Nieszczęście, jakim jest kac, nie ma lekarstwa (poza niepiciem w pierwszej kolejności), ale istnieje wiele przynajmniej marginalnie skutecznych metod leczenia. Jeśli chodzi o nas, połączenie sił – porady od kilku różnych ekspertów – ma największy sens. Tak więc tutaj, podchodzimy do problemu kaca z kilku różnych punktów widzenia, aby pomóc Ci poczuć się lepiej, szybciej.
Lekarz medycyny funkcjonalnej Robin Berzin, M.D., (która kieruje praktyką medycyny holistycznej Parsley Health, z lokalizacjami w LA, SF i NYC) dzieli się powodami, dla których uważamy, że kace pojawiają się w pierwszej kolejności, plus jej wskazówki dotyczące ich łagodzenia; dietetyk Keri Glassman, M.S., R.D. daje nam plan jedzenia po poranku; a osteopatka Vicky Vlachonis stworzyła przewodnik DIY po punktach akupresury, które mogą złagodzić rozrywające bóle głowy, mdłości i tym podobne. Plus, dzielimy się kilkoma ulubionymi preferowanymi metodami nawadniania. Do zobaczenia w barze (płynnej kroplówki).
Co powoduje kaca
Naukowcy i lekarze próbowali dowiedzieć się, co dokładnie powoduje kaca – co jest bardziej złożone, niż można by podejrzewać. Wpływ alkoholu na nas wydaje się przynajmniej częściowo być natury zapalnej i związany z efektem chemicznym, jaki wywiera na mózg. (Koledzy naukowcy, zobaczcie przypis na dole tego kawałka). Dr Berzin wyjaśnia trzy czynniki, które często stoją za efektami ubocznymi następnego dnia po wypiciu zbyt wielu martini:
1. Odwodnienie: „Alkohol jest diuretykiem, co oznacza, że zwiększa produkcję moczu”, mówi Berzin. „A jeśli pijesz alkohol, oznacza to, że nie pijesz wody.”
2. Słaby sen: „Alkohol może początkowo pomóc ci zasnąć, ale badania pokazują, że powoduje zakłócenia i niezdolność do osiągnięcia głębokiego snu później w nocy. Wiemy, że sen jest naturalnym restartem naszego organizmu. Jeśli więc nie jesteśmy w stanie zasnąć spokojnie, a nasz organizm jest zajęty próbą pozbycia się alkoholu i jego produktów ubocznych, nie może wykonać swojej normalnej rutyny oczyszczania. To może być jeden z powodów, dla których czujemy się i wyglądamy jak śmieci następnego ranka.”
3. Toksyczne nagromadzenie: „Twoje ciało musiało zmetabolizować cały ten alkohol. Alkohol jest rozkładany w wątrobie przez dehydrogenazę alkoholową do aldehydu octowego. Acetaldehyd jest dalej rozkładany przez dehydrogenazę acetaldehydową i glutation. Przy piciu dużych ilości alkoholu wątroba nie nadąża. Toksyczny aldehyd octowy gromadzi się więc we krwi, podczas gdy wątroba próbuje wytworzyć dodatkowe ilości glutationu. Podwyższony poziom aldehydu octowego może z czasem prowadzić do stresu oksydacyjnego, uszkodzenia wątroby, a nawet raka. Genetyczne różnice w procesie detoksykacji mogą określać, jak szybko i skutecznie jesteś w stanie metabolizować alkohol, co może dodatkowo powodować problemy dla tych, którzy są wolnymi metabolizatorami.”
Party Do’s &Dont’s
Oczywiście, niezawodnym sposobem na całkowite uniknięcie kaca jest… nie picie zbyt dużo. (Berzin przypomina nam, że organizacje takie jak American Heart Association, American Cancer Society i US Department of Health and Human Services zalecają, aby mężczyźni pili nie więcej niż dwa drinki dziennie, a kobiety nie więcej niż jeden: „Ten jeden drink jest zdefiniowany jako mający około 14 gramów czystego alkoholu-1.5 uncji spirytusu destylowanego, 5 uncji wina, lub 12 uncji piwa,” mówi.)
Poza ograniczeniem liczby napojów, oto co jeszcze Berzin sugeruje przed piciem i przy barze:
1. Nawadniaj: „Wydaje się to zbyt proste, ale jest to najlepszy sposób na uniknięcie kaca. Naprzemienne picie napojów alkoholowych ze szklanką wody nie tylko utrzymuje nawodnienie, ale także spowalnia ogólne spożycie.”
2. Jedz: „Zjedzenie pełnego posiłku – z dobrej jakości białkiem i zdrowymi tłuszczami – przed rozpoczęciem picia pomaga spowolnić wchłanianie alkoholu do krwiobiegu.”
3. Wybierz swoją truciznę: „Trzymaj się organicznej wódki lub tequili zmieszanej z wodą sodową i limonką. Jasne alkohole mają mniej toksyn niż ciemne trunki; i upewnij się, że unikasz słodkich mikserów.”
Żywność &Witaminy na kaca
Żywieniowiec Keri Glassman, M.S., R.D. z Nutritious Life (która oferuje mnóstwo dobrej żywności i treści wellness, wraz z kursem dla praktyków zdrowia i profesjonalistów) ma rodzaj uziemionej w rzeczywistości filozofii, która jest łatwa do zdobycia. Oznacza to, że możesz liczyć na Glassman dla nisko-cukrowych hacki smoothie, proste wegetariańskie pomysły na kolację, bezglutenowe ujęcia na ciasteczka, i pikantny przepis na margheritę – plus porady na temat tego, co jeść, gdy jesteś … tak f%*king kaca:
1. Jajka: „Twoja wątroba pracuje w nadmiarze, aby zneutralizować toksynę aldehydu octowego za pomocą aminokwasu zwanego l-cysteiną”, mówi Glassman. „Daj swojej wątrobie rękę, jedząc jajka na śniadanie, które są źródłem l-cysteiny.”
2. Woda kokosowa: „Alkohol, diuretyk, hamuje przysadkę mózgową od wydzielania wazopresyny (hormonu antydiuretycznego), co następnie powoduje, że nerki ponownie wchłaniają mniej wody, a zamiast tego wydalają ją z organizmu. Ta utrata wody może również powodować zaburzenia równowagi elektrolitowej. Odwodnienie, plus utrata elektrolitów, może powodować bóle głowy, drżenie, zmęczenie, zawroty głowy i skurcze mięśni. Zwalczaj odwodnienie tonami – to znaczy tonami – płynów. Woda kokosowa dostarcza potasu, więc zarówno nawadnia cię, jak i pomaga uzupełnić równowagę elektrolitową.”
3. Zrób swój własny napój sportowy: „Zrób domowy – wymieszaj wodę, świeżo wyciśnięty sok i szczyptę soli morskiej (opcjonalnie miód!).”
4. Banany: „Są one bogate w elektrolit potas, a także są dobrym pomysłem, jeśli cierpisz na rozstrój żołądka. (Alkohol może mieć działanie zapalne na wyściółkę żołądka i układ trawienny, co jest częstą przyczyną nudności i rozstroju żołądka).”
5. Imbir: „Pokrój świeży korzeń imbiru i dodaj go do swojej wody. Imbir może być skuteczny w przypadku nudności i wymiotów.”
6. Witamina B: „Witaminy z grupy B mogą być Twoim BFF. Jedno z badań wykazało, że suplementacja witaminą B6 przed, w trakcie i po spożyciu alkoholu może pomóc zmniejszyć objawy kaca.” (Patrz poniżej na napój elektrolitowy z witaminą B z Liquid I.V.)
Zastanawiasz się, czy jest jakaś odżywcza zasługa tłustej łyżki lub tradycji hair-of-the-dog? Alas, ani zrobić listę Glassman. Jeśli obudzisz się, myśląc o drive-thru, Berzin mówi, że to, czego naprawdę pragniesz, to sól i nawodnienie: „Przetworzona żywność może faktycznie sprawić, że poczujesz się gorzej”. I chociaż nikt tutaj nie ocenia brunchu z Krwawą Mary, technicznie rzecz biorąc, Berzin mówi, że picie, aby pokonać kaca, dodaje do obciążenia metabolizmu alkoholu, który opisuje powyżej: „Opóźniasz nieuchronnego kaca i wyrządzasz więcej szkód swojemu organizmowi”. Na tę uwagę, Berzin sugeruje również unikanie środków przeciwbólowych: „Szczególnie acetaminofenu, który również jest metabolizowany przez wątrobę, oraz ibuprofenu, który może uszkodzić i tak już kruchą wyściółkę jelit”. (Jak zauważa Berzin, połączenie alkoholu i acetaminofenu – aktywnego składnika w Tylenolu – może być niszczące dla wątroby; a przypadkowe wzięcie zbyt dużej ilości acetaminofenu może być śmiertelne. Aby przeczytać/usłyszeć więcej, zobacz dogłębne raporty ProPublica z 2013 roku, wykonane we współpracy z This American Life.)
Self-Healing Accupressure for Hangovers
Osteopata, ekspert od bólu i autor książki The Body Doesn’t Lie, Vicky Vlachonis ma głęboki zestaw narzędzi do ograniczania bólu w wielu formach. Jeśli chodzi o kaca, Vlachonis mówi, że toksyczne produkty uboczne picia mogą „sprawić, że twoje ciało dostanie lanie”. Ona skupia się na czterech punktach akupresury, które jej zdaniem przynoszą ulgę:
1. Na ból głowy: Vlachonis wyjaśnia, że istnieje punkt nacisku na twojej dłoni, w mięsistym obszarze między palcem wskazującym a kciukiem, znany jako LI 4 w akupunkturze. „Jest to brama do jelita grubego, a stosowanie nacisku na nią może pomóc w bólach głowy, a także w zaparciach, które czasami towarzyszą kacowi”. Aby rozpocząć, oprzyj lewą rękę na stole, tworząc kształt litery L za pomocą palca wskazującego i kciuka. Przeciwległym kciukiem wywieraj nacisk i masuj pomiędzy środkiem kciuka i palcem wskazującym, małymi okrężnymi ruchami. Punkt spustowy, mówi Vlachonis, znajduje się w miejscu, w którym czujesz kość palca wskazującego. Vlachonis zaleca stosowanie nacisku przez 10-20 sekund na raz, na każdej ręce.
2. Aby powstrzymać mdłości i przegrzanie: Vlachonis nazywa ten następny ruch akupresury „otwieraniem kranu”. Pomysł, jak wyjaśnia Vlachonis, jest „przenieść energię z dala od umysłu i pomóc otworzyć meridian żołądka, wspierając przepływ tlenu i krwi.” Tak więc, zegnij prawe kolano do dziewięćdziesięciu stopni, a prawym palcem wskazującym poczuj zewnętrzną kość przy kolanie (kość strzałkową). Śledząc palec poniżej rzepki, przesuń go o około centymetr do wewnątrz, a poczujesz wgłębienie (w stawie piszczelowo-strzałkowym bliższym). Wciśnij w to wgłębienie prawy palec wskazujący i środkowy. Vlachonis mówi, że w tym miejscu można czasem wyczuć puls. Ponownie, sugeruje ona stosowanie nacisku przez 10-20 sekund na raz i wykonanie kilku powtórzeń na obu kolanach.
3. Uspokojenie umysłu i ciała: „Punkt pęcherzyka żółciowego”, wyjaśnia Vlachonis, znajduje się między czwartym i piątym palcem, kilka palców w górę od piątego palca, przy ścięgnie, gdy zginasz palec różowy. „Punkt pęcherzyka żółciowego jest związany z podejmowaniem decyzji. Czasami, po nocy picia, pewne zwątpienie w siebie, negatywna mowa o sobie, i/lub paranoja mogą pojawić się wraz z kacem – czy powiedziałem wczoraj złą rzecz? Aby pomóc złagodzić gadaninę umysłu, Vlachonis mówi, aby położyć nacisk, i skupić się, na tym miejscu (te same wytyczne czasowe jak powyżej). „Ten punkt jest również połączony z twoim ramieniem”, kontynuuje Vlachonis, „więc stosowanie nacisku w tym miejscu może pomóc w dyskomforcie wokół ramienia i szyi, jak również.”
Dla więcej akupresurowych salw, zobacz książkę Vlachonisa, która ma program krok po kroku dla ulgi w bólu, w tym kaca i bólów głowy.
Vlachonis jest wielkim fanem pocieszającej mocy kąpieli w ogóle – ponad picie emocji: „Często, gdy ludzie przechodzą przez trudny lub stresujący czas, zwracają się do alkoholu, aby znieczulić ból. Zawsze przypominam moim pacjentom, że to prowadzi tylko do podwojenia bólu, większej złości, frustracji i smutku następnego dnia. Jeśli pijesz, by znieczulić emocje, wybierz zamiast tego przeciwzapalną kąpiel lub pogawędkę z bliską osobą. Jeśli pijesz, aby świętować, ciesz się z umiarem.”
* Interesujące badania w tej dziedzinie pochodzą od Jing Liang, M.D., Ph.D., adiunkta w USC’s Titus Family Department of Clinical Pharmacy i neurobiologa z UCLA, Richarda Olsena, Ph.D., którzy badali receptory w mózgu, do których przykleja się neuroprzekaźnik GABA, a które są również wrażliwe na etanol, czyli alkohol. Liang zidentyfikowała oczyszczony ekstrakt z chińskiego zioła Hovenia, który nosi nazwę chemiczną dihydromyricetin lub DHM, który, jak tłumaczy, działa na ten sam receptor i który, jak wykazano, blokuje działanie etanolu u szczurów. Różne jej formy są pakowane do sprzedawanych na kaca suplementów, a niektórzy ludzie twierdzą, że to pomaga. Liang jest teraz parlaying tej pracy do badań Alzheimera-exploring DMH jako ewentualny lek AD.
Poglądy wyrażone w tym artykule mają na celu podkreślenie alternatywnych badań i wywołać rozmowę. Są to poglądy autora i niekoniecznie reprezentują poglądy goop, i służą wyłącznie celom informacyjnym, nawet jeśli i w zakresie, w jakim ten artykuł zawiera porady lekarzy i praktyków medycznych. Ten artykuł nie jest, ani nie ma być, substytutem profesjonalnej porady medycznej, diagnozy lub leczenia, i nigdy nie powinien być traktowany jako specyficzna porada medyczna.