Lohdullinen kulho tahmeaa makeaa riisivanukasta saattaa olla juuri sitä, mitä lääkäri määräsi ankeana päivänä. Ota Instant Pot käyttöösi ja kokeile tätä painekeittimen riisipuddingia!
- Miksi tämä resepti toimii
- Pinnaa tämä nyt tallentaaksesi myöhemmäksi
- Riisipuuro
- Painekeittimen riisipudding
- How to Make Rice Pudding in the Instant Pot
- Käytä hashtagiani #shugarysweets
- Tee parasta riisivanukasta joka kerta!
- Muut Instant Pot -reseptit
- Ainesosat
- Ohjeet
- Huomautukset
- Suositellut tuotteet
- Tietoa ravinnosta: 44gKuitu: 1gSokeri: 33gProteiini: 5g
- Teitkö sinä tämän reseptin?
Miksi tämä resepti toimii
Ah, Instant Pot, kuinka rakastan sinua.
Painekeittimet ovat sellainen taivaanlahja meille, jotka emme koskaan tunnu pystyvän suunnittelemaan etukäteen.
Vaikka minäkin rakastan hitaita keittimiä, joskus olen liian hajamielinen suunnitellakseni edes päiväni seuraavaa tuntia, saati valmistellakseni ruokaa 8 tuntia etukäteen.
Instant Pot apuun! Niin monet reseptit syntyvät muutamassa minuutissa painekattilan avulla. Käytän sitä kaikkeen aamiaismunapaloista Chicken Cordon Bleuun.
Viime aikoina kutsuin Instant Potin apuun tekemään riisivanukasta jälkiruoaksi! Kuten aina, se tuli varmasti avukseni.
Alle 10 minuutissa istuimme alas höyryävän kuumien kulhojen makean riisivanukkaan äärellä. Tuoksuvan vaniljan ja mehukkaiden rusinoiden ansiosta tämä painekattilan riisipudding saa minulta kaksi peukkua ylöspäin!
Pinnaa tämä nyt tallentaaksesi myöhemmäksi
Pinnaa tämä resepti suosikkitaulullesi
Riisipuuro
Riisipuuro ei saa läheskään niin paljon rakkautta kuin ansaitsisi, eikö sinusta? Joskus tarvitset vain kulhollisen yksinkertaista, lohduttavaa makeutta ilman mitään hienouksia tai hössötystä.
Sitä huolimatta olen toki syönyt riisivanukkaita, joista en ole pitänyt. Pidän omastani makeasta mutta ei siirappisesta ja juuri sopivalla määrällä kuivattuja hedelmiä tai rusinoita. Hyvän riisivanukkaan pitää olla kermaista eikä mitään liimaisen mössöä.
Ja monet riisivanukasreseptit vaativat lähes tunnin seisomista lieden ääressä sekoittaen. Kenellä on sellaista aikaa? Instant Pot tekee riisivanukkaasta niin nopeaa ja helppoa, ettei sinulla ole mitään tekosyytä olla kokeilematta sitä!
Kaikki, jotka ovat maistaneet tätä pikapannussa tehtyä riisivanukasta, ovat yhtä mieltä siitä, että rakenne ja maku ovat täydellisiä. Rusinoita on juuri sen verran, että ne tuovat kermaiseen vaniljavanukkaaseen makupaloja ilman, että ne ovat liian voimakkaita.
Muistan lapsena käyneeni vanhojen sukulaisten luona, joilla oli tapana tarjoilla riisivanukasta jälkiruoaksi.
Maidon ja sokerin kanssa haudutetun riisin makea tuoksu tuo minulle edelleen niin paljon iloa ja lohtua. Tulee mieleen isäni leipävanukasresepti!
Lapsena halusin jälkiruoaksi aina keksejä tai kakkua (tai tietysti Rice Krispie Treatsia) enkä täysin ymmärtänyt rusinatäytteisen jälkiruoan vetovoimaa (paitsi tietysti, jos se oli kaurapuuron rusinakeksi).
Mutta se kasvoi minuun vuosien varrella tämä vanhanaikainen riisivanukasresepti sai minut varmasti nostalgisoimaan!
Olitpa sitten uusi riisivanukas tai elinikäinen fani, uskon, että tulet rakastamaan tätä helppoa ja maukasta pikapannun jälkiruokareseptiä!
Painekeittimen riisipudding
Kun teet riisipuddingia liedellä, joudut pitämään kattilaa silmällä ja sekoittamaan melkein jatkuvasti. Pikapannu tekee tässä suurimman osan tästä työstä puolestasi!
Tehdäksesi Instant Potin riisipuddingia tarvitset:
{Ainesosat yhdellä silmäyksellä; scroll down for full printable recipe with amounts}
- Arborio rice
- Sugar
- Whole Milk
- Salt
- Raisinins
- Eggs
- Vanilla
How to Make Rice Pudding in the Instant Pot
VAIHE 1. Yhdistä riisi, vesi ja suola painekattilassa ja sekoita.
VAIHE 2. Lukitse kansi paikalleen ja aseta päällä oleva venttiili asentoon ”SEALING.”
VAIHE 3. Valitse ”HIGH PRESSURE” (KORKEA PAINE) ja kypsennysaika 3 minuuttia. Anna luonnollisen vapautumisen tapahtua kymmenen minuuttia kypsennysajan päätyttyä ja tee sitten nopea vapautuminen siirtämällä päällä oleva venttiili asentoon ”VENTING.”
VAIHE 4. Avaa kansi ja lisää 1 1/2 kuppia maitoa ja sokeri. Sekoita, kunnes ne ovat yhdistyneet.
VAIHE 5. Valitse ”SAUTE” ja lisää munat, loput maidosta ja vanilja. Keitä, kunnes vanukas alkaa kiehua ja paksuuntua. Sammuta ja taita joukkoon rusinat.
PRO VINKKI: Munien keittäminen hauduttamistoiminnon aikana tekee niistä turvallisia syödä!
Tarjoile kuumana, kauhoen kuppeihin tai kulhoihin. Ylijäämät säilyvät hyvin jääkaapissa pari päivää. Lämmitä uudelleen mikroaaltouunissa tai lieden pinnalla ennen tarjoilua!
Käytä hashtagiani #shugarysweets
Seuraa Shugary Sweetsia Instagramissa
Tee parasta riisivanukasta joka kerta!
Tämä riisivanukas maistuu herkulliselta ihan sellaisenaan. Kokeile pölyttää päälle hieman jauhettua muskottipähkinää tai kanelia saadaksesi vielä enemmän makua!
Minä ja lapseni rakastamme myös kruunata kulhomme riisivanukasta tuoreella kermavaahdolla.
Ja vielä yksi juttu? Käytä riisivanukkaan täysmaitoa!
Rasvatulle maidolle on aikansa ja paikkansa ja tämä ei ole sitä. Täysmaitoa tarvitaan kermaisimman pehmeän riisivanukkaan tekemiseen!
Muista myös, että riisivanukas paksuuntuu jäähtyessään. Älä säikähdä, jos se näyttää ohuemmalta kuin vanukkaalta odottaisi, kun avaat kattilan ensimmäisen kerran.
Lupaan, että kun istut alas kaivamaan kulhosi, edessäsi on unelmiesi paksua, kermaista ja lämmittävää riisivanukasta.
Muut Instant Pot -reseptit
- Omenakakku
- Juustokakku
- Brownies
- Suklaakakku
- Suklaa Cheesecake
Lohdullinen kulho tahmeaa makeaa riisivanukasta saattaa olla juuri sitä, mitä lääkäri määräsi ankeana päivänä. Ota pikaruukki käyttöön ja kokeile tätä painekeittimen riisipuddingia!
Ainesosat
- 1 kuppi Arborio-riisiä
- 1 ½ kupillista vettä
- ¼ tl kosher-suolaa
- 2 kupillista täysmaitoa, jaettuna
- ¾ kupillista tomusokeria
- 2 isoa kananmunaa
- ½ tl vaniljauutetta
- 1 kupillinen rusinoita
Ohjeet
- Lisää pikaruukkuun riisi, vesi ja suola. Sekoita sekoittaen.
- Lukitse kansi paikalleen ja varmista, että päällä oleva venttiili on asetettu asentoon ”SEALING.”
- Valitse ”HIGH PRESSURE” ja kypsennysaika 3 minuuttia. Anna luonnollisen vapautumisen tapahtua kymmenen minuuttia keittoajan päätyttyä ja tee sitten nopea vapautuminen siirtämällä päällä oleva venttiili asentoon ”VENTING.”
- Avaa kansi ja lisää 1 ½ kupillista maitoa ja sokeri. Sekoita, kunnes se on yhdistetty.
- Valitse ”SAUTE” ja lisää munat, loput maidosta ja vanilja. Keitä, kunnes vanukas alkaa kiehua ja paksuuntua. Sammuta ja kaada joukkoon rusinat.
- NAUTI!
Huomautukset
- Riisivanukas paksuuntuu jäähtyessään
- Tarjoile kermavaahdon ja kanelin tai muskottipähkinän kanssa, halutessasi
Suositellut tuotteet
Amazonin yhteistyökumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen oikeutetuista ostoista.
-
Instant Pot DUO60 6 Qt 7-in-1 Multi-Use Programmable Pressure Cooker, Slow Cooker, Rice Cooker, Steamer, Sauté, Yogurt Maker and Warmer
Tietoa ravinnosta: 44gKuitu: 1gSokeri: 33gProteiini: 5g
*Ravintosisältö on arvio, eikä sen tarkkuutta voida taata. Kysy erityisruokavaliota koskevia neuvoja rekisteröidyltä ravitsemusterapeutilta.
Teitkö sinä tämän reseptin?
Jätä kommentti blogiin tai jaa kuva Instagramissa
Jos sinulla on 15 minuuttia aikaa, pikaruokapannu ja muutama perusainesosa, olet valmis tekemään tämän herkullisen ja helpon jälkiruoan!