フランスのコーヒーを解説

今年フランスに行こうと思っている方、自分の好みのカフェインが飲めるかどうか気になりませんか?

流行のラテはフランスに進出していますが、伝統的なフランスのカフェのメニューでは見かけません。 パリ、リヨン、ボルドーなどの大都市では、インディーズバリスタがクラシックなラテを用意していることもあります。 カフェ “を注文すると、エクスプレッソのカップに小さなショットのエクスプレッソが提供され、フランスのすべてのコーヒーと同様に、サイドにオプションの砂糖があります。 ノワゼット」は「カフェ」と同じで、ミルクかクリーム(一般的にはミルク)を数滴垂らします。 また、同じエクスプレッソサイズのコーヒーでは、カフェインレスの「デカ」も注文することができます。 上記のオプションのすべての3つは、挽いた豆と一般的にプロのバリスタグレードエクスプレッソマシンで作られています。

あなたが大きなコーヒーを好む場合は、「カフェアロンジェ」を選択することになりますこれは「カフェルンゴ」のフランスの同等である、長いダブル(時にはシングル)エクスプレッソですエクスプレッソショットに少し水を追加するか、長いダブルエクスプレッソを引っ張って作られた。 基本的には、エクスプレッソを薄めたものです。 カフェ・アメリカン」または「アメリカーノ」はフィルターにかけたコーヒーで、「カフェ・アロンジェ」ほど強くはありません。

「カフェ・クレーム」はカプチーノにかなり近く、エスプレッソショットにミルク、時には泡立ったミルクが必要な場合は、「カプチーノ」を注文しなければならないでしょう。 フランスではコーヒーをテイクアウトする文化があまりないので、典型的なフランスのカフェは、朝早くから労働者がカウンターで10分ほどコーヒーを飲むために立ち寄り、また昼食後には伝統的な「カフェ」が食事に近いので、満席になることがあります。

週末はテラス席でじっくりと「人間観察」しながらコーヒーを飲むのが、フランスの国民的スポーツ。 しかし、ランチタイムやディナータイムに、コーヒーを飲むだけのつもりで、テーブルに座らないようにしましょう。 最後に、コーヒーのメニューは必ずしも提供されないので、何を注文したいのか確認してください。 それでは、楽しいフランス旅行を!

joshua-humphrey-consulat

さようなら、

カースティ

でした。

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