici pe departe dragostea pe care o merită, nu credeți? Uneori ai nevoie doar de un castron de dulceață simplă și reconfortantă, fără niciun fel de ornamente sau agitație.
Astfel spus, am mâncat cu siguranță câteva budinci de orez pe care nu le-am iubit. Mie îmi place ca a mea să fie dulce, dar nu siropoasă și cu cantitatea potrivită de fructe uscate sau stafide. O budincă de orez bună ar trebui să fie cremoasă și nu o mizerie lipicioasă și moale.
Și multe rețete de budincă de orez cer aproape o oră de stat deasupra aragazului amestecând. Cine are atâta timp la dispoziție? Instant Pot face budinca de orez atât de rapidă și ușoară, încât nu aveți nicio scuză pentru a nu o încerca!
Toată lumea care a gustat această budincă de orez făcută în oala instant este de acord că textura și gustul sunt perfecte. Există doar suficiente stafide pentru a adăuga o explozie de aromă la budinca cremoasă de vanilie, fără a fi copleșitoare.
Îmi amintesc că în copilărie vizitam rude în vârstă care obișnuiau să servească budinci de orez la desert.
Mirosul dulce al orezului fiert la foc mic cu lapte și zahăr încă îmi aduce atât de multă bucurie și confort. Îmi amintește de rețeta de budincă de pâine a tatălui meu!
Când eram copil, întotdeauna am vrut fursecuri sau prăjituri (sau, bineînțeles, Rice Krispie Treats) la desert și nu înțelegeam pe deplin atracția unui desert umplut cu stafide (cu excepția, bineînțeles, a fursecurilor cu stafide din făină de ovăz).
Dar a crescut în mine de-a lungul anilor această rețetă de budincă de orez de modă veche cu siguranță m-a făcut nostalgic!
Dacă sunteți nou la budinca de orez sau sunteți un fan de-o viață, cred că o să vă placă această rețetă ușoară și gustoasă de desert instant pot!
Pudin de orez la aragaz
Când faci budincă de orez pe aragaz, trebuie să fii atent la oală și să amesteci aproape constant. Oala instant face cea mai mare parte din această muncă pentru tine aici!
Pentru a face budincă de orez la ibric instant pot aveți nevoie de:
{Ingrediente dintr-o privire; derulați în jos pentru rețeta completă tipărită cu cantitățile}
- Orez arborescent
- Zahăr
- Lapte integral
- Sare
- Rașini
- Ouașoare
- Vanilie
Cum se prepară budinca de orez în oala instant
PASUL 1. Combinați orezul, apa și sarea în oala sub presiune și amestecați pentru a le combina.
PASUL 2. Blocați capacul în poziție și setați supapa din partea de sus pe „SEALING.”
PASUL 3. Selectați „HIGH PRESSURE” și un timp de gătire de 3 minute. Lăsați să se elibereze în mod natural timp de zece minute după ce timpul de gătire se termină, apoi faceți o eliberare rapidă prin mutarea supapei de pe partea de sus la „VENTILAȚIE.”
ETAPA 4. Deschideți capacul și adăugați 1 1/2 căni de lapte și zahărul. Se amestecă până se combină.
PASUL 5. Selectați „SAUTE” și adăugați ouăle, restul de lapte și vanilia. Gătiți până când budinca începe să fiarbă și să se îngroașe. Opriți și încorporați stafidele.
PRO TIP: Gătirea ouălor în timpul funcției de rumenire le face sigure pentru a fi consumate!
Servește-le calde, turnate în cupe sau boluri. Resturile se păstrează bine în frigider timp de câteva zile. Reîncălziți în cuptorul cu microunde sau pe aragaz înainte de servire!
Utilizați hashtag-ul meu #shugarysweets
Urmăriți Shugary Sweets pe Instagram
Pregătiți cea mai bună budincă de orez de fiecare dată!
Această budincă de orez are un gust delicios de una singură. Încercați să presărați deasupra puțină nucșoară măcinată sau scorțișoară pentru și mai multă aromă!
Copiilor mei și mie ne place, de asemenea, să acoperim bolurile noastre de orez cu budincă de orez cu frișcă proaspăt bătută.
Și încă ceva? Vă rog să folosiți lapte integral pentru a face budincă de orez!
Există un timp și un loc pentru laptele degresat, iar acesta nu este acela. Laptele integral este necesar pentru a face cea mai cremoasă și netedă budincă de orez!
Țineți cont, de asemenea, că budinca de orez se va îngroșa pe măsură ce se răcește. Nu vă alarmați dacă pare mai subțire decât v-ați aștepta de la o budincă atunci când deschideți prima dată vasul.
Vă promit că în momentul în care vă veți așeza să vă înfigeți în bolul dumneavoastră, veți fi întâmpinați cu budinca de orez groasă, cremoasă și călduroasă de vis.
Mai multe rețete pentru oala instant
- Tort de mere
- Tort de brânză
- Brioșe
- Tort de ciocolată
- Tort de ciocolată
- Tort de ciocolată Cheesecake
Un bol reconfortant de budincă de orez dulce lipicios ar putea fi exact ceea ce a recomandat medicul într-o zi mohorâtă. Puneți-vă la treabă oala instant și încercați această budincă de orez la oala sub presiune!
Ingrediente
- 1 cană de orez Arborio
- 1 ½ căni de apă
- ¼ linguriță de sare kosher
- 2 căni de lapte integral, divizat
- ¾ ceașcă zahăr granulat
- 2 ouă mari
- ½ linguriță extract de vanilie
- 1 ceașcă stafide
Instrucțiuni
- În oala instant, adăugați orezul, apa și sarea. Amestecați pentru a combina.
- Închideți capacul în poziție și asigurați-vă că supapa de deasupra este setată pe „SEALING.”
- Selectați „HIGH PRESSURE” și un timp de gătire de 3 minute. Lăsați să se elibereze în mod natural timp de zece minute după ce timpul de gătire se termină, apoi faceți o eliberare rapidă prin mutarea supapei de pe partea de sus pe „VENTILAȚIE.”
- Deschideți capacul și adăugați 1 ½ căni de lapte și zahărul. Amestecați până se combină.
- Selectați „SAUTE” și adăugați ouăle, restul de lapte și vanilia. Gătiți până când budinca începe să fiarbă și să se îngroașe. Opriți și încorporați stafidele.
- GUSTĂ-TE!
Note
- Puddingul de orez se va îngroșa pe măsură ce se răcește
- Serviți cu frișcă și scorțișoară sau nucșoară, dacă se dorește
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
Instant Pot DUO60 6 Qt 7-in-1 Multi-Use Programmable Pressure Cooker, Slow Cooker, Rice Cooker, Steamer, Sauté, Yogurt Maker and Warmer
Informații nutriționale:
Câștig:
8
Dimensiunea porției:
1
Cantitate per porție:Calorii: 217Grăsimi totale: 3gGrăsimi saturate: 2gGrăsimi trans: 0gGrăsimi nesaturate: 1gColesterol: 53mgSod: 121mgCarbohidrați: 44gFibre: 1g Zahar: 33gProteine: 5g
*Datele nutriționale sunt o estimare și nu se garantează că sunt corecte. Vă rugăm să consultați un dietetician autorizat pentru sfaturi dietetice speciale.
Ai preparat această rețetă?
Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram
Dacă aveți 15 minute, o oală instant și câteva ingrediente de bază, sunteți gata să faceți acest desert delicios și ușor!