Las limpiezas populares podrían estar perjudicando su salud. Aquí hay mejores maneras de desintoxicar el colon y el hígado, y perder peso.

Así que, tu amigo dice que una limpieza es justo lo que necesitas para volver a la pista después de unas semanas extra-indulgentes – parece que funciona para las estrellas como Gwyneth Paltrow y Beyoncé. Pero cuidado: Las celebridades pueden respaldar las limpiezas, las desintoxicaciones y los planes de alimentación ultrabaja en calorías, pero la ciencia no respalda estas dietas.
Sólo hay que preguntarle a Timothy Caulfield, autor de Is Gwyneth Paltrow Wrong About Everything? When Celebrity Culture and Science Clash y profesor de la escuela de salud pública de la Universidad de Alberta en Edmonton. «Prácticamente todos los expertos informados por la ciencia con los que me puse en contacto dijeron lo mismo: la gente debería olvidarse de las limpiezas y las dietas de moda», dice Caulfield. «En cambio, explica la Dra. Rhonda Low, médico de familia de Vancouver, «dado que los regímenes suelen ser muy restrictivos y muy bajos en calorías, la pérdida de peso se debe a la pérdida inicial de agua y a la extrema restricción calórica, y no a la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo.» Además de la pérdida de agua, es posible que se pierda algo de tejido corporal magro o músculo y una pequeña cantidad de grasa. Mientras que el agua se puede recuperar casi de la noche a la mañana, la pérdida de músculo puede conducir a un metabolismo más lento, lo que puede hacer que usted sea más propenso a ganar peso a largo plazo.
Por último, comprar un plan de alimentación de moda puede ser peligroso. «Algunos suplementos de limpieza pueden contener hierbas y otros ingredientes a los que, al igual que los medicamentos, puede ser sensible», dice el Dr. Low. «Lo natural no significa que sea seguro».
La buena noticia es que puede reiniciar su cuerpo de forma segura: no se necesitan suplementos especiales, alimentos extraños o planes de sólo líquidos. He aquí cómo.
Para un colon más sano
En lugar de laxantes a base de hierbas, como el sen y la cáscara, o productos comerciales como la Limpieza Milagrosa de 7 días…
Pruebe esto:
– Aumente su consumo de fibra con cereales integrales que contengan al menos cinco gramos de fibra por ración. Elija frutas y verduras ricas en fibra, como manzanas, peras, bayas, brócoli, guisantes y espinacas. Y asegúrese de beber mucha agua para ayudar a sus intestinos a eliminar los desechos con regularidad.
– Busque productos lácteos de cultivo vivo respetuosos con el colon, como el kéfir y el yogur de cultivo vivo, que aportan bacterias saludables.

Porque… La regularidad intestinal es clave para eliminar los desechos de su cuerpo. Pero a menos que se esté preparando para un procedimiento médico, evite los colónicos y los suplementos laxantes, ya que pueden alterar el equilibrio de las bacterias en su intestino, su microbiota. Las bacterias sanas del colon no sólo favorecen la regularidad, sino que también ayudan a combatir las infecciones, a controlar el peso e incluso a mejorar la salud emocional. Las heces acuosas y más sueltas que se asocian a las limpiezas no son un signo de desintoxicación, sino que pueden indicar deshidratación.
Para evitar la retención de agua
En lugar de los planes de sólo líquidos claros, los suplementos diuréticos con hierbas (como la hoja de diente de león y las bayas de enebro), las bebidas desintoxicantes de agua o los productos comerciales como IsaFlush….
Pruebe esto:
Aproveche el potasio con una dieta equilibrada que incluya leche y yogur, cítricos, melones y bayas, verduras de hoja oscura y hortalizas de raíz como zanahorias, chirivías y remolachas.
Porque… Comer muchos alimentos procesados puede provocar un exceso de sodio en su organismo, lo que le hace retener agua. Los alimentos ricos en potasio pueden contrarrestar la sensibilidad al sodio, permitiendo a sus riñones deshacerse del exceso de agua.
Para un hígado sano
En lugar de La Limpieza Maestra, que incluye un brebaje de zumo de limón, jarabe de arce y pimienta de cayena para «desintoxicar» su sistema digestivo…
Pruebe esto:
– Coma muchos cereales integrales y frutas y verduras ricas en fibra, como manzanas, plátanos, naranjas, alcachofas y coles de Bruselas.
– Elija grasas saludables, como el aceite de oliva virgen extra y el aceite de canola.
– Mantenga su consumo de alcohol a una bebida -vino, cerveza o licor- por día.
– Realice actividad física -intente una caminata diaria de 15 minutos.
Porque… Una condición cada vez más común conocida como enfermedad del hígado graso está relacionada con la obesidad. Aunque se desconoce la causa exacta, la pérdida rápida de peso y la desnutrición también están relacionadas con la enfermedad. En algunos casos, esto puede provocar la cicatrización del hígado (un órgano clave para la desintoxicación) y, en última instancia, la insuficiencia hepática. La buena noticia es que el ejercicio y una dieta saludable que incluya alimentos ricos en fibra pueden prevenir e incluso revertir esta acumulación de grasa.
Para perder peso
En lugar de dietas extremas bajas en calorías y ayunos de sólo líquidos como The Master Cleanse y Clean Cleanse…
Prueba esto:
Incluye opciones ricas en proteínas en cada comida. Elija huevos, pescado, aves de corral, productos lácteos bajos en grasa (como el yogur griego) y proteínas ricas en fibra (como las legumbres, los frutos secos y las semillas).
Porque… Los ayunos de zumos y las dietas restrictivas pueden hacerle perder músculo porque estos planes son bajos en proteínas, el nutriente clave para la construcción y el mantenimiento de los músculos. Debido a que el músculo es un tejido que quema calorías, puede terminar con un metabolismo más lento, o la capacidad de quemar calorías, lo que significa que será más propenso a ganar peso que antes. Además, es probable que sientas hambre y cansancio sin la cantidad suficiente de proteínas que te ayuden a estabilizar el azúcar en la sangre y a domar tu apetito. No es de extrañar que las dietas extremas casi siempre fracasen a largo plazo.
Comprueba cómo dar un impulso a tu sistema corporal con estos superalimentos.
Esta historia fue originalmente parte de «The Dirt On Cleanses» en la edición de febrero de 2016. Suscríbase a Canadian Living hoy mismo y no se pierda ningún número.