Mizeria care este o mahmureală nu are leac (în afară de a nu bea în primul rând), dar există multe tratamente cel puțin marginal de eficiente. În ceea ce ne privește, combinarea forțelor – sfaturi de la mai mulți experți diferiți – are cel mai mult sens. Așa că, aici, abordăm problema mahmurelii din mai multe unghiuri diferite pentru a vă ajuta să vă simțiți mai bine, mai repede.

Medicul de medicină funcțională Robin Berzin, M.D., (care conduce cabinetul de medicină holistică Parsley Health, cu locații în LA, SF și NYC) împărtășește motivele pentru care credem că mahmureala apare în primul rând, plus sfaturile ei pentru a o atenua; nutriționistul Keri Glassman, M.S., R.D. ne oferă un plan de alimentație pentru dimineața următoare; iar osteopatul Vicky Vlachonis a creat un ghid DIY pentru punctele de presopunctură care pot atenua durerile de cap, greața și altele asemenea. În plus, vă împărtășim câteva metode preferate de rehidratare preferate. Ne vedem la bar (cu perfuzii lichide).

Ce cauzează mahmureala

Științii și medicii au încercat să afle ce anume cauzează mahmureala – care este mai complexă decât s-ar putea bănui. Impactul alcoolului asupra noastră pare să fie, cel puțin în parte, de natură inflamatorie și legat de efectul chimic pe care îl are asupra creierului. (*Fellow science nerds, consultați nota de subsol din partea de jos a acestui articol.) Dr. Berzin explică trei factori care se află adesea în spatele efectelor secundare de a doua zi ale câtorva martini prea multe:

1. Deshidratarea: „Alcoolul este un diuretic, ceea ce înseamnă că mărește producția de urină”, spune Berzin. „Și dacă beți alcool, asta înseamnă că nu beți apă.”

2. Somnul slab: „Alcoolul vă poate ajuta inițial să adormiți, dar cercetările arată că provoacă perturbări și incapacitatea de a ajunge la un somn profund mai târziu în timpul nopții. Știm că somnul este repornirea naturală a corpului nostru. Așadar, dacă nu reușim să dormim profund și corpul nostru este ocupat să încerce să scape de alcool și de subprodusele sale, nu își poate face rutina normală de curățare. Acesta poate fi unul dintre motivele pentru care ne simțim și arătăm ca un gunoi în dimineața următoare.”

3. Acumularea toxică: „Corpul tău a trebuit să metabolizeze toată acea băutură. Alcoolul este descompus în ficat de către alcool dehidrogenază în acetaldehidă. Acetaldehida este în continuare descompusă de acetaldehida dehidrogenază și glutation. Atunci când se consumă cantități mari de alcool, ficatul nu poate ține pasul. Astfel, acetaldehida toxică se acumulează în sânge în timp ce ficatul încearcă să producă glutation suplimentar. Nivelurile ridicate de acetaldehidă, în timp, pot duce la stres oxidativ, leziuni hepatice și, eventual, cancer. Variațiile genetice în cadrul procesului de detoxifiere pot determina cât de rapid și eficient sunteți capabil să metabolizați alcoolul, ceea ce poate cauza și mai multe probleme pentru cei care sunt metabolizatori lenți.”

Party Do’s & Dont’s

Desigur, modul sigur de a evita cu totul o mahmureală este… să nu bei prea mult. (Berzin ne amintește că organizații precum Asociația Americană a Inimii, Societatea Americană de Cancer și Departamentul de Sănătate și Servicii Umane din SUA recomandă ca bărbații să nu bea mai mult de două băuturi pe zi, iar femeile să nu bea mai mult de una: „Acea băutură este definită ca având aproximativ 14 grame de alcool pur – 1,5 oz de băuturi spirtoase distilate, 5 oz de vin sau 12 oz de bere”, spune ea.)

În afară de a vă limita numărul de băuturi, iată ce mai sugerează Berzin înainte de a bea și la bar:

1. Hidratați-vă: „Pare prea simplu, dar acesta este cel mai bun mod de a evita o mahmureală. Alternarea băuturilor alcoolice cu un pahar de apă nu numai că vă menține hidratat, dar vă încetinește și consumul general.”

2. Mâncați: „Luarea unei mese complete – cu proteine de bună calitate și grăsimi sănătoase – înainte de a începe să beți ajută la încetinirea absorbției alcoolului în sânge.”

3. Alegeți-vă otrava: „Rămâneți la vodcă organică sau tequila amestecată cu apă minerală și lime. Băuturile spirtoase clare au mai puține toxine decât lichiorurile mai închise la culoare; și asigurați-vă că evitați mixerele dulci.”

Alimente & Vitamine pentru mahmureală

Nutriționistul Keri Glassman, M.S., R.D. de la Nutritious Life (care oferă o mulțime de conținut bun despre alimentație și bunăstare, împreună cu un curs pentru practicieni și profesioniști din domeniul sănătății) are genul de filozofie ancorată în realitate care este ușor de susținut. Adică, puteți conta pe Glassman pentru trucuri pentru smoothie-uri cu conținut scăzut de zahăr, idei simple de cină axate pe legume, variante fără gluten pentru aluat de prăjituri și o rețetă de margarita picantă – plus sfaturi despre ce să mâncați atunci când sunteți… atât de f%*king hungover:

1. Ouăle: „Ficatul dumneavoastră lucrează la maxim pentru a neutraliza toxina acetaldehidă folosind un aminoacid numit l-cisteină”, spune Glassman. „Dați o mână de ajutor ficatului dumneavoastră mâncând ouă la micul dejun, care sunt o sursă de l-cisteină.”

2. Apă de cocos: „Alcoolul, un diuretic, inhibă glanda pituitară de la secreția de vasopresină (hormonul antidiuretic), ceea ce determină apoi rinichii să reabsoarbă mai puțină apă și, în schimb, să o excrete din organism. Această pierdere de apă poate provoca, de asemenea, un dezechilibru electrolitic. Deshidratarea, plus pierderea de electroliți, poate provoca dureri de cap, tremurături, oboseală, amețeli și spasme musculare. Combateți deshidratarea cu tone – adică tone – de lichide. Apa de nucă de cocos furnizează potasiu, așa că atât vă rehidratează, cât și ajută la refacerea echilibrului de electroliți.”

3. Faceți-vă propria băutură sportivă: „Faceți-o în casă – amestecați apă, suc proaspăt stors și un vârf de cuțit de sare de mare (mierea este opțională!).”

4. Bananele: „Acestea sunt bogate în potasiu electrolitic și, de asemenea, o idee bună dacă suferiți de o supărare a stomacului. (Alcoolul poate avea un efect inflamator asupra mucoasei stomacului și a sistemului digestiv, care este o cauză comună a grețurilor și a stomacului deranjat.)”

5. Ghimbir: „Tăiați rădăcina proaspătă de ghimbir și adăugați-o în apa dumneavoastră. Ghimbirul poate fi eficient pentru greață și vărsături.”

6. Vitamina B: „B’s poate fi BFF-ul tău. Un studiu a arătat că suplimentarea cu B6 înainte, în timpul și după ce ați băut ar putea ajuta la reducerea simptomelor mahmurelii.” (Vedeți mai jos o băutură cu electroliți îmbogățită cu vitamina B de la Liquid I.V.)

Vă întrebați dacă există vreun merit nutrițional pentru tradiția cu lingura unsuroasă sau cu părul de câine? Din păcate, niciuna dintre ele nu figurează pe lista lui Glassman. Dacă vă treziți cu gândul la drive-thru, Berzin spune că ceea ce vă doriți de fapt este sare și hidratare: „Alimentele procesate te pot face de fapt să te simți mai rău”. Și în timp ce nimeni de aici nu judecă un brunch Bloody Mary, din punct de vedere tehnic, Berzin spune că a bea pentru a trece peste o mahmureală se adaugă la sarcina metabolismului alcoolului pe care o descrie mai sus: „Întârzii mahmureala inevitabilă și faci mai multe daune organismului tău”. În această notă, Berzin sugerează, de asemenea, evitarea analgezicelor: „În special paracetamolul, care este, de asemenea, metabolizat de ficat, și ibuprofenul, care poate deteriora o mucoasă intestinală deja fragilă”. (După cum notează Berzin, combinația dintre alcool și paracetamol – ingredientul activ din Tylenol – poate fi devastatoare pentru ficat; iar administrarea accidentală a prea mult paracetamol poate fi mortală. Pentru a citi/auzi mai multe, vedeți reportajul în profunzime al ProPublica din 2013, realizat împreună cu This American Life.)

Accupressură de autovindecare pentru mahmureală

Osteopată, expertă în durere și autoare a cărții The Body Doesn’t Lie (Corpul nu minte), Vicky Vlachonis are o cutie de instrumente profundă pentru a curma durerea sub multe forme. Când vine vorba de mahmureală, Vlachonis spune că subprodusele toxice ale băuturii pot „face ca organismul tău să ia o bătaie cruntă”. Ea se axează pe patru puncte de presopunctură care a descoperit că oferă ușurare:

1. Pentru durerea de cap: Vlachonis explică faptul că există un punct de presiune pe mâna ta, în zona cărnoasă dintre degetul arătător și degetul mare, cunoscut ca LI 4 în acupunctură. „Este poarta de intrare în intestinul gros, iar aplicarea unei presiuni asupra lui poate ajuta în cazul durerilor de cap, precum și în cazul constipației, care uneori însoțește mahmureala”. Pentru a începe, odihniți-vă mâna stângă pe o masă, făcând o formă de L cu degetul arătător și degetul mare. Cu degetul opus, aplicați presiune și masați între pânza degetului mare și degetul arătător, prin mișcări circulare mici. Punctul de declanșare, spune Vlachonis, se află sus, acolo unde simțiți osul degetului arătător. Vlachonis recomandă aplicarea presiunii timp de 10-20 de secunde la un moment dat, pe fiecare mână.

2. Pentru a stăvili greața și supraîncălzirea: Vlachonis numește această următoare mișcare de acupresură „deschiderea robinetului”. Ideea, după cum explică Vlachonis, este de a „îndepărta energia de minte și de a ajuta la deschiderea meridianului stomacului, susținând oxigenul și fluxul sanguin”. Așadar, îndoiți genunchiul drept la nouăzeci de grade și, cu degetul arătător drept, pipăiți osul exterior de lângă genunchi (peroneul). Urmărind sub rotulă, deplasează-ți degetul aproximativ un centimetru spre interior și vei simți o adâncitură (la nivelul articulației tibiofibulare proximale). Apăsați în această adâncitură cu degetele arătător și mijlociu din dreapta. Vlachonis spune că, uneori, vă puteți simți pulsul în acest loc. Din nou, ea sugerează să aplicați presiune timp de 10-20 de secunde la un moment dat și să faceți de câteva ori pe ambii genunchi.

3. Calmarea minții și a corpului: Punctul „vezicii biliare”, explică Vlachonis, se află între al patrulea și al cincilea deget de la picior, la câteva degete de la al cincilea deget de la picior, la nivelul tendonului atunci când îndoiți degetul mic. „Punctul vezicii biliare este conectat la luarea deciziilor. Uneori, după o noapte de băutură, se pot instala niște îndoieli de sine, un discurs de sine negativ și/sau paranoia cu o mahmureală – am spus ceva greșit aseară?”. Pentru a ajuta la calmarea pălăvrăgeala minții, Vlachonis spune să puneți presiune, și să vă concentrați, pe acest punct (aceleași indicații de timp ca mai sus). „Acest punct este, de asemenea, conectat la umărul tău”, continuă Vlachonis, „așa că aplicarea presiunii aici poate ajuta și cu disconfortul din jurul umărului și gâtului.”

Pentru mai multe balsamuri de presopunctură, consultați cartea lui Vlachonis, care are un program pas cu pas pentru ameliorarea durerii, inclusiv a mahmurelii și a durerilor de cap.

Vlachonis este un mare fan al puterii reconfortante a băilor în general – peste băutura emoțiilor tale: „Adesea, când oamenii trec printr-o perioadă dificilă sau stresantă, apelează la alcool pentru a amorți durerea. Întotdeauna le reamintesc pacienților mei că acest lucru nu va duce decât la dublarea durerii, la mai multă furie, frustrare și tristețe a doua zi. Dacă beți pentru a amorți emoțiile, optați în schimb pentru o baie antiinflamatoare sau pentru o discuție cu o persoană dragă. Dacă beți pentru a sărbători, bucurați-vă cu moderație.”

* O cercetare interesantă în acest spațiu vine de la Jing Liang, M.D., Ph.D., profesor adjunct în cadrul Departamentului de Farmacie Clinică Titus Family al USC și de la cercetătorul în neuroștiințe al UCLA, Richard Olsen, Ph.D., care au studiat receptorii din creier de care se lipește neurotransmițătorul GABA care sunt, de asemenea, sensibili la etanol – adică la alcool. Liang a identificat un extract purificat din planta chinezească Hovenia, care poartă denumirea chimică de dihidromiricetină sau DHM, despre care explică faptul că acționează asupra aceluiași receptor și care s-a demonstrat că blochează efectele etanolului la șobolani. Forme variate sunt ambalate în suplimente comercializate pentru mahmureală, iar unii oameni spun că ajută. Liang își transpune acum această lucrare în cercetarea în domeniul Alzheimer – explorând DMH ca un posibil medicament pentru AD.

Potrivirile exprimate în acest articol își propun să evidențieze studii alternative și să inducă o conversație. Ele sunt opiniile autorului și nu reprezintă neapărat punctele de vedere ale goop și au doar un scop informativ, chiar dacă și în măsura în care acest articol prezintă sfaturile medicilor și ale practicienilor din domeniul medical. Acest articol nu este și nici nu intenționează să înlocuiască sfatul, diagnosticul sau tratamentul unui medic profesionist și nu ar trebui să se bazeze niciodată pe sfaturi medicale specifice.